第204章瓦罐海鲜 (2/2)
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子欣带着醉仙楼的一个后厨跟蜜桃两人准备动手制作瓦罐海鲜。
直接把清洗好的海鲜倒入清洗干净的瓦罐中,在将生姜、大蒜、香葱、辣椒切碎,把调制好的秘制酱料一起到入瓦罐中焖熟。
“蜜桃,你在这看着火,大火煮半个时辰就可以出锅了。”
“好!”
“小姐,为什么不用这个方法直接把海鲜用到锅里面煮开不就好了吗?”
“用瓦罐焖的海鲜,可以保持食材的原汁原味,也能牢牢锁住海鲜的营养。”
“知道了,小姐。”
“温琪哥,你怎么突然间也来到这盐城了?”
“我听说你们也会来这边,就想着先到这边来查账,反正也是要查的,正好跟你们碰个面。”
“温琪哥,你来之前有去过黎家村吗?”
“没有,我是直接从京城来这边的。”
黎子欣用你错过了好东西的眼神看了眼温琪,“温琪哥,你这一路上做马车过来,感觉如何?”
“还行,比起以前没水泥路的时候要好很多。”
“哦!”
“你怎么突然问我这个问题?”
“我在黔州开了个厂子,温琪哥,你要是有空就去黔州把你这马车更新下。”
“你又做出了什么好东西?”
黎子欣把橡胶厂生产的东西都跟温琪讲述一遍。
“子欣,你真的是无时无刻不在给人惊喜,你这小脑袋瓜到底是怎么长的?”
“你怎么长的,我的就怎么长的。”
“小姐,时间差不多了。”凤梨在旁边提醒了句。
“谨哥哥,温琪哥,我先去厨房看看。你们可以做好准备吃饭了。”
“蜜桃,可以拿上桌了,每个人准备一个大碗,到时候把这个倒到碗里面就行了。”
“周大厨,剩下的这五锅,全部留给你们跟伙计尝尝味道。”
“好!谢谢黎小姐。”
在大厅吃饭的一个客人看着小二手里捧着的瓦罐,拦在小二面前道:“小二,这手里的是什么东西,我来你们家吃了这么多回了,怎么从来没见过?”
“客官,这个叫瓦罐海鲜。是今天才做出来的新菜,并没有开始准备售卖。”
“小二,这东西还有吗?给我上也上一份。”
“客官,这东西做好要等半个时辰,五十两银子这么一罐,你要是觉得能等或是价格合适,我就叫后厨开始准备制作。”
“啪!”
“小二,给我上一份,我今天就要尝尝这瓦罐海鲜的味道,到底值不值五十两?”
小二因为手里还抱着装着海鲜的瓦罐,只能用眼神示意旁边的小二把银两收下。
后面有许多人看到小二抱着瓦罐,全都跟刚刚那客人一样问了相同的话,小二也一一回答,有些嫌弃要等的时间太长,就放弃了,有些人则是想要早点吃到美味,表示愿意等。
“子欣,你跟谨天天都有好吃的,看的我都一直想要跟你们了。”
“可以啊!就是多双碗筷的事。”
“我决定了,我要在这边多住一段时间。”