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大郎服服贴贴,连李家老太太都不敢对这个儿媳妇太过分,就怕这杜氏要是撺梭老大分家,下面还有四个弟弟妹妹,还要嫁娶呢,光靠李家老两口,可养不起。
李大嫂见李家老太太糊弄她,心里憋着气,冷着脸回了屋,说自己不舒服,连晚饭都懒得做了。
李家老太太见李大嫂这样,脸色也变得难看起来,只家的儿媳妇敢这样对婆婆?也就是她太好说话了!
“大花(李大妹的名字),”李家老太太喊了李大妹,“你大嫂不舒服,你去将晚饭做了。”
李大妹一愣,“娘,你说让我歇一天的。”她不干。
她说完,连字都不认了,回了屋子,将门一关。
李家老太太气得半死,“你们一个两个都翻了天了,都给我出来!这一大家子的活难道指望我一个老婆子不成?”
李青叹了口气,放下笔,“娘,还是我去吧。”
“你爹要是看到了,会生气的。”李家老太太不许,还能怎么办,只能她自个去做晚饭了。
李青觉得,他娘脾气还是太好了。
瞧瞧大嫂,在家这样,还说不得了,还有大妹,懒得要死,平常干活也不多。
李家老太太但凡要李大妹多干一点活,李大妹就吵嚷着,说李小妹啥也不干,手上一点茧子都没有,不像她,跟个丫头似的,什么都要干!
结果,李家就成了这样。
*
方茹还以为李家还会来人打听的,没想到,一连过去了几日,李家连个消息都没有。
方茹心里觉得奇怪。
看李秀才家人那态度,是不满意她的,竟然这么安静,在憋后招吗?
方茹给李秀才写的信已经送出去了,也不知道什么时候能收到回信。
这入冬之后,方屠户忙了起来,越到年底,他就越忙。养猪的人家,到了年底,都是要杀猪的,方屠户的杀猪手艺那可是有名的,每天都有人来请他。
方茹现在也没空去学堂了,反正这字也认全了,再加上之前贺先生一家也退了方家的屋子,这学堂的费用,就算扯平了。
方屠户每天忙着杀猪,这猪肉有的人家留了一半,一半卖给方屠户,有的人家留了一些,剩下的卖给了自家村子的人。
不管怎么说,方屠户每天收到的猪肉那可是比以前多多了。
请他去杀猪,除了要给工钱外,还有给一些猪肉的。
方屠户太忙了,这猪肉铺子都是方王氏在管,她一个人也忙不过来,方茹就过去帮忙,主要是因为这个原因才不去学堂的。
方茹卖猪肉的时候,穿的都是女装,那样卖得快些。
过往的路人见她生得好,也爱来她这买肉,而且啊,还喜欢亏人,方茹就听到那些夸她好看的话,心里就高兴。
也有心怀不轨想对方茹动手动脚的,方茹笑眯眯的就将人给制服了,那心怀不轨之徒的惨叫声还让左邻右舍的人记忆尤新,也就没人敢惹方茹了。
本来,方茹是姑娘,这抛头露面的事不该她做,方王氏本来想让桃儿跟她一起看着摊子的,棕桃儿这些天胃口不太好,方王氏怀疑害喜了,这可月份太浅了,大夫摸不出来。
也是因为这样,方王氏不敢让桃儿受累,万一累坏了桃儿肚里的小孙子可怎么办?
不过,桃儿在家也闲不住。
冬至过后,家里也开始腌肉了,还有熏肉,方屠户家肉多,自然会多掩一点。要是年底过年,那做生意的可就少了,方屠户的铺子肯定也是十五之后再开门的,那时,也就只能吃腌肉跟咸菜了,当然了,少不了萝卜白菜,除了这些,就没别的可吃了。
得做好准备。
方家的地窖可藏了不少大白菜,准备过些天,再买些萝卜,地窖都快堆满了,还好方家屋子多,可以放到别的屋子里。
“好了,收工。”方王氏将杀猪刀收了起来,玉娘坐在这猪肉就是卖得快,方王氏跟方茹念叨,“还要再买一些鱼,鱼也该腌了,还有鸡。”都得备上。
“娘,我让你留的猪下水,你留了吗?”方茹问。
“留了,”方王氏抱怨道,“留那些干什么,又脏又臭的,虽然能吃,可是味道也不好,熟了都有一股屎味呢。”方王氏吃惯了好肉,很嫌弃那些东西。
“娘,我有用。”方茹道,她想做些腊肠,这里的冬天可不像现在社会,有鲜肉有绿色蔬菜,这些冬天雪又大,人们平常都不出门的,所以才会腌鱼腌肉,将这家里的东西备足了,才能过好这个冬天。
方王氏收了摊子,关了门,“我去集市看看,有没有卖鱼的,你先回家。”
“好。”方茹提着猪下水回了家,里面还有猪小肠,这些都是方茹要用的,这些东西要先用盐水泡着,然后洗一洗,将里面的东西洗干净了,做着吃才没有味道。
方茹回到家,桃儿正在晒干花,这里干花都是她平日里去菜来的,准备用来做花茶。
桃儿看到只方茹一个人回来,问道:“娘呢?”
方茹回答,“娘去集市了,想看看有没有鱼。”
桃儿笑着,“大桥村临河,那边应该有鱼卖才是,娘要是想要鱼,可是跟爹说一声,让他回来时带一些。”
方茹点头“在镇上住久了,都忘了能去村里买,大嫂,等娘回了,你跟她说吧。”
桃儿笑着点头。
方茹拿着猪小肠猪下水,去了井边,提了桶水上来,又去厨房拿了盐,开始洗这东西了。
方茹折腾了半日,总算将这些东西给洗干净了,又仔细的闻了闻,没有味道了,这才满意。前两日她已经在腊肠内的肉馅了,加盐,加酱油,还有腊,这些东西的比例都要仔细调,不然,味道可就不好了。
还好这两天时间足够方茹将肉的味调好,她还给方家的人试吃过了,大伙都觉得味正。尤其是方成武,还想要方茹再多弄一些,做包子吃。
方茹站起来动了动,休息了一会,然后才开始做腊肠。