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p;“现在是最关键的时候，我怎么能请假呢？我的身体没事，你看，我的身体好着呢。”女儿对着镜头里的父亲微笑，扮鬼脸，“你一个人在家，要多吃饭，少抽烟，多喝茶水，少喝酒。”
“我知道了，你比你娘活着的时候还能唠叨。我自己会注意的，放心吧。”张老汉看到自己的小女儿就想起了老伴，她娘俩长得最像。
挂断了小女儿的电话，张老汉准备包年夜饭时吃的饺子，他买的一把韭菜放在窗台上有点冻了，还有点蔫吧了，他把韭菜放在水里泡着，先开始和面。
最近一年，张老汉做饭有了长进，之前老伴活着的时候，他从来没有做过饭，老伴突发心梗去世之后，他就摸索着做饭，按照之前他看到的老伴的做法做给自己吃，现在他做饭的本领越来越强了。包饺子他还不太熟练，但他知道，包饺子首先要用温水和面。
张老汉家是农村普通的平房，他一辈子攒的钱都供儿女们上学用了，他一直住着三十年前他当村长时盖的大瓦房，当时是村里数一数二的好房子，现在和其他人家比起来，他的这个三间大瓦房已经过时了，但超大的窗户和红松的卧室地板依然显出这个房子当年的气派，尽管地板因为修了大炕只剩下了一小块地方。
张老汉正在和面，电话响了，是大孙子张汉良打来的，他说疫情严重，让爷爷千万不要出门。张老汉还没和他说几句，电话就挂断了。
“不是说瘟疫在你小姑那吗？这么快就传到你们那儿去了？现在看来，孙子一家也不安全了？”老汉两手面，握着沾满白面的手机发呆。
张老汉的面和了近一个小时才算和成团。和面的时候，他一会儿接电话，一会儿打电话，一会儿又打开电视看新闻，一会儿又看微信朋友圈别人发的消息。
张老汉的猪肉还在雪里埋着呢，他把那把冻韭菜切碎的时候，才想起来包饺子要放肉，他拿着一把锹去雪堆里小心翼翼地挖那块冻猪肉，整整半个猪啊，一百好几十斤，他用绳子绑住一条猪腿，把它拖进屋。
猪肉被寒冷冻得很硬很结实，张老汉抡起劈柴的斧子砍了半天，才把半个猪砍成了若干小块，留下最小的一块，其它的被他装到水桶里又埋到雪堆里去了。
张老汉把冻得很实的笨猪肉放进了水里，等它化开，他点起了一只旱烟，一边抽一边眯着眼注视着那张照片里的老伴和她身后的风景。
“如果老伴活着就好了，”张老汉咕哝了一句。
就在张老汉抽烟的时候，大女儿来了电话，“爸，你饺子包了吗？”
“正在包。”
“你会包吗？”
“会。”
去年春节，张老汉是在大女儿家度过的，因为大女儿三十晚上有台剖腹产手术，饺子就是他和女婿以及外孙女一起包的。
在儿女家过年也未尝不可，可他就是过不惯高楼里的生活，他在农村住习惯了，总觉得住楼像蹲监狱似的，太受拘束。