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边那个拿了苦瓜煎的食客凑过来,跃跃欲试:“你把它给我吧,我想尝尝是什么味道。”
“那敢情好。”他排斥折耳根,同时他也好奇这折耳根跟梨子同煮会是什么滋味,现在有人愿意献身当小白鼠,他求之不得。
另外那两个拿到正常的饮品甜汤打趣道:“瞧你两个碗,又苦又甜,你打算怎么喝?”
食客:“先试试苦瓜煎,先苦后甜,要是先甜后苦,这滋味我可受不了。”
阿瑶笑道:“你说的这种滋味还真的有。彩云之南那边,当地的百姓招待贵客会上三道茶,烘烤半杯苦茶,甜茶是加入红糖、桂皮、乳扇,乳扇是一种干酪,还有的甜茶是红糖蜂蜜一起加,最后一道花椒叶的回甘茶,可谓是一苦二甜三回甘。”
食客:“先苦后甜再回甘,也是一种人生道理啊。”
阿瑶只笑不语,抛弃人生哲理,如果单论味道,她更喜欢倒过来喝,回甘茶味道奇怪,甜茶太甜腻,反而用苦茶来回甘是一种不错的选择。
他呷一口,感受它的滋味,嗒吧嗒吧嘴……就咕噜咽下去了。
“怎么样?”
“等我再尝尝。”
就这样,一口又一口,咕噜咕噜一碗见底,他发出舒服的喟叹,“很清爽舒服,入口温度刚好……”
“我们是听你说这个的吗,味道,最重要的味道。”
“一点都不难喝,也不奇怪,微微的苦,不涩口,重点是到入喉之后慢慢就产生甘香,这种味道又跟陈皮或甘草的不同,加了少许盐提味,跟喝汤似的。瑶柱姑娘,这里头的只是苦瓜吗?”
阿瑶在旁笑盈盈地听着,起身走到他身边介绍:“我用的是苦瓜干,煎水的时候又加了蚝干和一颗蜜枣,用苦瓜和猪大骨熬汤也很不错的选择,夏天喝最适合了。你再试试梨汤。”
“读书人”在旁边看了阿瑶许久,眼神直勾勾的,阿瑶哪里感受不到,食客一提出疑问她就不动声色走到老食客们的旁边,人多有安全感。
“瑶姑娘……”
读书人开口,尝新的食客一拍大腿喊起来,打断他的话:“哎呀,瑶柱,你要一开始没让他说是折耳根丰水梨汤,我还真的尝不出来,清甜爽口,喝下去以后会发酸的感觉,它好做不?”
“好做呀,你在家也可以做。梨子切块去芯,和冰糖、清水一起先煮,煮到沸腾放折耳根再煮两刻钟,煮好以后其实是不会再那股腥味的,梨子本来就有润燥的功效,这个汤夏秋都可以喝。”
“好好好。”
“真的有这么好喝?”旁边的食客问起。
阿瑶眼睛一转,回厨房收拾出几个小杯子,舀一勺分到各个小杯,端出去:“你们可以尝尝看,尝过就直到他说的是真是假,免费的。”
免费的诶!
就一小口,尝试一下不会损失什么。食客们你一杯我一杯,托盘上就空了下来。
“唔?味道还真不错,有种喝梨子水的感觉,又比梨膏的味道不同,用的是冰糖?好像有点贵……”
“喝完感觉挺舒服,也不会感觉还想喝水的口干,多少钱一碗?”
“两文钱。”
“读书人”每每想开口跟阿瑶搭话,就被热情好奇的食客们抢先,要么就是他的声音被淹没在人群之中,只好目光灼热地注视阿瑶。
他希望阿瑶能够注意到他,随他到一边说话。大庭广众之下,他拉不下脸追问阿瑶为什么不同意亲事,说出来教别人知道他堂堂一个秀才,被一个厨娘给拒绝亲事,多没面子!
等到这些人都走了以后,等瑶柱回家,他再去问个明白。
这一切,被孙娘注视着。
“瑶柱,大宝要吃糊糊,你过来帮我一下。”孙娘在厨房边上叫她,自己走进厨房,阿瑶应着,刚走进去就被孙娘拉到一边,她从帘子的缝隙往外看,果不其然那个人……
“怎么了?”
孙娘让她噤声,悄声说道:
“你现在从后门回家,路上要小心会不会有人跟踪,我留意了一下午,那个一脸麻子的人注视你好久了,他的眼神不对劲。”
注视你好久。
阿瑶听到这话,脑海随即浮现那个长相着急的人,瞬间头皮发麻,她环抱自己手臂,郑重对孙娘道谢:“我会的,谢谢老板娘提醒。”
阿瑶不再逗留,立刻就从后门溜走。
太阳藏匿在云后,可依然掩藏不住它的光与热,石板路晒得发烫,踩着纳了几层鞋底的布鞋,依然能感受到源源不绝的热力从脚底往上涌,头顶也是热的。
阿瑶加快步子,紧张得打量四方,一路草木皆惊,平安到家。
之后每天去脚店的时候把二狗子带上,平时减少到大堂的次数,她听李刚和宋方说那个满面麻子的“读书人”那天之后就没到店里。
如此紧绷了几天,那根弦悄悄地松了。
然而,她还是放松得太早。