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“没事儿,都是些小伤,不打紧。”
李青城感觉到了她的紧张,也就将她抱得更紧了一些,“不过媳妇儿,我觉得很高兴。你觉得上山打猎很不容易,但我在山上的时候,只要一想到你跟青禾在家里等着我,我就很有干劲儿。”
“等将手里头的腐竹交给了佟掌柜,我们手里的银子能多一些。”
叶甄知道他现在干劲十足,但她也是真的心疼这家伙,“等第一个月的三十两给了老宅,你缓个几日。
身子是最重要的,如果累垮了,那就得不偿失了。”
她是算过了的,她换方子挣来的那十几两银子,加上他先前给自个儿的,再加上他这两次上山打猎换来的,拢共也有五十多两了。
如果腐竹与蘑菇酱能够换点钱,再凑个几两银子,也就够六十两了!
她将自己心里的想法说了出来,“咱们凑够了六十两银子后,你就好生在家休息个十天八天的。
左右过段时间灵芝就能长出来了不是?到时候我们仨儿一块上山,你打猎,我跟青禾采菌子、采灵芝去。”
李青城见她什么都已经想好了,也就点了点头,“好,媳妇儿,我听你的。不过你也要多歇息,我刚才看了看腐竹,这几日里你们都没怎么休息吧?”
叶甄这几日其实也是真的有点累的。
但想到这腐竹迟早是要交给佟掌柜的,而且佟掌柜给的价格也不低,她就算是累,也是硬着头皮继续做下去的。
不过现在看到李青城回来了,她整个人就放松了不少,“我跟禾苗做的都不算什么,对了,你回来得正正好!
我今儿一早就去地里头掐了一把的豌豆苗,又托陈婶子买了一斤的五花肉,正准备炸点儿酥肉吃。你先歇着,我肉都已经切好了的,很快就能弄好。”
酥肉!?
李青城头一回听说这个肉,“媳妇儿,什么是酥肉啊?”
“就是拿肉裹了淀粉糊糊,然后放到锅里炸的一种吃食。”叶甄与他解释,“这酥肉可以直接当成零嘴来吃,也可以打汤。
小酥肉滚豌豆尖儿,那是最鲜美不过的了!当家的,你就在这边等着我,我很快就能做好的!”
李青城哪里坐得住。
他一看她要去厨房干活,后脚就跟了上去,“我不累,我给你打打下手、烧烧火什么的。”
见他非得要跟着,叶甄也知道这男人轰不走的,最后也就随他了。
厨房。
叶甄用碗盛了一大碗红薯淀粉出来,用手将块块捏碎,再往里头打了两个鸡蛋儿,又加了大半碗的粮食酒。
她以前炸小酥肉的时候,是比较喜欢加啤酒的。
因为加了啤酒炸出来的小酥肉,风味更足一些,也更加的酥脆。
但这会子没有啤酒,她也就只能加点儿粮食酒了。
加了酒后,她用筷子将淀粉搅拌成米糊状。
李青禾见自家嫂子只往里头加酒,都不放水,就有些不明白,“嫂子,我们为什么不直接加水啊?
加酒的话不会有一股子味道么?还有啊,这淀粉就是嫂子你前几日做的么?”
“不会的。”叶甄笑着与她解释,... -->>
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