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巫少白在一旁吓得眼珠子都快出来了,这么薄一会儿进锅里直接涮没了,于是赶紧拦着他,“不用切那么薄,方便吃就行。”
他倒是没想到原始社会刀工就这么好,盯着木璨看了一会儿,见薄厚差不多了,又让他先将番茄切成小块,自己则是准备火锅的汤底。
以前在家里吃火锅都是直接买的火锅底料,巫少白没自己熬过汤底,只能尝试着用一旁的牛肉和番茄土豆直接熬一锅浓汤。
可是他几乎没自己煲过汤,番茄他买的不多,若是做失败了真是心疼死了。
就在这时姜希图回来了,看着屋里的忙活的二人愣了一下,然后问道:“有什么我能帮忙的吗?”
巫少白见到姜希图来眼睛顿时一亮,他记得姜希图经常做肉汤,手艺肯定比他靠谱多了。
“有有有!”他赶紧把自己打算熬肉汤的事情说了,连放什么食材也形容了一遍。
姜希图只听他大概讲了一遍,就心中有数的点头,行云流水般的把牛肉切块,土豆切片,将食物按顺序放进锅里,放盐放辣椒熬煮。
巫少白见他的样子,就知道他肯定见过辣椒和番茄,甚至可能还经常吃,于是便彻底放心了,将锅底的事情完全交给了姜希图,自己则跑去洗菠菜。
他突然意识到姜希图虽然看着非常不好相处,但其实为人挺亲民的,那么尊贵的一个人,每日自己洗手做羹汤,严于律己,从来不乱发脾气。
巫少白难得的想着姜希图的优点,不知不觉就将肉片切了一小盆,菠菜也洗好了不少。
等他反应过来后,看见只有肉和菠菜,顿时觉得有些单调,想了想又抓了一盘子手擀面过来。
火锅吃到最后的时候,涮点面条也不错,就是不知道这个纯天然的手擀面放进去怎么样。
没过多久,巫少白便闻到了一股极其浓郁的香味,红红的汤底咕嘟着小泡,不断有熟烂的牛肉块上下翻滚,浓烈的肉香混着番茄不断刺激着他的味蕾,上面浮着一层薄薄的辣油,看着让人食指大动。
姜希图也是第一次在牛肉土豆汤里加上番茄和辣椒,拿着小汤勺尝了一小口汤,发现这几种看似不搭的食物配在一起,味道居然相当不错。
“这些是做什么的?为什么不放锅里一起煮?”姜希图喝过了汤之后,发现巫少白这个熬汤的主意很好,正打算叫他一起来吃,就发现巫少白又在一旁准备好了是肉片和菠菜,甚至还有面条。
难道是打算用这个当做汤底来煮面条?
姜希图眯着眼睛回想了一下刚才的味道,觉得若是只拿这锅汤当做面条汤底的话,虽然会很好吃,却有些大材小用了。
“肉片和菠菜熟的很快,所以用这个锅底涮着吃。”巫少白兴致勃勃的说着,然后夹起来一些羊肉片直接放进锅里。
心中默数着时间,估计差不多了,巫少白就先给姜希图的碗里加了一筷子。
“你尝尝怎么样。”巫少白一脸期待的看着他。
姜希图看着碗里的薄肉片,没有犹豫直接送到嘴里,随后轻轻挑了挑眉。
肉片虽然薄,却吸饱了汤汁,微酸的番茄味极好的将牛肉和羊肉融合在一起,软烂却带着嚼劲,浓厚的香味瞬间在嘴里爆开。