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林伽的车，外观十分显眼。这种显眼不是说酷炫什么的，而是因为它很可爱。格温之所以会到林伽的快餐车前很大的程度上就是因为这辆车的外观。
在车头上方延伸出一对长耳，贴合并立，耳朵的末端涂着黑色的斑纹，整辆车都是嫩黄色与零疏的黑色斑点涂装，使得这辆车就像一只薮猫，一只很大的薮猫。
薮猫在美国是很受欢迎的。作为猫星人中的长腿欧巴，薮猫在美国的宠物界可是广受追捧。但是薮猫本身就是珍稀动物，名列于世界珍稀动物名单之上，所以薮猫作为宠物本身就是财富和地位的表现。
所以广大的美国人民退而求其次，追求起萨凡纳猫，这种薮猫与家猫杂交的热带草原猫虽然数量同样稀少，但总归要比薮猫要多。
但即便如此，一只萨凡纳猫的价格也是不菲，纵然格温的父亲是纽约警察局副局长——我们的乔治副局长从不收受违规款项——所以是买不起的。
就算买得起，她家是住的公寓住房，按规定也不能蓄养宠物。
所以跟大多数美国人审美品位类似的格温，从第一眼起就对这辆快餐车很有好感。毕竟哪个女孩没曾幻想过自己会有一只大大的薮猫——眼前的这条确实够大了。
里斯特号在窗台处，其实是有一块延伸板可以作为进食台的，不过很少打开。考虑到今晚林伽要实验新做法，于是这块延伸板早早的就被拉了出来，并摆上了椅子。
格温刚坐下，乔治就拿了一套餐具出来：盘子，刀叉，汤匙等，一整套西餐餐具摆在格温面前。这可以说是林伽家当里最值钱的玩意儿了，不过它的所有权在乔治身上，林伽只有它的使用权。
欧美人但凡在封建时期到蒸汽时期有些家底的都会在餐具上，家具上等家庭摆设下死功夫，将之有多奢华就多奢华，可谓是高端大气上档次，低调奢华有内涵——当然这是他们眼中的。
若是一名绅士，家中必然有数套银质餐具，其上有淡雅奢华的花纹，让人有种握着艺术品的感觉，这是门面，也是家里储值的家当，只有在客人上门时才会使用，就像国内大妈买金首饰一样，是储值手段的一种。
而乔治给格温的这一套，是十分名贵且具备纪念意义的，因为这是他还没来到林伽身边前，那个家给她留下的少数几个留念。
“这么高级的餐具，我怕这一顿的价钱我给不起呢”格温打趣道。
林伽笑着说道：“如果等下你给我的料理打出五星好评，我还可以返现给你”
格温愣了一下，有点没懂林伽说的烂梗，不过不用在意，因为格温的注意力很快就被林伽的食物给转移了注意力。
刀齿与煎饼饼皮摩擦，刚在高温铁板上经历剧烈升华从杂粮浆糊变成了煎饼，在餐刀的分离下内里的酱香与肉的香气扑面而来。
“好香啊”格温刚切开煎饼皮就闻到一股十分清新的香味，类似于黑椒牛排，但是又十分清新的味道。格温开始迫不及待地切开一块煎饼，然后放入嘴里。
“好吃！这太好吃了！”仅仅过了片刻，体验了整个味蕾绽放的格温发出了对面前美食的赞叹。
是的，就应该赞叹！
为什么？
因为这是作为一名从业超过十年的手艺人应有的自信！
煎饼果子有着它独到的包容性，就像中华民族千年以来对外来文化的包容一般。无论是猪肉，牛肉，鸡肉，鸭肉，亦或者是奶酪，芝士，香肠，培根，都能用那大大的煎饼将之包容，糅以美味。
这与纽约街头到处都是，单调的鸡肉卷与可丽饼相比，煎饼果子的优势实在太大了。因为他们不约而同的，都将自己的定位局限在某种口味和某种香料，酱汁上，这自然就局限了他们自身的发展。
但煎饼果子就像他的发源地那样，源远流长而风味多变，一张面皮上的花巧，就是用尽人的一生，也无法品尝完全的美味。
格温放下了手中的刀叉，很不文雅地打了个嗝，她刚刚吃得有些快，甚至忘了从小学的那些进餐礼仪。
林伽手上的铲子不断的翻动着，早在刚刚，林伽就推算出格温的进餐速度，手上的铲子翻转的速度与格温达成了同步，在格温吃完最后一片煎饼时，第二份煎饼果子已经做好了。
与第一份墨西哥风味黑椒汁混搭牛肋排碎煎饼果子不同，第二份的口味显得更加清淡一些，是薄荷饼柠檬渍紫苏羊排碎。
看到林伽用铲子托住煎饼的样子，格温的眼睛一下子就发光了，挥舞着刀叉就扑了上去，就像饥饿了许久的难民一样。
在旁边看着的林伽，也是有种满足的感觉。
老话常说民以食为天，正因为人要吃东西所以才是人，人不吃东西，那岂不是成神了？——当然，那不是中国神，中国神是要吃东西的，而且只吃好东西。
而厨师的责任就是将吃的东西，变成好吃的东西，让食客吃的开心。除了以此糊口，还是因为吃的人在吃到自己做的东西时的心满意足，在那个瞬间厨师内心升起的满足感，林伽投身入餐饮业的原因之一，就是为了这种满足感。
可惜，那个最想让她品尝的人，已经见不到了。