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「哟西,全部都处理好了。」
崭新的台桌,光滑明亮的地板,各种各样已经切丝切块的料理,厨房干干净净,随时等待料理的开始。
林司星对自己拖地抹桌的成果非常满意,能够在幸平餐厅工作就很心满意足了,他可不祈求有多轻松,要是那样,到时候肯定通过不了第二个考验。
他必须要拿出属于自己的显著可见的成绩才可以。
「干得不错嘛!但你还不能灰心哦,关于第二个考验,我是过来人,最清楚了解的是我!」
幸平创真提醒的说明,曾经在四宫师傅那里,作为学徒的他经历过如同战场般的厨师锻炼,无论是大堂工作还是厨房工作,对他来说都是一场锻炼。
第二个考验就是主厨对学生的认可,相对应的,学生必须提交主厨认为可以的成绩,也就是对餐厅是否有帮助,主厨有没有什么不满的地方。
要是说改变餐厅,就没有这个必要,现在的餐厅经营得很好,不需要改变,所以林司星来这里的主要目的,就是让幸平创真在各种事情安排下,做到令他满意,最后一天完结就能通过实地研习第二个阶段--自身的改变。
没错,第二个考验就是学生的本身改变,要想成为一名出色的厨师,就得身经百战,不断磨练成强者。
「创真前辈,请你告诉我,什么叫Specialite?」
「Specialite?原来如此,你输给叶山的徒弟久保西条,也是不知道什么叫Specialite!」
「其实很简单,绘里奈或者堂岛银前辈不是说过吗?能够反映厨师的面貌,创造一个完全只是自己的料理,有着感情和执着的美食。」
说到底,就是用自己的力量去构造一道令人赏心悦目,感觉到厨师信念的料理,但这个需要更高水准的料理技术,因为这是厨师的精华所在。
最强的料理就是这样而来,因此这不可以少,在幸平创真眼里,林司星的料理实力很不错,也喜欢创新,这点是创造Specialite的基础,可就是现在不够扎实。
人人知道Specialite,但为什么没几个人能做得出来,那就是经验和厨艺的积累,足够强劲才可练就。
「那我应该要怎么做?」
「怎么做?我说过了,你只要在我这里让我看到彼为满意的一周,属于你的Specialite自然而然就形成了。」
幸平创真说的话似乎带有着忽悠的感觉,不过,既然前辈说的,他没理由不相信。
不相信过来人的说法,自己一昧乱来就很容易撞墙,
「是,创真前辈!」
林司星毫无疑问的点了点头,这一周,自己得聚精会神,丝毫不能放松了,为了Specialite!
「就是这样,只要有决心,铁柱磨成针,这个可是你国家的成语,没有什么做不到,只有你能不能坚持得下去。」
当初的幸平创真就是这么度过的,没有什么可以把自己击倒,需要的是尽量追求更高级的料理,要做一个厉害的厨师,那必须超料理界顶点前进,在此过程中,绊脚石、对手应有尽有,想要脱颖而出,那就得看自身改变到怎样了。
所有工作都准备好了,接下来就是等待两个小时后客人的到来。
「今天司星君到来,我就提前做几道食物来做午饭吧!」
「诶……怎么好意思……」
「嘛,偶尔一次没事,现在才十点,在十一点半之前吃完才有足够的力气工作。」
幸平创真说完也就戴上了头巾,整个人的料理实力无形绽放开来,让林司星都感觉到一股强劲的气息冲击着自己。
「好厉害!」
「创真君几年前就很出名了,我也没想到他会这么厉害,当初只知道自己与他距离越来越远。」
仓濑真由美喃喃的说道,虽然很小声,不过林司星还是听到了。
「真由美姐姐难道和创真前辈有什么关系吗?」
「没……没有!」
说话间,她的脸色却是红彤彤一片,林司星都不相信她的鬼话了。
「话说,创真君在做什么料理,好香~」
今天还是第一天见幸平创真做着自己不知道的料理,全部因为一个后辈的到来。
「那应该是鲑鱼吧,用到的应该是咖喱粉!」
林司星猜想道,可以说鲑鱼即是三文鱼,因为其英语词义为鲑科鱼,三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的说是鲑鳟鱼。
鲑科鱼中的鳟属鱼有两种,分别是海鳟和虹鳟,而三文鱼... -->>
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