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林福很聪明，林阮这么一写一说，立马就明白了，顿时两眼放光的说道：“大姑娘，你来给我念数字，我试着写一写。”
林阮把笔递给他，往边上退了两步，然后开始念出一串数字。
起初的时候，林福还需要写一个数字，便对照一下，到后面，他很快就不再需要对照，能迅速准确地写出林阮念的所有数字。
“不错，福叔，你掌握得很快。”
林福真是太激动了，“大姑娘，这个法子可真是太好用了，以后记账的时候，这可省了不少的事情。”
“嗯，你先慢慢熟悉着。我再把记账方法教给你。”
说着，林阮拿起毛笔在纸上画了个简易的收支表格，左侧一栏支出，右边一栏收入，两个表格上都各自标注了时间和事项以及金额。
然后让林福对着他做的那份账本念，自己则依次对应着项目填写进去。
最后，林阮在两个账目最下面，把当面的支出总金额算了出来。现在店里还没有营业，自然是没有收入的。
林阮把自己做的表格递到已经看傻眼的林福面前，笑着说道：“福叔可看明白了？”
林福不住点头：“明白了，大姑娘，我走南闯北这么些年，还真是头一回见识到这样的记账方法。大姑娘，你实在太厉害了。”
林阮抿着嘴笑了笑，她会的这些，也不过是点皮毛。
她前世学的不是财会专业，加上末世几年时间，把她磨得好些基本知识都给忘了。眼下也只是想起来一点，就记下来一点，然后再运用到现在的生活当中。
“福叔，剩下的那些银子，你先留着，做为店里的周转。明天咱们就要开业了，今晚我就不回去了，你让林一回林家村跟我爹说一声，阿寒也留在县里过夜。”
明天开张，今晚店里有不少的事情需要安排，所以她得留下来看着才行。而林寒则要代表林家的男丁，出席明天的开张仪式。
正好明天是私塾的休沐日，也不需要再另外请假，一会儿她就把林寒接过来。
林福自去安排。
林阮则在店里，指挥着林二几个，和新招来的几个伙计在店里准备明天需要用到的东西。又抽空去了一趟城东的烤鸭店。
烤鸭店这边的准备也差不多了，但是还没有全部准备好，得在两天之后才能开张。
林阮心想，错开点时间也好，这样她也能顾得过来。
张德旺正在后厨房带着春雨和林五学片鸭。
见林阮过来，三人赶紧放下手里的活计过来打招呼。
“见过大姑娘。”
林阮摆了摆手：“都练得怎么样了？”
这些日子为了让春雨他们练出好刀法，张德旺每天都会烤好几鸭子出来，火锅店那边的人吃烤鸭都快吃伤了。
春雨十分有自信地说道：“大姑娘，我现在片罗的速度也就比德旺叔慢那么一点。”
林五腼腆地笑了笑：“我比春雨姐慢了一点，不过大姑娘放心，我一定会尽快赶上的。”
张德旺笑着点头：“他们两个都很卖力，片出来的鸭肉也越来越好，厚薄均匀，连皮带肉，十分不错。”