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第282章 杀猪过年了
再不明白,再委屈,何琳也只能忍着,招呼云岚,“姐姐,你辛苦一年了,这些活我来就好了。”
云岚笑了,“这些事还是我来吧,免得你不会,浪费了那头年猪。”
她可是等了小半年了,就等着杀年猪,好好做点烟熏腊肉了,可不能吃哪种腌肉。
唐天心顿时噗嗤一笑,“我说何琳,你就别献殷勤了,好好去烧火就是了。”
“天心。”云岚瞪着唐天心,“她是你嫂子,不得无礼。”
“哦!”唐天心嘟着小嘴,虽然应着,可依旧对何琳爱理不理。
何琳一愣,这女人不该恨她吗?为什么还要帮她?
云岚自然不是为了帮何琳,而是教唐天心怎么做人。
唐天宝自然和沈凤也在家里帮忙,唐顺喊了季屠夫来帮忙杀猪,这把猪拉出去的时候,云岚就端着盐水的木盘出来,这里的人不吃血,可云岚想了很久血旺就指着这次了,所以她早就准备着。
“叔啊,一会把猪血给我放到木盘了。”
云岚话落,季屠夫一脸迷惑,“这来干嘛?”
“一会就知道了。”云岚想卖了一个关子,拿着瓢在一旁等着。
“季老弟你别问了,我家儿媳喜欢做吃食,不管她啊。”唐顺笑呵呵的说完,招呼唐天宝上来帮忙。
季屠夫自然不再多问,抓着猪头,唐顺提着猪尾,唐天宝按着猪身子,一只将近两百斤的猪,被三个大老爷们就这按着,叫唤了几声,抽搐了几下,就完事了。
鲜红的猪血流入盐水里,云岚晃动了几下,招呼着沈凤帮着端到一边,自己就去准备调料了。
昨儿云岚可是吩咐唐天心买了很多香料,这会她要先准备调料。
“姐姐,我做什么?”何琳在一旁柔柔问话。
云岚淡淡一笑,“你去菜地砍点菜吧,这天冷,趁着现在有热水,你拿回家来洗吧。”
“是!”何琳应声,这就背着背篓出去。
现在地里出了白菜和萝卜,就是青菜和牛皮菜(也叫厚皮菜和莙薘菜),牛慧还种了点葱姜蒜,但是,现在姜还吃不得,不过她买了干姜,所以无所谓了。
牛慧和谢文君唐天茹都在用莎草搓肉圈子,也就是挂钩用的细绳子。
唐天心则被云岚喊去剥蒜,要她剥一斤多。
云岚则将所有买的香料,选了一部分出来,拿了一部分和着陈皮和柚子皮,招呼云阳和云峥去砍点柏树枝丫回来。
云岚看着季屠夫将内脏掏了出来,只割下了猪肝,其他准备扔掉,云岚连忙过来,拿着木盘子过来,“叔,给我吧,我来弄。”
“这……这个也要吗?”季屠夫愣住了,“这内脏来干嘛?”
“吃啊。”云岚才不管季屠夫诧异什么,这就让沈凤帮着她把所有内脏抬到一边。
沈凤倒也不嫌弃脏,... -->>
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