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大茂将刘岚带到后厨,让她看看应该都缺些什么。
在轧钢厂食堂工作了十几年的刘岚,对后厨的事情自然门儿清,将所缺的东西一一说出。
许大茂拿出纸笔记下,直到确定差不多齐全的时候,两人这才出门又是一番采购。
回来的时候刘岚也累的不轻,和许大茂随意找个地方坐下休息。
刘岚:“这里太大了,只我一个人肯定收拾不过来,要想办法再找一些人过来才行。”
许大茂苦笑:“我倒是想,但是现在可不好找人,尤其是我这种地方。实在不行的话,我让傻柱将他那些徒弟都带过来,怎么也应该让他的徒弟锻炼锻炼嘛!”
刘岚一想也对,傻柱的徒弟可是有不少的。
歇过一阵后,许大茂让刘岚看家,自己一个人出门找人刻牌匾去了。
当天晚上,许大茂将傻柱拉到门店之内。
让他看看明儿开张需要准备什么菜,自己好起早去菜市场买菜。
傻柱看见这店面时,比刘岚还不如。
嘴巴都张得老大。
最初不是只说开一个饭馆儿吗,现在这饭馆儿看起来也太大了吧!
许大茂可没工夫看他的惊讶表演,想惊讶以后天天晚上过来做菜,让他可劲儿惊讶去。
得到自己想要的答案后,直接拉着一脸惊叹,四处不停观望的傻柱离开。
6月18日,星期六。
今天是许大茂定下饭馆儿开业的日子。
一大早许大茂就在菜市场逛了好半天,将所有菜品买齐之后,找个板车直接拉回店面。
许大茂也不是傻子,他就连有没有人吃饭都不知道,这些菜自然也没敢多买。
但是今天后厨肯定要开火的,四合院儿里面许父许母、一大爷他们,肯定要叫过来吃饭。
傻柱的那帮子徒弟,怎么也得作一桌才是。
所以许大茂只买了5桌饭菜的定量,他也想好了,万一有不开眼的进来吃饭呢。
噼里啪啦~
随着一阵鞭炮声在店门口响起,他这个名叫许楼的饭馆儿也算是正式开业了。
围观的人倒是不少,不过一个个都像看二傻子似的看着许大茂。
尤其是许大茂在鞭炮响起后,抱拳说什么新店开张,希望捧场之类的话,这目光就变得更加明显了。
现在做买卖的不是没有,但都是偷偷摸摸的干。
像许大茂这样明目张胆,甚至还放鞭炮庆祝的,真是蝎子粑粑独一份。
如此大的动静,自然吸引了不少人驻足围观。
对别人的目光许大茂完全不在意,要么就不干,既然做了,那就必须整出点动静出来。
否则明明已经做了,还前怕狼后怕虎的,还不如一早就别答应大领导不是更好。
鞭炮响了半天,四周看热闹的不少,进入店内的却是一个人都没有。
对这样的情况,许大茂一点也不意外,心里甚至赞叹自己英明,只买了5桌的菜。
唯一让许大茂觉得不美的是人生中第一个生意开业,好家伙店内只有两个人。
说出去也真是够丢人的。
店内许大茂和刘岚大眼瞪小眼,这店外面看热闹的反而是开始议论纷纷。
“这店东家够爷们儿的啊,这个时候敢直接大张旗鼓跳出来做买卖。”
“恐怕也开不了多久,上面可还没有关于个人可以做生意的消息下来呢。”
“以前没有,今天这许楼的东家整出这么大动静,相信不久就会有消息下来的。”
“如果真要是有许可的消息下来,相信这都城保管几天就热闹起来喽。”
“我看啊,这个许楼开不了两天。”
众人你一言我一语的,对许大茂这个饭馆儿议论纷纷。
多数都是不看好许大茂这店能平安开下去。
一时间许大茂这个店虽然没人进来吃饭,但确实是火了。
最起码许楼两个字,开始在百姓口中传开。