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面,然后拿了一瓶鬼王醋,就出来了。
“哒哒哒”。很快,土豆丝已经切好,放在水盆里浸泡。清炒土豆丝很简单,基本上很多人都会,可是,要说做的好不好吃,那就不知道了。
热锅,放油,葱姜干辣椒爆香,然后倒入土豆丝,大火快速的翻炒,加入青辣椒,调味,喷醋,加入香菜蒜瓣出锅。
“恩,挺香的,酸酸的醋味,倒是把土豆丝的清香给提了出来”。王治嗅了嗅,很没形象的流口水了。
自己做菜怎么样,王治自然是清楚的。可是王治感觉,今天这土豆丝,比之前自己做的,应该好吃很多。
为了安全起见,王治打算去试菜,当然不是自己先吃,而且找到了大吃货大黄。大黄是个不挑食的主,基本上能吃的东西,都不会拒绝。
王治舀了几勺土豆丝,然后来到狗窝,倒在了狗盆里。
“汪汪汪”。还没有走到,大黄就已经摇着尾巴等候了。看到王治往自己盆里倒吃的,大黄一个飞快窜了过来,也不管是什么,直接埋头大吃。
“呜呜”。不料,王治本来盛的就少,大黄没几口就吃没了,然后眼巴巴的望着王治,呜呜的叫着,好像在说,我还要吃一般。
“滚蛋吧,等我吃完了在说”。王治笑骂道,然后回厨房,准备收拾一下,叫大家一起来吃饭。
其实王治知道,这鬼王醋不会有问题的,给大黄试吃,也就是求个心里安慰罢了。
“大哥,你炒的土豆丝啊,真香,可以吃饭了吗”?不料,王静这丫头,早就窜进厨房里了,拿着筷子,准备先尝为快呢。
“去去去,赶紧去把老妈,还有亮子叫过来,一块吃,别净想着偷吃,真是个小馋猫,土豆丝还那么馋”。轰走了偷吃的王静,王治把餐桌摆好,然后开始盛面,一人一碗,不多不少。
“哎,饿死我了,昨天就没吃好”。王亮一马当先,看到大哥盛好了面条,也不客气,直接大吃起来。
“亮子,慢点吃,你也真是的,昨天因为那事,我们也没有问你,没吃好怎么不说啊,饿了一晚上”。刘薇教训的说,可不能这样。
“嘿嘿,妈,没事,我吃的面包,就是那玩意不压饿,都快天亮了才饿的”。王亮狡辩的说,都怪自己多嘴。自从老妈生病以后,兄妹几人,基本上都不在老妈面前抱怨什么的,能说好的就都说好的。
“咦,大哥,你的厨艺有长进啊,这土豆丝真好吃”。王静嘴里塞着土豆丝,还是喋喋不休的,评头论足的模样。
“静静不说我还忘了吃土豆丝呢,的确很好吃啊”!王亮之前在南方打工,南方的饭食一般都偏甜,糖醋鱼块什么的,更是习以为常,家家都会做,只可惜王亮吃不惯。王亮不知道,是自己好久么吃了,觉得好吃了,还是因为,大哥做的真的好吃?
“的确是挺好吃的,比以前做的好吃”。刘薇一语定论,脆脆的土豆丝,加上醋的清香,完美的如何在一起,勾人食欲。