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「唔~好吃呢,滑嫩的拉面,热乎乎丝毫不影响口感,更重要的是,鹌鹑蛋在泡过拉面的味道后,晶莹剔透,一口吃下去,温暖着身体。」
在齐双叶做的拉面中,鸡蛋是糊了的,融入在汤汁之中,喝起来,汤底不单是有着咖喱的味道,而且弥漫这鸡蛋的清香,在里面,缺少不了香草的功劳。
「还行,比起我之前试做的料理都要好很多,如果再稍微的好一些,那就更加的自然了。」
现在吃起来,齐双叶只觉得勉强符合自己的基本要求,可明天的比赛并没那么简单,单是这样,还是有最大几率落败。
「要不你换乌冬面怎样?」
原本只是下来喝点牛奶的,不知道发什么疯,自己居然会在这做试吃,甚至还要帮这个傲娇蠢萝莉想点子。
「乌冬面?」
「是啊,平常的拉面很薄,很软,如果换成乌冬面的话,我想应该会更好一点吧!」
在中国一般都是吃拉面多,吃乌冬面基本很少见,本身它就是一种日本面食,是以小麦为原料制造的面条,在粗细和长度方面也有特别的规定,比起普通拉面的面条要严格一些。
而乌冬面在日本有很多种类,有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等等,就看自己想要做什么样的乌冬面了。
「乌冬面的特点,就是其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食,集合鹌鹑蛋和鸡蛋,那味道会是怎样呢,你帮我找找这里有没有乌冬面……」
齐双叶又是突发奇想,对林司星提出的意见,她都采纳下来。
「呃呃……建一君不是有很多吗?我帮你去问问就是了。」
「那你去吧,到时候做好还给你吃。」
「以美食来诱导我啊,可怕!」
虽然嘴里是这么说,但林司星还是屁颠屁颠的跑上了楼,很快,他就拿了一包乌冬面回来。
「好了,我要开始做这一道美味的百搭乌冬面了。」
林司星就坐在一边,静静地看着这做得入神的齐双叶,她的执着成为了做料理的力量,因为这股力量,所以她才能历经很多对自己不友好的事,从而改变自己的料理实力。
而这次风见悠看得出是很危险,不过,关键还是得看这萝莉的造化,在对方不知道做什么鸭蛋料理前,一刻都不敢松懈。
眼下能做的只有她不断钻研出来并且还很满意的比赛料理,虽说不知道能不能赢,林司星就认为,无论输赢,只要有进步,那也不会有任何问题。
优胜固然是好,但没经历过挫折的话,还以为很轻松呢!
林司星所了解的是,齐双叶暂时没有尝过败绩,对此,他真的有些担忧这丫头会不会因为失败而感到悲伤。
哪怕自己和她没有多少百感交集,同在屋檐下,林司星倒是没那么多斤斤计较。
在比赛中,齐双叶今天就要用昨晚所百搭出来的料理来一决胜负。
在观众席上,支持齐双叶的人群也是挺多的,女孩和男生之间的待遇是十分有区别。
他们对于傲娇女生倒是一向属于臣服类,所谓的拜倒在女孩的石榴裙下。
「加油啊,双叶酱,极星寮这边会支持你的!」
美绪根本不在乎周围人怎么看,摇晃着胸前的巨浪大声喊了起来,在她周围的一些男学生看着两团巨物在上下抖动,眼睛都快移不开了。
「哼哼,以蛋主题的料理吗?多种多样的做法,齐双叶好像是要做拉面吗?」
幸平城一郎咧嘴一笑,看到齐双叶准备了鹌鹑蛋、鸡蛋、乌冬面,是人都知道,她要做的是蛋料理乌冬面。
「拉面,由面条、配料以及汤头这三大要素构成的面料理,加入蛋的料理,也能做出美味的面条。」
堂岛银做了几十年的厨师,尝试过无数的料理,而面食倒是尝过很多,其中,也有用蛋来做出的拉面,不过,那种味道比较淡一些,没有足够超越现实的感觉,那就是低分层。
「用蛋为主题的料理,既简单又困难,今年的料理主题也是相当刁难啊!」
这不是绘里奈要吐槽,而是最基础的料理就越容易失败,至于她认为的失败不是不好吃,而是不够强。
这里是远月,其次是秋季选拔赛,评审员都是冲战过美食沙场出来的人,对料理不只是好吃就行了,而是在这个基础上,能够让人入心的料理。
「双叶酱她... -->>
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