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“东家被那家弄得忙的不可开交,才从外地回来了,看来又没成功。”小七坐在唐梓旁边跟她咬耳朵,气愤地咬着菜就像是咬着那家人的脖子一样!
汤婶儿点点头,盛了一大碗片儿汤给东家,又盛了一大碗给唐梓,“我都晓得的,东家去吧。”
饭吃到一半东家就又上了楼,其他人都很喜欢给唐梓夹菜,这么瘦合该多吃些才行,这些人都下意识忽略了唐梓的怪力。小梓妹妹(丫头)那么瘦,一定是没吃饱,怎么能不多吃一些呢!
从力气变大之后唐梓发现力气用的多,吃的也变得多了,所以他们给夹什么她都吃下去,也不挑食。
蔡大师不愧是御厨后人,土豆排骨里的土豆特别面乎,伴着汤汁实在下饭!红烧肉也软软糯糯,肉皮软烂,特别好吃。为了欢迎唐梓,蔡大师特地做了一道‘荷包里脊’。这道菜可是大有来头,是宫廷里的菜式,清末那会儿皇族才能吃的。一个个黄澄澄的可爱小荷包,一口咬下去满满的肉感。
唐梓一口一个吃得很起劲,蔡大师的小胡子也跟着颤一颤,“这丫头有福相,会吃!改天我再做一道‘樱桃肉’给你吃,旁人可没有这福气!”
樱桃肉!唐梓在现代吃过,味道鲜美,颜色鲜艳诱人。能吃到真御厨后人做的就更棒了!“好!”
这一顿饭下来,唐梓算是彻底被饭馆众人接纳了,成为了“食珍”的一员。
午饭过后又得开始准备,这时候唐梓才知道这厨房也是大有讲究的。譬如普通食客呢,就是小木头和小石头还有蔡大师一起做,两个小哥虽然年轻,但是已经学了许久算是出师了。如果是老饕,是有身份的人来,全部都得蔡大师自己做。蔡大师亲自做的菜准备就可麻烦了,所以蔡大师平日也是忙的。
大家各司其职,忙中却也有序。
下午的时间唐梓和大山又去取菜,这次自然是各驾车一辆。至于木材,野货什么的要明日才能启程。出去取菜搬菜,两个大力士还需要忙里忙外,比如打水。
“食珍”的后院有一口井,做饭的水都从这里取。这口井这井水是有讲究的,井水清冽甘甜从未断过。听说是东家祖上特地寻找多年,有这水水才决定打井,才决定在这里开店。
之前都是要用水的时候才打,毕竟没有人有功夫,以至于错过了做菜放水的火候。唐梓和大山直接把厨房里盛水的大缸抱出来,打的满满的,再一口气连缸一起抱去厨房。
那口缸就有好几十斤,更何况装满了水。大家只是吃惊,并不觉得害怕,这是店里的能人宝贝呢!最高兴的就属汤婶子了,汤婶子熬的一手好汤,甭管是骨汤还是菜汤都是汤婶子熬的。汤婶子虽然看着大大咧咧,但是对于汤却是认死理儿的。
之前是为了东家,为了店才愿意破坏一点点原则,现在能顺心做,自然是更好了。
当即汤婶子就摸出一把猪油糖给唐梓,顺便在她脑袋上撸了一把,“拿... -->>
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