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笔下文学 www.bxwx520.cc,最快更新江湖夜雨集最新章节!

    夏日的雨来的突然,杜衡醒来时略有凉意,穿衣下楼走到大堂,恍惚间记起思离送他的斗笠,觉得有些孤单。今日的客栈分外冷清,或许是天气使然,但那佩无鞘剑的客人依旧在喝酒,杜衡忍不住多看几眼,发觉这客人虽衣着粗鄙。却难掩锋锐气质。那柄剑寒光四溢,就那么随意摆在桌子上,杜衡盯着那剑身的纹路,有些痴了。

    恰好严厨子端着一碗素面从后厨走出,正看到杜衡趴在靠近柜台的一张桌子上,出神地望着远处,他一时也怔住了,眼中竟有泪光涌出,似乎记起什么往事,只是他很快眨眨眼,深吸一口气,喊道:“杜迟,今日多做了一碗面,你来吃了吧。”

    杜衡一时还没反应过来,愣了愣才记起自己此时叫杜迟。他应一声,起身接过那碗面,笑着道一声谢,便开始对付那碗面。这面虽是素面,但面条筋道,面汤也鲜美,杜衡越吃竟越有些饿了,一碗面下肚,意犹未尽地摸了摸肚子,抬眼看到严云平正盯着他发呆,眼中有回忆的色彩。

    “嘿,严叔叔?”杜衡伸手在严云平眼前晃晃,严云平回过神来,低低地嗯一声,似乎在想什么事情。杜衡笑着说道:“这面真好吃,叔叔你怎么做的,汤太好喝了,越吃越想吃。”

    严云平笑了笑,暗自握了握拳,笑着对杜衡说:“这做法可是不传之秘,来,我做给你看一遍,若是你走运学会了,以后就是做个走街串巷的卖面摊贩,那也是一条生路哇。”说罢,起身牵起杜衡的手,另一只手收拾碗筷,径直走入后厨。

    杜衡对习武之类不感兴趣,倒是对这些杂七杂八的技艺特别向往,他乖乖随严云平走入后院厨房,手心处传来的触感粗糙——严云平的手掌粗厚而结实。

    上次被拦在厨房外,这次杜衡仔细的瞧了一遍,这厨房不小,却十分整洁,整洁地有些过分,刀具雪亮,案板整齐,蔬菜果肉分门别类,角落里三只大瓮也擦得干干净净。严云平将碗筷洗洗,放到碗柜里,招呼杜衡到案板前,说道:“你可仔细看,这素面当初是充过御膳的。”说罢,起手和面。严云平和面时使一个大盆,清水少许,面粉一碗,先倒面粉入盆中,再添清水少许,洒些细盐,再滴一滴油,揉捏数次,又再重复几次,将松散面粉揉成一团。拍拍手上面粉,继续俯身揉那面团,一边对杜衡说道:“这面团定要多揉的,越是揉,越是筋道,揉的时候,要先使三分力,再使六分力,再使七分力,三反一复,重复几次,倒也不是越多越好,讲一个适中。”

    厨子说罢,将手中面团啪地砸在案板上,手指轻轻按了按,点点头道:“差不多了。”伸手取下一根擀面杖,将那面团压成一张面饼,取刀切成细长面条,下锅煮好。杜衡在一旁看着他做完这一番,颇有些跃跃欲试,厨子笑着又取了面粉与清水,递给杜衡,示意他尝试一番。杜衡撸起袖子,接过原料,学着严云平的样子,也添水添面,严云平一边看他做面,一边将锅中面条捞起,寻个凳子坐下吃面。杜衡力气使得足,只是那面粉初添水时,像稀泥般,使力也只是空使,面团揉的慢,杜衡玩的兴起,把那沾水的面粉当做泥巴,捏成各式形状,严云平也不说什么,笑嘻嘻地吃着面。

    待到严云平喝光面汤,杜衡还在和那稀泥作对,严云平轻轻拍了拍他的脑袋,接过他手中材料,三下五除二,又和成一个圆白面团,却不擀开,只转身对杜衡说道:“好啦,学完了,出去歇着吧,明日教你烙饼。”

    杜衡答声好,小跑着出去,严云平叮嘱他洗净手,便不再多说。夏金衣瞧着杜衡从后厨小跑出来,喊住他,问清之后,笑眯眯的摆摆手,让他自行去玩,便不再言语,只是嘴角微微翘着。杜衡醒来后,除却几次吃饭,其余都在睡觉,此时困意全无,也不知道去哪、做什么,干脆搬条凳子在门口,瞧着外面的大雨,大呼凉快。

    呆坐一会儿,这雨仍是哗哗地下,客栈里除却那持剑的客人,便只有小二与算账的,客人喝着酒,那两人闲谈,杜衡在门口假装自己是在太湖钓鱼,也不知从哪寻了一条竹竿,充作鱼竿,闭目作出一幅钓鱼的架势,却听得一个清脆的声音笑道:“这位钓鱼的先生可否让一让,我和师傅要进客栈歇息会儿。”

    这声音尚带半分稚气,语气之中颇有调侃,却无嘲弄。杜衡睁眼一看,是一十五六岁的少年,蓝衫背剑,飒飒英姿,在这漫天风雨中仍是挺直了身子,在他身后,是一个秀才打扮的中年男子,相貌平平,却自有饱读诗书的气度,也是一身蓝衣,只是洗的发白,背上背个陈旧竹制书箱,微笑着看着杜衡,方才讲话的正是那背剑的少年,杜衡吐了吐舌头,把竹竿收起,挪开长凳,笑着说道:“鱼都跑光啦,二位请进吧。”又朝着店小二吆喝一声:“客来啦。”

    蓝衫少年拱手行个礼,转身朝着那中年男子恭敬道:“师傅,进去吧。”那男子点点头,笑着对杜衡说道:“这位小兄弟,不打扰你钓鱼了。”随后便走进了客栈,那少年合伞抖抖,也跟着进去。杜衡也没了钓鱼的兴趣,转身跑到柜台边上看着夏金衣算账。

    那两人进到客栈,寻个地方坐下,唤来店小二,要了一壶清酒,一碟笋干,一碟牛肉。杜衡在

    柜台处却发现,这二人进来坐下后,那佩无鞘剑的客人便停了酒,右手握住那把剑,如猛虎掠食前,又似蛟龙欲出海。夏金衣似乎察觉到什么,抬头笑着对杜衡说道:“放心吧,客栈里不许动武,许逐帆没那个胆子。”杜衡这才知道那客人叫许逐帆,他好奇地问道:“他那把剑为什么没有鞘呢?”夏金衣摸了摸山羊胡,笑眯眯说道:“这姓许的练的是杀生剑,无鞘即是无拘无束,他自己就是剑鞘,收的住就大有可为,收不住就自取灭亡。嘿嘿,看样子练得还不错。”顿了顿,夏金衣问道:“杜迟,你看那背剑的少年怎么样?”

    杜衡皱了皱眉,反问道:“什么怎么样?”夏金衣道:“这谢均是青阳山的大弟子,一身武艺称得上是少年英杰,去年年尾下山以后,还未尝败绩,啧啧啧,十六岁,我十六岁的时候。”说到此处,夏金衣却突然打住,不再讲下去,杜衡却被勾起了好奇心,不住地问他,夏金衣只是闭口不言。店小二梁希诚上过酒菜,回到柜台,瞧见杜衡追问着什么,一打听,哈哈大笑,说道:“穷算账的十六岁时就是巡捕司的捕头了,可威武喽,当时他跟着杨暮,一月之间连破五件大案,皇帝看他年少有为,赏了他不少好东西呐。”

    杜衡倒听过这桩事情:夏金衣少年时,与当时的天下第一神捕杨暮在雁门关相遇,彼时夏金衣还只是代州巡捕司的捕头,武艺不俗却也没什么名声,杨暮已是御赐的神捕、公认的当世刀法之最。二人同为追捕大恶人萧连天而来到雁门关外,却机缘巧合之下揪出青衣杀人案、回风楼失窃案、落雨阁奸杀案、岳州府衙纵火案四件大案,可谓时也命也。夏金衣自嘲似的笑一声,认真地对杜衡说道:“小子,你可记住,年少就该有个年少的样子,你看看你,老气横秋的,像个什么样子。”

    店小二摆摆手,接着夏金衣的话道:“算账的说的在理,你今天和严厨子学了什么,说来我听听。”杜衡老老实实回道:“做面。”心里却哀叹一声:得,又要提学武的事情。

    店小二眉毛一挑,劈头盖脸又是一通乱骂,杜衡盯着他上下开合的嘴唇,认真地数着梁希诚的下巴有几根胡子。梁希诚骂着骂着,忽的一拍桌子,气急败坏地说道:“这姓严的,还真当自己是厨子了!”夏金衣闻言眉头一拧,厉声说道:“梁希诚!严云平他确实就是个厨子,我也确实是个算账的,这一点你莫要再犯浑!”

    这话十分之严厉,杜衡自来到客栈尚是第一次看到夏金衣用近乎苛责的语气同人交谈,他一时吓了一跳,呆住了。

    而店小二却沉默了,是一种悲凉乃至悲怆的沉默,他用力摇摇头,想说什么却又说不出来,许久,店小二叹一口气,说道:“我梁希诚,也确实是个跑堂的,罢了,罢了。”说罢,转身上楼去了。杜衡愣在原地,不知怎么办才好。握剑的许逐帆与谢均师徒都望向这边,恰巧目光相遇,客栈之中,杀意渐起。

    夏金衣长叹一声,将算盘上一粒珠子取下,弹指飞出,钉入客栈正门门楣的包铁之上,负手不言不语,上楼去了。这一手功夫像是威慑,又像是警告,许逐帆松开握剑的手,留下三两银子,起身提剑,径直走入雨中。客栈外雷雨更盛,犹如覆水,恍若天怒。

    杜衡倒是见过吵架的,可也没劝过架,一时间呆住不知做什么好,想了想,跑去后院找严云平想办法去了。

    此时虽有暴雨,严云平却并不在厨房里呆着,反倒在暴雨中撑起一把大伞,在伞下立个案板,拿个瓦罐不知道在做什么。杜衡护着头跑到伞下,严云平咦了一声,放下手里的活计,用毛巾擦干杜衡头上的水,问道:“怎么冒着雨来,有什么要紧事?”杜衡细细将前因后果讲给他听,苦着小脸问道:“严叔叔,现在怎么办?”严云平拧干毛巾,笑着说道:“莫慌莫慌,跑堂的就那个脾气,爆的很,算账的也是为他好,放心吧。至于那姓许的,他还没蠢到在客栈开打,练剑练到六亲不认,呵。”

    “那谢均和他师傅呢?”

    “放心吧,青阳山上下来的,总不会是什么混球白痴,谢均这个孩子我听过,名声不错,就是他师傅迂腐了点,死守着青阳山的规矩。”说罢,又将瓦罐拿起,取过一碗雨水倒入,摇一摇封好,放在一边。杜衡好奇地问他这是在做什么,严云平笑着回道:“酿酒。”

    杜衡没有多问,他还在想梁希诚和夏金衣,梁希诚临上楼前,神色萧索,严云平见他仍然是放心不下,摸了摸他的头,笑着说道:“既然你放不下,就想法子做些什么事情吧,老苦着脸又解决不了问题。”杜衡苦想片刻,严云平笑着指指厨房说道:“老梁还没吃午饭呢。”

    杜衡一拍手,小跑着进到厨房,搬来锅碗瓢盆,立好案板碗勺,着手将早上的素面又做了一份,严云平慢悠悠走进来,看着杜衡费力揉好面,他才接过那稀松软塌的面团,又添了些面粉揉实,递给杜衡。杜衡笑嘻嘻地道声谢,执刀切好,入锅出锅顺利,端着一碗热面冲出厨房。严云平看着杜衡离开的背影,颇有些满意地点了点头。收拾好东西,又到雨中酿酒去了。

    这边客栈里,杜衡上楼寻到梁希诚的房间,一只手抱着碗,一只手>

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