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他敢说官员之家经商？齐律规定商人得入士！那虽是事实，然而天下官员都对此讳莫如深，他说出来便是得罪天下官员。
况且，那些官员的田地是额如何来的？还不是趁着灾年或丰收年贱价从百姓手中买来的？
灾年，百姓没吃的，只能出卖土地。丰年却又因粮价暴跌，百姓无力偿还灾年借贷的高利贷，不得不买田地偿还？
冯梓记得那个时代似乎还有夸赞唐初关中米价“斗三四文”的。却不想那样的米价，要害死多少种地的农民？
唐代良田也不过亩产两石谷子，一斗米却只卖三四文。米不可能是农民卖，只能是粮商。农民卖的是谷子！因此“斗三四文”极可能是城中售价。
那谷子收购价低得如同白送无异！那一亩地辛苦一年，有没有十五文收入还是个疑问。米价低，只对不事耕种的城市居民有好处。对于十数倍数量的的农民而言，则是灾难！
青衫中年虽然有话可以辩驳，然而他却不想和冯梓辩这个，只因他怎么辩驳都是狡辩。他沉声道：“尔父亦是朝廷命官，你如此说，此非不孝？”
“柳郎君可是想说子不言父过？”冯梓哂笑，道。“小子既被强送去白家入赘，便不再与冯家有关联。况且你们读书人的圣人夫子有言：父慈子孝，父慈在先子孝在后。父不慈，子何孝？”
“荒唐，小子岂敢故意谬解先贤之言？”青衫中年怒击而笑。“前番听得冯梓你寡廉薄耻，某还不太信。如今看来，传言倒有几分道理。”
冯梓冷笑说：“你们当官的嘴巴大，还是两张口，当然什么都由你们说了算！再则散布小子谣言的，不正是柳郎君的同僚？所谓官官相护，柳郎君信那些谣言就对了。”
“你……”青衫中年再度被噎得说不出话来。他一个武将，虽有儒将之称，然而多是与军中将士往来。何曾经历过这样的诡辩？此时说不过冯梓也是正常。
此时，被两人争辩吓的一动不敢动靠在冯梓身边的玉蘅看到水中的荡起涟漪，郎君手中钓竿的鱼线绷直。她跳起来拍手：“郎君，郎君，有鱼上钩了！”
冯梓手中受力也知道是有大鱼上钩，连忙站起和水中的游鱼拉锯。
水中的鱼不小，不过这次冯梓运气很好，那鱼经被鱼钩扯的痛狂不择路，竟然径直游到了护城河边，被冯梓轻易拉上了岸。
玉蘅想按住那条鱼，但又不敢，只等冯梓将与用几根水草穿过腮放到水中了才问：“好大的鱼。郎君，今晚吃鱼可好？”
冯梓来了一个开门红，没用多长时间就钓上一条五六斤重的青鱼，心情也好转了几分。笑着道：“今晚就吃鱼。回去做涮鱼片给你吃。”
“什么是涮鱼片？”这话是两个人问了，一个是玉蘅小丫头，一个却是那青衫中年。
青衫中年虽然还在为刚才的争辩而恼火。但他从属下的调查中得知福州城中福聚来因得了不少的新菜式，竟隐隐成为酒家魁首之势。且不说那些菜式，便是福聚来用的铁锅，炒这种烹菜方式也是这个据说一无是处的年轻人所授。
青衫中年最是爱吃鱼。然鱼腥难除，家中厨子能怎么也无法做不到完全除去鱼的土腥味。别人不知，他却知道冯梓对做吃食相当拿手。而且经常做鱼吃。想到冯梓可能可以将鱼的土腥味除去，他便没忍住问了一句。
冯梓也当作刚才只是在论坛上讨论。在论坛上争辩什么，你若是认真就输了。所以通常在论坛上吵完，在另外一个论坛就可能成为同盟和另外一群人吵吵。
如今听那青衫中年问，便知道他是爱吃鱼的。而做鱼确实与其他菜式不一样。原因当然是因为鱼有土腥味。
而除去鱼的土腥味有很多办法。有时需要多种办法同用才能将鱼腥味除去。
比如辣味可以掩盖鱼腥味。用酒、姜、香蓼和紫苏都能祛腥。另外醋也可以。
他也没藏私，将涮鱼片的方法说了。
那青衫中年听完他说的：“用烧滚的汤料烫了薄鱼肉蘸酱料吃？”
冯梓强调说道：“鱼肉最好能切到三四厘厚，夹着玉肉鱼肉放入锅中片刻便可入口。”那样吃实际上并不安全。鱼肉也许是熟了，但寄生虫却未必在一分钟左右就烫死了。