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笔下文学 www.bxwx520.cc,最快更新农门弃妇:傻夫君宠妻无度最新章节!

学了去。

    中国菜何等的博大精深,即便每个月都教给得意楼师傅数道菜,将来她若要开酒楼,也有的是招牌菜式。压箱底的东西,多少她还是会保留一些的。

    蓝掌柜听她这么说大大松了口气,忙笑道:“这是自然、这是自然,这种事儿哪里有人敢保证呢!乔娘子你歇一歇,一会儿老夫便领你去厨房!卢爷——”

    乔小如哪里放心她家傻夫君留在别处?更别说这楼里客房中还住着贵客了,万一冲撞了事情可大可小谁也不敢保证,便忙笑道:“我家夫君自然随我一起,他在厨房里等我就好。”

    傻夫君冲乔小如憨笑了笑,还是媳妇儿最懂他。

    “好、好,一切便如乔娘子言!”蓝掌柜连忙点头,吩咐阿平叫人往厨房里摆一把椅子、小几,再准备几样小点心零食。

    乔小如见蓝掌柜如此急迫,也不知他心里这会儿急成了什么样,也不好再耽搁,便起身笑道:“我也没有什么好休息的,我们这就过去吧!”

    “哎,好好好!”蓝掌柜松了口气连连点头,领乔小如傻夫君往厨房去。

    得意楼一共一个主厨三个普通厨师、外加四个杂工,八个人看见蓝掌柜把乔小如带过来都有种松了口气的感觉,纷纷上前笑得满脸热情友好客气的打招呼。

    看样子这两天被贵客折腾得不轻!终于有吸引炮火的来了。

    乔小如见状心里便有了数,做起事来就无需顾忌了,需要什么、要怎样做只管直说便可。

    安顿好了傻夫君,乔小如才系上围裙、洗手。

    “对了蓝掌柜,不知别的季节的新鲜蔬菜酒楼里——”

    “有有有,都有!”蓝掌柜不等她说完便忙点头道:“我们酒楼有一个玻璃大棚,专门用来栽种各种反季蔬菜的,茄子、西红柿、丝瓜、黄瓜、佛手瓜、豆角、莴苣、豌豆芽等等这些都有。还有木耳、香菇、金针菇也有。乔娘子需要取用什么,只管吩咐一声便可。”

    “到底是得意楼,旁的酒楼可比不上!”乔小如笑着点点头。

    之前在后堂待客厅的时候乔小如心里已经在暗暗琢磨,此刻便有了计较,当下向蓝掌柜笑道:“既如此今儿便做清蒸狮子头、丝瓜鸡片汤、清汤芙蓉鸭、香煎小排骨、上汤白菜心外加一个杏仁豆腐。”

    蓝掌柜虽是酒楼大掌柜,平日里哪里会去管厨师们做菜的事?当下忙点头道:“这个乔娘子才是行家,乔娘子吩咐便是。”

    乔小如点点头,忙吩咐众人宰鸡杀鸭,鸡鸭都只取用胸脯肉和大腿上的肉,鸡肉片成薄片,鸭肉则剁碎需搅拌成蓉。

    又叫人剁猪肉馅、将排骨选取骨肉均匀的切成整整齐齐的一小块一小块、磨杏仁……

    这两天,得意楼对外宣称被外地客商全包了下来,已经不对外营业了。酒楼中人手充足,所需要的各种材料也充足。此不是争锋的时候,厨师们都使出浑身解数配合,只盼着能把贵人伺候好,他们也少点压力。

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