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就喊肚子饿,要去吃胡辣汤。
胡辣汤又称湖辣汤,北方著名民间小食,创于宋代,兴于明朝。
相传明代著名清官于谦出巡山西归来,路过郑州时身染伤风,数日不愈,便派人去胡记饭铺买来一碗辣汤,结果吃后一身大汗,次日身体便康复。为了答谢辣汤治病之恩,于谦命人请来胡记饭铺掌柜,以白银相赠,又建议该辣汤以“胡”为姓,从此便有了“胡辣汤”。
胡辣汤以骨头汤做底料,配以多种天然中草药,外加胡椒和辣椒大火熬制而成,具有汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口等特点,深得豫、晋、秦三地百姓喜爱。
西安的胡辣汤分两种,一种是这传自河南的肉丁胡辣汤,以东三道巷马老四家的最为有名。另一种为肉丸胡辣汤,多为清真回民制作,从新巷与莲湖路交叉口的刘老虎肉丸糊辣汤名气最大。
马三长在河南,自然对肉丁胡辣汤情有独钟。小文生在陕西,肉丸胡辣汤则是他的最爱。
好在小文口粗,吃什么都行,也吃什么都香。
火车站距东三道巷很近,两人叫了个人力三轮车,转眼就到了马老四肉丁胡辣汤门店前。
吃客很多,排队很长,胡辣汤所独有的鲜辣香味弥漫在空气中。
也许是真的饿了,也许是有些日子没有吃想念得紧,小文一口气吃了三碗,外加一盘葱油饼,大呼畅快、舒坦。
马三则吃的很慢,很小心。受伤的手腕还在隐隐作痛,容不得他狼吞虎咽,大快朵颐。
这一胖一瘦的食客一文一武的吃法,吸来了不少人的侧目,但谁也不会想到,面前的这两人竟是盗墓贼,而且就在昨天夜里,他们还在远方挖墓盗宝。
得知小文受了伤,而且伤在了腰,王媛心急火燎的赶到了店里,结果吃了个闭门羹,山杏已经带着两人去了十里铺骨科医院。
十里铺骨科医院位于西安市东郊,浐河西岸。此处素有西安东大门之称,长安八景之一“灞柳风雪”距此不远。
骨科医院很小,只有三名大夫,患者却很多,仅住院的就有近百人。
知情人透露,正骨秘方是该医院的法宝,百年来救人无数。
据说该方出自古代军中,具有祛风通络,理气活血,利湿消肿之功效,对于伤筋动骨疗效独特。
那天夜里,小文被重重地摔在地上,一块石头正“硌”在腰部,疼痛难忍。多亏他皮糙肉厚,没有伤及内脏和骨头。大夫检查后说不打紧,敷上秘方药膏十天半个月就能好。
相比之下马三的伤要重很多,他手腕处骨折,必须先正骨,再敷药,最后打上石膏固定,没有一百天好不了。
此后一段日子,马三很幸福。
为了能让他早日康复,山杏一点活都不让他干,好饭好茶侍候着,隔三差五炖母鸡、熬骨头汤。
吃得好,睡得香,佳人相伴,情爱相随,人生如此,夫复何求?
当然,小文过得也不错,那三从医院回来,王媛就接去了她家,吃的喝的并不比马三差。
都说大女人会疼人,小文深有体会,从此深信不疑。