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卤料和酱油是何物?
“味醇而厚,甚美。”炊八吐出一块啃得干干净净的骨头,给出了一个实在的评价。白晋烹的这些肉确实好吃,墨者大多比较耿直,炊八不会出于什么嫉妒的心理而说一些违心的话。只是这肉看上去做法简单,只用最简单的烹煮方式,但那配料肯定不简单。炊八的目光落在那锅卤水上,那什么酱油,他根本没听过。
这小子,果真不简单啊。此时,炊八对聂山对他说的话已经信了七八分。
不过,炊八虽然对白晋有了一点刮目相看,但对卤猪脚的方法并没什么兴趣,他还是比较喜欢简单而有效的烹饪方法。
在一阵长吁短叹中白晋无情地合上了簋上的盖子,剩下的就留作明日的朝食。
今日方家的膳房再次变得热闹起来,不过相对于之前的人数,还是显得有些冷清。这次参加厨艺比试的只有寥寥几人。但这几人看上去皆胸有成竹。
比试的方式简单,每人在规定的时间内做一个拿手的菜,让评委尝尝,若是能使他们大部分满意便留下,若不满意自然是轰出去的。不过组成这些评委的人不是方家比较有威望的庖人就是一些有头脸的管事,这后面可操作的可能性大了,走后门的事时有发生。
“你确定来参加比试?”守门的奴仆狐疑地上下扫视了白晋一通,这小君子,年纪也小了些,真的是庖人?这小子不会连刀都拿不起来吧?
这段时间他见过的庖人多如牛毛,还是第一次见到年纪这么小的。也难怪他会多想了些。
“当然。”白晋回答得毫不犹豫。
“小子还是到别处玩儿吧,这里可是方家,容不得你来撒野。”奴仆随意地挥了挥手。
“我三日前已经登记过了。你若不信,大可翻翻名册。”白晋淡然道。
“这里可没什么名册。”奴仆冷冷一笑。
孙宾在旁边瞧了一会倒是瞧出了些门道。奴仆的地位低下,平日里没什么油水可捞,这会儿碰上了这么一个好机会,还不趁机捞上一笔?反正也只是一些庖人而已。
看着奴仆嚣张的嘴脸,白晋真想一砧板拍到他脸上。
孙宾皱了下眉,按剑上前沉声道:“让开,不然……”冷肃的面容再加上欲将出鞘的长剑,言下之意不言而喻。
“你,你……”在孙宾刻意释放的压力之下,奴仆禁不住缩了缩脖子,这种游侠儿一言不合可能便会当街杀人,自己只是一介小小奴仆,谁会在意?他情不自禁向后退了两步,让白晋和孙宾走了进去。
白晋向后扫了一眼,若没有权势和武力,一介奴仆竟敢随意欺人。之前的想法有些天真了,要想游历七国,没些资本学现代的穷游可不行。白晋脑海中有些模模糊糊的想法,但一时间也理不清,而第二道门已经到了。
在二门确认过身份后,白晋就由一名奴仆带去膳房,但孙宾只能止步于此了。
“孙师兄莫要担心,我去去就回。”白晋临走前朝孙宾扬了扬手。
“一切小心。”