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道熬汤,天色不早了再不弄今晚就吃不着了。她家一共养了十只鸡,一只大公鸡九只母鸡都是能下蛋的。唐娇到鸡窝边上看了半天,还是把魔抓伸向了唯一一只的大公鸡,平时竟开后宫了,也该牺牲一下了。
这些鸡都是原主喂得,土鸡蛋很好吃唐娇舍不得杀母鸡,既然要给林月儿补身子就挑只大的。
一把抓住了一脸精气神的大公鸡,在手里勾勾叫的直扑腾,唐娇费力的按住公鸡,却不敢杀。
小时候到是看过她妈杀鸡觉得挺简单的,从来没实践过没发现这么难的,没地下手啊。
唐娇就这样两只手按着鸡,半天没敢动。
“月儿,月儿”
“唉,娘来了”
只能找外援了。
“来我把着那,你照着脖子来一刀”她还记得杀鸡不是把鸡脑袋直接剁掉的。
林月儿还以为有什么事那,看着娘狼狈的样子,想笑不敢,她娘一直这样,不敢杀鸡不敢杀鱼的,还不许人说。
“娘你让开我来就行了”林月儿过去一手接过鸡一手拿起刀。
才想起问道“娘你杀鸡干嘛”
“吃呗,赶紧杀”唐娇一门心思想要重温童年记忆,没空回答林月儿的话敷衍道。
“娘我不吃啊,别杀了”这几个孩子都谁了唐氏,节俭。
“快点的吧,你不吃还有我外孙女那”经过一天的相处唐娇知道跟她说话不用商量,直接命令她就老实干了。
这下子,林月儿也不敢说什么了,她娘可是说一不二的,叹了口气,事后可别心疼。
“娘你拿个碗过来的放在这”林月儿喊道。
麻利的拿了个碗放在地上。
手起刀落,刷的一声,公鸡开始猛劲扑通,林月儿却只是平静的把鸡脖子上的伤口对着地上的碗放血。
一会的功夫,一碗血就放出来的了,公鸡也不扑通死翘翘了。
唐娇在仓房找了个大木盆,平时家里洗衣服的。把鸡放进去,倒上之前烧好的热水开始拔毛。
林月儿一起帮忙,厨房的赵氏听到外面的声音出来看到杀鸡,也没敢说什么又回去了。
唐娇和林月儿一人搬了张小凳坐在了秃噜鸡。鸡毛的味道好多人是不喜欢的,闻着恶心,唐娇到还好,做熟了就是美食就不嫌弃了。
想让她回去休息,可林月儿不干,说着也不是什么累人的活,还能一起唠唠嗑免得无聊。
没一会儿哄着弟弟睡觉的林大丫也过来了,一起帮忙。唐娇看了眼林大丫,这孩子勤劳能干,一点也不在意长辈的偏心是个让人心疼的姑娘。
话说唐娇来这之后还真没见过熊孩子呐,一个个乖乖的贼听话,也不挑食给啥吃啥。
“小花妹妹和二丫她们踢毽子那”大丫说道。
“嗯,你也去玩吧,这有我和你小姑那”唐娇道。
大丫笑笑但没同意,一直忙乎这手里的活。
三个人除了唐娇以外,都是手脚麻利长干活的人,没一会的功夫就把这只公鸡收拾的干干净净。
唐娇起来把脏水到了,拒绝了林月儿和林大丫伸过来的手,别的干点就干点了,盆这么沉在抻着。
“你要是实在无聊就教大丫绣花,要不去跟孩子们踢毽子也行”不想哄着巨婴林月儿宝宝的唐娇说道。
听到这大丫的眼睛亮了亮,期待的看着林月儿。看着期待的侄女,林月儿也就同意了。
这个时代的女子都会些缝缝补补的活,但好坏就不一定了。原主的娘有一门好绣活,原主会一点但不精,两个女儿就老实的小姑娘能坐得住,学着了她姥姥的这门手艺。
大丫之所以期待是因为,学会了没事可以秀个荷包打个络子卖钱。
唐娇从来没觉得女孩子学这些就只能伺候人,多学一门手艺,不管到什么时候都是一个机会。就像做饭和家务活,你可以不做但要会。
唐娇说完后就不搭理她们两人了,端着收拾好的鸡到厨房里去了。
厨房里赵氏正炒菜那,打了声招呼并表示要帮忙,唐娇拒绝了。
之后也没打扰她,用了另一个炉灶,先在案板上把整鸡剁成块,接着用热水抄了一遍去腥。
把锅烧热,倒油加入花椒大料葱姜蒜翻炒,炒出香味后加上鸡块,煎到鸡块表面金黄,盛出来放到陶罐里,填汤又放了几颗大枣,盖上盖就不管它了,小火慢慢熬着吧,一个时辰就能吃了。