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    第134章  签单

    大概半个多小时后,沈屿等人终于到了此次的目的地-古南都,义记复兴菜馆。

    这是一家建康老字号的民国菜馆,就在大江大桥边不远处。虽然是老字号,并店内装修并没有传统印象中的那样昏黄,反而是民国老式的那种富丽堂皇,很亮堂。

    三人停好车进店的时候,大厅的散客并不多,包间倒是上座不少。

    门口的大堂经理见到许安知带着几人走进来,立马笑着上前微微弯腰,客气的说到:“许小姐您来啦。”

    陈宁馨还在好奇的四下张望,而沈屿则诧异的看了许安知一眼。

    许安知带着微笑的点了点头问到:“包厢是哪个?我预定的菜都准备了吗?”

    大堂经理立马和煦的笑着说到:“还是老包厢,菜品也已经在准备了,我一会吩咐厨房给您起菜。”

    许安知满意的说到:“行,你忙吧,我自己去就行了。”

    大堂经理又笑着送了一段路,这才回头。

    沈屿和陈宁馨跟着许安知上了二楼,来到了包厢里坐下,立马就有服务员热情的上来递上茶水和菜单。

    许安知接过菜单,笑着越过坐在中间的陈宁馨递给沈屿说到:“我预定了三个菜,你看看还有什么想吃的。”

    沈屿也笑着接过菜单,随口说到:“咱们三个人坐大包厢有些浪费了吧。”

    许安知慢悠悠的喝了一口茶水,说到:“没事,这里我和家里人经常来,老板都熟。”

    沈屿点了点头,然后把菜单打开和陈宁馨一起看了起来。

    看着菜单上的价格,虽然说偏贵了一点,但是和后世一些比较大的饭店的价格比起来其实也差不多。

    最后挑来挑去,两人又加了椒麻脆鹅肠和响油鳝糊两个招牌菜。

    等菜期间,许安知笑着说到:“这家老饭店年代挺长的,在老一辈的建康人里面名气很大。很多老菜在外面已经没有多少餐厅在做了,都要提前预定。”

    沈屿点了点头笑着说到:“有心了。”

    没一会,菜品就陆陆续续的上来了,沈屿看着面前的菜,发现菜量还不算小。比起后世各种餐厅里不够塞牙的菜量,这样算起来,还是挺实惠的。

    最先一道菜,叫酒凝金腿,咸火腿腿料很足,而且选的瘦肉,酒味淡,配上略甜的浇汁和马蹄一起吃到嘴里,别有一番滋味。而另外一道瓢儿鸽蛋,无非就是在汤勺里放个鸽子蛋了,不过勺中的鸽蛋却是玲珑剔透,那种肌理效果,犹如少女的容颜,令人望之心动。

    “这道菜听说是宋美林最喜欢的菜,还用这道菜宴请过马歇儿。来,试试看好不好吃。”许安知指着面前的瓢儿鸽蛋介绍到。

    “嗯,好吃好吃。”陈宁馨一边嚼着一边露出满意的笑容说到。

    沈屿也拿过一个勺子,放进嘴里品尝起来。有猪油的味道,还有,虾蓉?原来鸽子蛋底下铺的一层白色的是打碎的虾蓉,沈屿还以为是蛋白呢。至于味道,反正沈屿是觉得还行。

    最后一道预定的菜是乾坤八宝葫芦鸭,对,就是决战食神里面霆锋大佬做的那个盐焗葫芦鸭。

    沈屿看着眼前这道鸭子,不由的感慨到:“硬功夫菜啊!一道菜道尽江南的风雅。”

    看着服务员帮忙切开分食,许安知笑了笑,说到:“其实这道菜应该是起源于吴中,不过无所谓了,都尝尝看。”... -->>

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