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第164回
"这是果酒女孩子喝了美容的,它的酒精含量非常少的。"那个女侍者为周悼和周瑶解释道。听见女侍者的解释,周瑶就用感激的眼神看着女侍者,要不她这酒就没办法喝了!
"果酒,那就少喝点!"周悼想了想看着周瑶说道。周瑶就点着头,立马拿着杯子就小小的喝了一口,周瑶是喝过酒的,毕竟周悼和刘新梅不在家的时候就是周瑶的自由时间!不过周瑶只是喝过一些红酒之类的,并没有喝过白酒,不过她喝这个果酒的时候就喜欢上了,连喝了两三杯呢!
"别光喝酒吃点菜。"刘新梅看着自家闺女的样子说道。在他们用餐的时候一个男侍者就拿着二胡上场了,二胡的音乐声就传到他们的耳朵里面,享受着音乐、美食还有美酒!对于安智文和刘香琴两人来说这是一次非常特别的体验,因为他们从没有想过有朝一日可以过上这种生活,可是他们却过上了,这一切的缘由都是因为他们的女儿安心,他们觉得特别的骄傲还有自豪!
此时这个叶赫那拉已经开始做第二道菜了,这个第二道菜同样也是清朝名宴中的一道菜,名唤龙井竹荪,它是一道汤菜,也算是一道很有名的茶膳!这道菜极其讲究火候的一道菜,安心看着叶赫那拉的动作就将他的动作记录下来,等着准备自己做菜的时候尝试!此时第二位大厨**海也开始动手了,**海做的第一道菜就是很著名的家常菜,鱼香肉丝!
安心要看看这个谭大厨怎么将这道普普通通的鱼香肉丝炒出花样来,不,和安心想象的完全不一样,这个**海炒的鱼香肉丝和菜谱上流传的没有丝毫不一样的地方,要说究竟是那里不一样,这就得说调料、刀工还有火候了,安心闻着这个传来鱼香肉丝的味道,想起她刚才尝到这个**海大厨做出来小笼包的味道。
虽然都是家常菜也没有将这家常菜做出花样来,偏偏做的如此的美味,这就是一个厨师的功底吧!安心也想有一天可以将家常小菜做到如此的地步!"好厉害啊!"安心看着**海说道。
"这道鱼香肉丝我做了不知道多少遍,该放多少料我都记在心里面,可是我每一次做我觉得每一次做味道都不同,因为我在做不同的尝试,只有这样你的厨艺才能进步。做出好菜是一个好厨师,可是要成为厨艺宗师不光要做出美味的菜还会有自己的道。"**海看着安心说道。
安心对着**海点了点头,她也要找到自己的道。"尝尝看,味道怎么样!"**海将一大锅的鱼香肉丝弄出来一点点让在场的大厨尝试,安心首先迫不及待的尝了一口,果然味道比自己加了药材做的还要好吃!安心对着**海伸出一个大拇哥!
叶赫那拉大厨看着**海说道:"谭兄,你这厨艺又有了进步啊!我可是羡慕的很呢!"
"用不着羡慕我,我只是在做改变而已!"**海看着叶赫那拉大厨说道。
叶赫那拉厨子听见**海的话自己不知道怎么说,因为这么些年他也在寻求改变,可是改变的成果真的不如这个**海来的好... -->>
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