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时候,那是放下去豆角加一点水,然后再盖上盖子,在这一圈平台上加入水,就可以形成一个密闭的环境,最后就会形成酸豆角。
而现在只需要加一道蒸煮的过程,然后再用蜡封住,这就可以形成一种无菌环境,可以极大程度的延长食物的保质期。
虽然做不到后世那种一个罐头几年后打开来还是一样的味道,但是保存个半年应该也差不多。
别的不说只要你能够在夏季保存到冬季,只要熬过了冬季一开春就有新鲜菜了。
只要熬过一个冬季啊!
等几天之后烧制好了这罐头,李航这才尝试做了几坛子的菜,都是用盐水煮的绿菜,然后就这样扔进去,塞满一个坛子,加水蒸煮沸腾之后盖上盖子,在这原本应该是加水的地方滴上蜡,将整个瓶口给封堵了起来。
“这样就行了?”
“恩!这天气如果是蔬菜放一天差不多就不能吃了,这一坛子我们七天之后打开,那边的一个月之后打开,然后第三坛子是三个月之后,如果一个月的都成,那我就会做很多放在这!”
如果能挺过去一个月,那说明三个月是肯定没有问题的。
赢奇点了点头,将王鑫田使唤了过来。
原本威风凛凛的县丞,如今也跟一个狗腿子一样到处跑。
“东林港口这些灾民,哪来的送哪去,若是下次再让我知道这东林港口被占了,那就不是在这里跪三天了,小心你乌纱不保人头落地。”赢奇冷哼了一声。
前几天他收到了各地陆续发来的消息,几乎都是一样的消息,前朝余孽作祟,在北方各城内闹事。
不过很快就被人镇压了。
各地守军都有了准备,他们这些人闹不出什么浪花出来。
但是有一个消息却是相当的麻烦,草原上的部落在调动。
蛮子又要南下了!
这是赢奇收到的最差的消息。
这时候草原上的人调动起来,也就是说这秋天他们必然袭击北方。
而这一次还有前朝余孽活动,他现在也只能上书给赢武帝,让他多调配人手过来,配合边军行动,进行协防了。
而李航这里因为平定了这些前朝余孽的乱局,他倒是想要好好地赏赐一下这个秀才。
“来啊!”看着坐在前面用勺子舀着碎冰放在妻子嘴里的李航。
赢奇就感觉眼角在抽搐。
尼玛北方战乱将至,你丫居然在这里吃冰?
赶紧凑了上去从李航的碗里抓起了几个冰坨子往嘴里一塞,故意咬得嘎嘣嘎嘣响。
赢奇冲着外头奴了奴嘴。“前阵子赏赐给你的几头牛呢,怎么不见它们去耕地?”
“耕地?哦!那几头牛啊,一来要拉磨子,二来嘛还得产奶!比较的精贵!”
精贵?
赢奇的眼角在抽搐,你丫居然还知道精贵啊!
“师傅!奶弄来了!”王大力提着两桶子牛奶一脸兴奋的走了进来。
这可是李航要求弄的。
“恩!就放这吧,一会我做点好吃的!适合夏天吃的东西!”