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“徐阳,趁现在还有时间,给你说一件之前已经多次提起的事情。”
“总厨,是关于到精品菜厨房来做菜吗?”
让赵磊军三番五次给他说的事情,想来想去只有这一件。
只是之前提出来的两次都拒绝了,认为没必要。
“对,就是这件事,原先你想要留在那里我不管,不过现在我希望你认真考虑一下,毕竟你的名气现在已经不局限于我们饭店,另外对你也是有好处的。”
“比如说你现在每天烹饪有些菜品会限制次数,而在普通厨房每天慕名来的人会很多,比较麻烦,如果来到精品菜厨房,这样的问题绝对不会发生,因为每位厨师每天烹饪的菜品都会提前定好,不会出现临时加菜的情况。”
其实徐阳有考虑过这一点。
只是现在还不是只做精品菜的时候。
毕竟做精品菜以后,每天翻来覆去可能也就是十几道,二十几道菜。
不管客人的评价有多么好,对这道菜的评价有多么高,毕竟人数有限。
肯定没办法和在普通厨房相比。
那每天烹饪的基本上都是三十道菜以上,对声望值的增长最有效。
徐阳想到这些,还是摇头说:“总厨,我觉得还是太早了,现在还不是时候,我想再等一段时间再说吧。”
听到徐阳还是拒绝,一旁的田明正皱起了眉头。
小声提醒说:“徐阳,这次总厨非常重视,我们昨晚上商量过,认为你应该到精品菜厨房来,而不是留在原来的普通厨师,原因有很多,总之你应该是答应。”
对于田明正的提醒,徐阳心里很清楚。
赵磊军不会突然又提起来这件事。
上次说了让他自己做决定,想好了随时可以说,并且不会强求答应。
这才过了多久,又提起来,很明显和昨晚上有关系。
只是不管怎么样,暂时还不会答应。
连在普通厨房,每天烹饪那么多菜品,也就是增长个几百点而已,到了精品菜厨房恐怕会更少。
岂不是以后想要抽奖的时间都会延长,他怎么会答应。
“田厨,其他的事情可以商量,但这件事我认为没有商量的可能,我还是坚持我的意见,暂时留在普通厨房,等我自己觉得合适的时候自然会知道怎么做。”
两人说话的时候,赵磊军能听到,没有插话。
徐阳的态度很坚决,很容易听出来。
赵磊军很疑惑,留在普通厨房似乎没有什么好处。
随后还是问了出来。
徐阳想了想:“总厨,至于原因肯定有,但我不方便说,还是那句话,我自己知道应该怎么做。”
思考了片刻,赵磊军又才抬头说:“行,既然你这么坚持,那就暂时先这样,不过我先说好,这个时间不能太长,不然传出来不太好。”
听到这话,徐阳明白了为什么要自己到精品菜厨房去的原因。
估计要不了多久,自己的名气越传知道的越多。
而不到精品厨房意味着没办法提前订餐。
另外就是给人一种饭店故意打压自己的局面,不然那么好的厨艺怎么还会留下来。
“总厨,我知道了。”
“行,这件事我暂时不会再提起,我相信你会很快有选择。”