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食材上边，直接放进工地炉火的灶糖里烤。通常是上边烧饭，底下便闷着这些玩意。
这么做，有许多好处，因为食材的块度小了，好熟，在加上我们涂抹了猪油，再无形中又给食物增加了煎炸的效果，顾儿这样的肉食出锅很快，而且熟度很高，完全不用担心寄生虫什么的问题。
配合这种制作方法，弄出来的肉食一般都能和米面同时出锅，而且如果丢东西的主家来寻找的话也很不容易发现。
毕竟，谁会想到自家丢掉的鸡，狗，就被直接丢进那旺火的炉膛里了呢！
因此，我今天玩做的，也就是那个时代的拿手菜，至于菜名……没想过。
待我解释完一切之后，水荷对这种不上路子的菜肴不屑一顾，但是我弟弟阿四却机灵期待的很。
他满心欢喜的帮我准备好备料不说，还一脸忧愁的问我道:“三哥！咱们这儿没火灶呀！你说怎么办？”
见老四问如此弱智的问题，我没好气的拍打了一下他的脑袋道:“笨么？现在有烤箱，谁还用火灶，一边观摩去吧！”
命令玩，我变按照记忆中的步骤，把鸡剁碎成小块，又用猪油调和了蜂蜜，孜然，咸盐等料材，随后和鸡块拌搅在一起，又别出心裁的家了些辣椒和酱油。
完成之后，我用锡箔纸厚厚的包裹了鸡块，随后放在烤箱中用高火烤制。
当设定好烤箱的时间之后，我回身，冲阿四道:“老四，你哥哥我可是给你做了表率了哈，根据攒宴的规定，你也得做一个菜出来，才能入伙吃饭，否则今天你自己泡方便面吧！”
我的话，有点让阿四意外而难堪，这小子当时便无奈挠头道:“这个……三哥，我不出菜了成吗？你们都是高人，我一个打杂的……什么都不会呀！”
张阿四说出打退堂鼓的话来，第一个不干的是水荷，这个唯恐天下不乱的小妮子立时便叉腰横眉，大声抱怨道:“不行！你今天就是煮俩鸡蛋，也得给我做出来一个，要不然，别想动筷子……”
阿四老实，胆子又不大，因而他看见赵水荷一脸泼皮样子，很是困顿无奈，把求助的目光投给我……la
看着阿四无奈的样子，我微笑着冲他开解道:“老四，随便做个呗，一家人，你害羞啥？”
被逼无奈下，阿四不太情愿的点了点头，一声哀叹道:“好吧！你们不嫌难吃我就做一回，让你们看看我的手艺……”
说话间，阿四让我当他的下手，又从仓库和冰箱里拿了一颗白菜，两颗干辣椒，醋，麻油，独头蒜……
当我俩把料备齐整了之后，这水荷看着阿四所弄的东西，立刻便傻眼道:“喂！你疯了吧？做醋熘白菜？”
“对呀！”阿四一脸茫然道:“我除了炒鸡蛋只会做醋熘白菜了。就因为简单。”
阿四的话，却得来了赵水荷的继续鄙视。她甚至不由自主的告诉阿四道:“姓阿的，我告诉你，这醋熘白菜，是鲁菜中最难做的菜！连咱们赵大方丈都不敢说这菜简单好做。你说简单，打谁的脸呢？”