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亏的……”付师傅把鱼头放到一盆里,刀刮鱼鳞到废物篓,换了一把长刀,在鱼肚上一拉,从里面掏出内脏,“想死的,就是对日子没盼头了,没盼头就是心里空了,跟这死鱼一样!”
付师傅把一把内脏扔到废物筐里。
“哦”剑来答应着并没有听懂。
鱼大内脏就多,剑来凑过去想把废物桶拿去倒了,瞥见血色的肠肠带带,闪到一边去了。
“楚将军府的人还怕这个?你见过死人没有?”
“我……啊!”剑来挑挑眉,“我也常去沙场的,骑马射箭也都行!”
“哈哈哈,那你就是没见过!”
“那你见过啊!”剑来不服气了。
“我可见的多了,这庄上,一年不知道死多少没人在乎的人呢!”
“怎么说?”
付师傅处理完了鱼,丢到一个大木盆里清洗。
“有那么一些人,跑到富家庄来呦,怎么说呢,就好像是死也要死在富家庄似的,来了就不走了,以为无论谁来了都能变成大富翁,过一段日子明白事了,就半死不活的混着,背井离乡的日子一长啊,跟家乡的人都断了联系,成了在外漂泊的无人知晓的孤家寡人!这种人啊,啥时候死了也没人知道!”
鱼洗干净了,案板也洗干净,鱼搁案板上,“怎么做了来着?”
“哦哦哦,那个……小姐说,做锦鲤跳!”
“锦鲤跳,落魄的人最爱点了!”付师傅说完,立马改口,“我可不是说小姐啊!”
“哈哈哈,您说您的……”
“好些人啊,这一顿吃了锦鲤跳,下一顿就觉得自己能翻身似的,锦鲤跳什么菜?”
付师傅在鱼身上斜切了几刀,“鲤鱼是富家庄最便宜的鱼,大菜里锦鲤跳最常见,你都只能吃最便宜的菜了,还指望着一顿菜能博一个彩头,哼……!”
面粉撒在鱼身上度上面衣,油锅打开,一条大鱼从锅沿滑进锅,滋滋啦啦,剑来又往一边闪了闪。
另一只锅点着火,付师傅的两个徒弟把备菜端过来,下锅炒,火蛇吐芯子一般。
“雨停了,我们家小姐就要走了,没机会再吃您几顿饭了!”
“唉……可不么,我还想给楚小姐做饭呢!”,“红霞怎么样了?”
“打个半死,能活着回京城就不错了!”
“没想到京城里的豪门也这样,我原以为只有富家的家规森严,惩戒严重!”
“哈?富家打下人也狠么!”
“嚯……”付师傅把勺子递给徒弟,擦擦手凑到剑来身边,“小丫头惨死的可多了去了!”
“吓!”
“越辈勾搭少爷的小丫鬟,就算是有身孕的也得动家法呢!”
“有身孕了也不行?”
“当然不行了,越辈就不行,院主不惩戒你啊,旁的丫头的也会恨你,想法子害你,谁让你越辈了!”
“那辈分那么重要,不都是家里的丫鬟!”剑来撇撇嘴。
“那必须的啊,人家掌事的姑娘混到第四代了,才有的福分份,被旁人占去了,能不恨嘛!”
剑来的嘴快歪到耳朵边了,锦鲤跳寓意珍珠的白丸子也下锅了,这菜说话间就要做完了……