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的香辛气息。
「这里面是……」
「咖喱!居然是咖喱汁配搭的肉馅蔬菜卷!」
评审员第一闻到的香气就是咖喱,红椒干,香叶,香茅,豆蔻,丁香粉,黄姜,椰子茸,油咖喱,虾糕,洋葱茸,蒜茸,姜米,干葱茸,浓缩柠檬汁,生油,淡上汤,组成的咖喱汁已经芳香弥漫,加上配搭起来的美味,简直是双重爆炸。
一重是外表的脆口,嚼劲满满,二重在料理里激发而出。
「咖喱汁是黄姜粉为主,加入白胡椒、芫荽籽、小茴香、桂皮、姜茸、大茴香、花椒等香料磨成粉后配制而成,本身色泽姜黄,味辣而香,由于咖喱粉略带有苦味,所以加工成酱汁时,我用较多的洋葱、蒜茸等料头爆香起锅去调和,此时的咖喱香味方可更好地带出。」
让一道料理尽量把口感、香气、美味带出来,这就是齐双叶原本要想表达的强势料理。
「果然……好厉害!」
观众席上原本小看齐双叶娇弱的身板而在料理方面也不会很强,但却做出了这么一道强烈冲击的春卷,那股香气简直比起刚才的菠萝料理更强,闻一闻都要陶醉了。
「春卷的味道超越了我的想象,我在想,分数应该怎么给,十九分还是二十分!」
一位中年男子疑虑的思考道,在这春卷的各方面的综合,确实让人很佩服,齐双叶能够在口感、香味、味道三方面做好,十九分是必然的了,就看评审员自身的认为。
而许多作为观众的厨师,他们的想法也有个大概,那么美味的春卷,怎么也有十九分!
可惜评审员不是他们,只能猜想和等待分数的出现。
「不想了,二十分!」
「那就二十分吧!」
「算我一个!」
三位评审员给出了二十分,一下子就达到了六十分,而剩下的两位随便给个十八、十九分都能和林司星、蓝小绊两人打成平手了。
「我觉得分数还是不能看自己心情去打的,但料理的味道还是很不错,虽然已经可以达到高级餐厅的标准,但满分还是有些难,我给十九分吧!」
「也对,那我也是十九分!」
看着五位评审员给出的分数,总计是九十八分,A区域最高分又一次刷新。
「双叶姐姐好厉害!」
蓝小绊眨了眨眼睛,看着分数九十八分,比起她和林司星要高一分。
「太好了!」
得到九十八分的齐双叶兴奋的跳了起来,这分数可不是谁都能随便到达的,现在她却用自己的实力拿到了。
更惊人的还是要数观众席上那些厨师,他们还以为蓝小绊和齐双叶两萝莉绝对不会高分,而结果刚好相反,不单拿高分,还是最前列的分数,除了她们,其他人一个都比不上。
A区域的比赛结束,最终进入九十分的也就四人,一个是刚好卡在九十分,最后就是林司星、蓝小绊、齐双叶三人九十七分以上。
赛后。
「似乎最高分的还是久保西条呢,九十九分,差一点就满分!」
林司星看着手中的平板,自己竟然还是和久保西条的分数差了这么大,一分之差就像是天与地。
自己要不再在后面比赛快马加鞭追上,很难说自己能够上十杰的位置。
「今天双叶姐姐好厉害呢!」
「我只是幸运的,后面还有三场比赛,说不定小绊你也会追赶上来呢!」
齐双叶尴尬的一笑,她在比赛中只是利用了久保西条和林司星曾经的手法,一个是内含方式的香气冲击,一个是咖喱香气冲击,两者结合,几乎是无人能敌。
「别谦虚了,我就觉得很厉害了,甩我们一条街,后面比赛多一分都难!」
林司星说的分数难,是在他们现在的排名来说难,几乎九十五分左右的就有接近十人,而且一直保持比别人高分是不一定的,再说了,分数越接近极限就越难,特别是身边的对手都是势均力敌,要想有突出的优势,还没那么容易。
「哼,反正我是不会输给你这家伙的!」
说罢,齐双叶加快脚步往前走去。
「这萝莉脑子是不是对我一直充满仇恨呢?」
「司星,我们走吧!」
蓝小绊拉扯了一下衣角。
「呃呃……我们回去吧!」
一直这么慢吞吞的走着,什么时候走到酒店都是问题,林司星也不多想,直接拉上身边这只萝莉往酒店的方向快步走去。