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干不来，闷头干活什么的最喜欢了，当下拍着胸脯替自己和流萤应了。
张三见二人应了，便让流萤稍等，先带二叔去了屠宰房，其实买些现成宰好的鸡鸭也是方便，不过数量不好控制，卖不出去也不方便储藏。
流萤百无聊赖，眼睛开始到处乱看，原先只想古代人吃饭调料不全，应该没那么多花样，不过现在看来有点颠覆，一道炖五花肉的工序不下十几种，包括油炸去腻，香料腌制等等，完全没有任何味精鸡精的添加剂，这个肉做出来应该很香吧。嗯。。肉也是天然无公害的呢，自己在酒楼上班的话是不是可以尝一尝？
正在胡思乱想，张三已经走了回来，对流萤说道第一天过来诸事不熟，跟着他后面看他招呼就好，顺便记一记常来的贵客，混个脸熟。
流萤胡乱点头应了，又扭头看了一眼正在制作中的红烧肉，咽了咽口水，不过，刚才看厨房里怎么总感觉是缺了点什么？
只是并没来得及细想，便被张三拉去准备开门了。
这一天下来迎来送往，生意还算不错。已经见惯了古代人的流萤也早就没了兴趣，张三算是对她颇多照顾，虽说没什么时间休息，趁着没人也小坐了一会儿，还吃了些厨房剩下的剩饭剩菜，流萤感觉自己除了腿有点抖，还能应付。
眼看天快擦黑，流萤有一种快熬出头的错觉，心里默念古代没那么多娱乐活动吧，大家还是早早去睡觉吧，服务业太辛苦，饶了我这个小可怜虫，睡通铺就睡通铺，我只想躺着。
哪知道天不遂人愿，在她求爷爷告奶奶的时候，来了一位很不一般的客人。
正在门外透气的掌柜嗖的一下溜了进来，瞄到这位爷还没进店，心里就开始把玉皇大帝观音菩萨求了个遍，千万不要让这位祖宗进到自己店里来。
惹不起啊惹不起，门外这位正是当今朝宰相大人的小舅子，出了名的安城一霸，若说他是吃完饭不给钱拍拍屁股走了，还算是烧了高香。赶上这位祖宗气儿不顺，砸店打人都是不在话下。
张掌柜有幸伺候过一次这位爷，万幸赶上他心情不错，只摔了仨盘子就走了人。听说隔壁老王的店易主就是因为没伺候好被赶出了安城，现在还不知道在哪里凉快。
想到这里张掌柜的腿肚子就有点抽搐，恨不得立刻打烊走人。
果真怕啥来啥，张掌柜眼睁睁看着这位大爷昂着头带着几个家丁摇摇晃晃的进了自己酒楼。
流萤跟着张三看了一天的客人，此时眼看见门口又来了一位，衣料还是上等货色，身后跟着四五个家丁，心知是来了大客户，只是身边的张三似乎有点不在状态，稍微楞了一下。
真是个表现的机会啊，流萤似乎看到升职加薪在和她招手，于是立即小跑了过去，堆起一脸笑，招呼道“这位客官您里面请，要不要上二楼雅座去坐坐？”
流萤自以为妥帖，这样的客户当然是介绍到二层的雅间的。没想到这位客人却不按常理出牌，阴沉沉的看了她一眼，忽然走到近前捏住了她的下巴，冷笑道
“这家店的老板眼光不错，这是养了个小倌儿来伺候着？”