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当然和张江河想法的有不少,他们近期也没有通告,还不如留在安心家里面呢!听见这些人的话,安心很庆幸的和江家商量了,要不是还没有住的地方呢!安心和他们聊了一会儿就继续回到了处厨房,毕竟她要珍惜现在学习的机会啊!叶赫那拉大厨成了帮厨的,而现在的主厨有两人,一个人是**海大厨,另一个大厨就是那个药膳大厨张世杰先生。
**海大厨这最后一道菜竟然改了路子,而是做起了宴席菜,这个**海大厨这次做的官府菜。东坡肉!说实话这东坡肉其实也算是家常菜,毕竟在现代这个年月,还是有很多人会做做这个东坡肉来吃的!安心就看着这个**海大厨的手法,这是结合了家常菜口味的东坡肉,但是最后的内核还是这个官府菜,现在安心有点期待这个东坡肉的味道了,不过这道菜需要点功夫!
安心又夹了两块红烧肉吃完之后就看着这个张世杰大厨要做的菜,想起刚才张世杰大厨做的糕点是茯苓糕,茯苓糕也就是药膳,他们这做茯苓糕用的药材都是上好的药材,而且茯苓糕的味道也很好。"您准备做药膳吗?"安心看着张世杰说道。
张世杰对着安心点了点头说道:"我拿手的自然是药膳了!药膳之中最多的就是汤了,所以我第一道菜便准备做一个汤!"听见张世杰的话,安心就看着张世杰的准备!张世杰的主料是猪蹄还有一些养胃健脾的药材,看起来张世杰想要做养胃健脾的猪蹄汤啊!没错,安心猜对了,张世杰就做的是这个!这两道菜需要的功夫时间长,所以安心就让那些侍者表演表演节目,如果干果还有酒没有的话加点干果还有酒!
东坡肉是最先完成的,安心看着拿出来的一大块东坡肉真是垂涎欲滴啊!还有那上面沾染的汤汁,安心看着**海说道:"这要是有大米就好了,这样的东坡肉配着大米我可以吃好几碗呢!"听见安心的话**海看着安心笑了笑,其实这几个厨子对于安心就是对待小辈一样,安心也挺有礼貌的,在厨艺上面也是有自己的见解的!所以这几个厨子都很喜欢安心的。
这不**海看着安心说道:"这一罐是给你留着的!你自己等着热一热泡着大米吃,还有,你不是有我电话吗?等着想吃了我还给你做!"**海说的特别的洒脱,而安心抱着那个罐子不撒手。
"你这丫头不想喝我这个猪蹄汤啊!"张世杰看着安心说道。
"想喝,当然想喝,我现在就闻见香味了呢!"安心看着张世杰笑着说道。"那还差不多!"张世杰看了安心一眼笑着说道。此时那东坡肉已经被端了出去,严晗闻着这个东坡肉的味道咽了一下口水,看着罐子里面的东坡肉,真是太好闻了!
严晗伸出筷子将一小块的肉弄下来,放到嘴里面,严晗随即就闭上眼睛,那东坡肉带给他的感觉简直是无语言表啊!实在是他的词语太过匮乏了,根本不知道该说什么话了!
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