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周显华也是个急性子人，第二天就把能刺激味觉的秘方写了下来给许俏。
许俏打开扫了一遍，上面好几种香料她都没听过。
“师傅，这个葫芦巴是中药材吧，很少有做菜能用到它。”
周显华有些意外：“你竟然知道这个药材啊，很多厨子都不知道。你知道为什么有些厨子注定只能成为厨子，而不能成为大师吗？因为学识太浅，不懂创新。”
许俏一听周显华把话题扯远，也不打断，耐心听周显华将厨师心得细说个遍。
才把话题又扯了回来：“葫芦巴味苦，确是良药。”
眼神欣赏的看着许俏，小小年纪，性子倒是沉稳的很。他接触的孩子，多半都是像周燕生这么吊儿郎当，或者像宝贝孙女那么不着调的。
像许俏这样超过年龄沉稳的孩子还真少，越看越觉得喜欢。
再看看坐在一边拿着个手机笑的抽风的周燕生，突然有了撮合两人的意思。
越看越般配！
又一起合作做生意，这是近水楼台啊。
想着笑眯眯的看着许俏：“小俏啊，有男朋友没有？”
许俏摇摇头：“还没有呢。”
周显华点点头：“年轻人谈对象，一定要看好了，不要着急啊。”
许俏也没多想，只当是老人家纯粹的关心。
只是没想到她下楼去杨庄的功夫，周显华拧着周燕生的耳朵交待：“天天就知道傻乎乎的瞎乐，看看那是个多好的媳妇，可不能跑了啊。我已经帮你问清楚了，许俏还没有男朋友呢。”
周燕生：“……”
没有男朋友，不代表没有喜欢的人啊！而且那个墙角是铜墙铁壁，他根本撬不动、
周显华笑眯眯的开始给周燕生传授追女朋友诀窍：“小姑娘都喜欢花，回头你没事给许俏买束花。而且你们又天天在一起，你多表现着点，日久生情啊。实在不行生米煮成熟饭？”
周燕生震惊的看着周显华，总算知道麦依依不着调的基因从哪儿来了。
懒得跟周显华解释，任由他在一边唠唠叨叨。
接下来几天，开始招聘厨师。
当时在独一处大门上贴了招聘，周燕生在京城晚报上登了个招聘启事。
主厨的工资给的高，所以来面试的人很多。
周燕生从递上来的简历直接淘汰了一批人，没有大店工作经验，没有拿手特长菜都淘汰。
到最后只有二十人被通知复试。
复试在装修好的独一处后厨进行，新锅新灶，所有厨具都是新的。
这就给厨师添加了很多难度，店里的炒锅都是铸铁锅，没有经过反复高油高热的淬炼，做不好就容易出现一股铁腥味。
二十个厨师一进后厨就傻眼了，这太影响他们的发挥了。
周燕生找了几个帮忙的做监工，他跟许俏和周显华在包间做评委。
想到刚才看见厨师们傻眼的表情，周燕生笑着冲许俏竖起大拇指：“没想到你竟然用这么阴损的招啊，用新锅明显影响他们的水平啊。”
许俏倒是不觉得：“我只是想看看他们随机应变的能力。”
周显华笑呵呵的看着热闹：“小俏说的对，如果连这点儿应变能力都没有，怎么还当主厨？”
周燕生看周显华夸着许俏，还不停的冲他眨眼，有些无奈，只能装作视而不见。
许俏被夸的不好意思，她之所以想出这个办法，也是看了这些人的简历，简历都非常的优秀。
甚至可以说把自己的优点放大了十几倍甚至几十倍。
如果让这些人正常发挥，可能会不分伯仲。
可是饭店往往会有很多突发状况发生，这时候就是考验一个厨师的应变水平了。
厨师们很快做好了第一道菜，有人陆续端进来。
第一道菜是指定菜红烧茄子。