请安装我们的客户端
更新超快的免费小说APP
添加到主屏幕
请点击,然后点击“添加到主屏幕”
穿越古代之空间女王正文卷第三百八十五章醉蟹凌小小把四种汁水准备好后,边拿出来了蒸笼和锅:“大鬼,你们过来给我给我点几个火堆,我要煮东西。”
看着自家娘亲那边也已经做好了饭菜,没有什么大鬼他们可以帮忙的了,所以凌小小便把他们叫了过来。
而凌春香则是和王富贵和十一小牛把饭菜都盛好,放在了桌子上。
“小小,你这个怎么样了,该吃饭了,要不要爹娘帮你?”凌春香摆好饭菜后便走到了自家女儿面前问道。
“嗯,这就好了,爹娘,这里一共有四个锅,一个蒸笼,你把鱿鱼,龙虾,章鱼,还有生蚝肉,各自放进锅子里面煮。”凌小小正在往蒸笼里面放螃蟹,因为螃蟹多,所以蒸笼摞了三个菜把螃蟹放完,然后让自家娘亲他们把剩下的放进锅里面煮煮。
因为这些东西全都是自家人吃的,所以凌小小用的全是清水和灵泉水混合在一块,要是全用灵泉水的话,灵气又太充足,所以混合一下做出来的东西才对身体既有好处又不会吸收不了。
等到所有的海鲜全都放进锅里蒸笼里面后,大家这才洗洗手准备坐下吃饭。
“小小,你弄了这么多,到时候是要把这些东西全都泡进你刚刚弄得汁水里面吗?”凌春香吃着饭看着自己啊女儿问道,她刚才过去的时候就看见自家女儿弄的汁水了,看着后面的操作便猜想是要这样的做。
“嗯,这些海鲜是要放进汁水里的,不过在放之前有的还需要稍微炒一下,然后再放进不同的汁水口味里,然后沾着汁水就能吃了,不过再在汁水里面浸泡几天吃起来会更加入味。”凌小小开口说道。
“师傅,那你刚刚说的醉蟹是什么?”鬼魅想到凌小小刚刚说的醉蟹便开口问道。
“醉蟹就是我在蒸笼上蒸的螃蟹,先用刷子仔细的刷洗干净,用清水浸泡一会,然后上蒸笼蒸。然后再准备些调料盐,糖,黄酒,酱油,醋,白酒,姜,蒜,辣椒,花椒八角,桂皮,再把这些调料全部放入一个大碗里,然后把螃蟹塞到罐子里面,然后把碗里的调料倒进去,然后用布把罐子包裹严实,明天中午就能吃了。“凌小小本想就随便说一下这个醉蟹,但是看着自己娘亲的眼神,就知道她肯定很想学,便很相信的把醉蟹怎么做给说了出来。
“原来这就叫醉蟹啊,那姐,吃起来怎么样,好吃吗吃了我们会醉吗?”小牛听到后便开口问道。
“醉蟹非常好吃,而且越吃越上瘾,这么给你说吧,明天你看到的醉蟹会是色泽青中带有些泛黄,吃起来的话则是肉质细嫩,而且味极鲜美、还带有淡淡的酒香,最后吃完了口味甘甜,最关键的是吃起来非常的脆,在嘴里嘎嘣响,不过呀,小牛你还太小,小孩不能吃太多,所以你明天最多只能吃一只。”凌小小看着自家弟弟的样子,便有心想逗逗他,果不其然,小牛听得连嘴里的饭都忘了嚼,直愣愣的看着自家姐姐讲这个醉蟹的味道。
凌小小看着其他人虽然不像小牛反应这么大,也全都是一副对面前的饭突然没有了食物的样子。
本章未完,点击下一页继续阅读