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不时地添把火。这时他忽然站了起来,掀开覆盖在甑上的盖子,用长长的木箸夹着肉片,麻利地码在黍米饭上,撒上姜丝,少许随身携带的胡椒粉,再迅速盖上盖子。整个动作一气呵成,丝毫不拖泥带水,几乎眨眼间就完成了。
“再等一下就行了。”白晋放下了袖子道。
“你不会是在拖延时间吧?”阳青冷冷道。
“怎么会?美味值得等待嘛。”白晋笑笑。
“我不等了,掌柜的,先来一碗炖狗肉!”有些剑客终于还是不耐烦了。
“好嘞!”阳青得意地看了白晋一眼,赶紧吩咐伙计去盛。
“陌,我们随便吃点走吧。还得去寻小公子呢。”一名叫仲的剑客在陌的耳边低声说。
陌定定地看着在质疑声中仍淡然处之的少年,漫不经心地嗯了一声。这少年,看着有点眼熟。
仲无奈地抓了抓头发,唉,庖人斗技有什么好看的?
“我的菜式快要好了,你们还不快去准备?”白晋似笑非笑地瞟了一眼阳青。
“哼,小子还嘴硬?!”阳青重重哼了一声,一挥袍袖吩咐,“上狗肉,用最好的醢酱,最好的黍米饭!”他今日就要这两个不知天高地厚的小子永远滚出山阳县!
庖乙不忍地望了一眼白晋,转身走开准备。狗肉与秘制的醢酱按一定的比例搭配,才能让狗肉更加美味。这个最恰当的比例,只有庖乙最清楚。
香喷喷的狗肉很快端上食案,一群剑客马上围了上去,阳青见状马上拦在食案前,高声嚷道:“诸位等一等,要吃的三十个布币一碗,其他的另算。”布币是韩国常用的一种货币,方足锐角,形状像只铲子,长约五厘米左右。碗和现在的碗有点不一样,大多是陶制而且比较敞口又比较浅。三十个布币一碗算是贵的了。平时也就卖二十个布币。
“唉,掌柜的,怎么涨价了啊。”其中一些剑客还有点脑子,马上发现了不同。
“没看见分量多了吗?”阳青面不改色,这里面全都是货真价实的狗肉,没换一些别的肉,当然贵些了。
剑客摸了摸咕咕作响的肚子,看着其他的剑客拿着木箸沾着醢酱就着黍米饭吃得欢快,爽快地把钱掏了出来:“给我也来一份!”
狗肉炖得恰到好处,轻轻一咬,咸淡适宜的肉汁渗出来,好吃得让人忍不住一口吞下。沾上一些醢酱就更好吃了。剑客不怕烫的大口吃着肉,觉得这三十个布币花得还算值得。
一碗碗的狗肉很快卖了出去,阳青听着布币叮当作响,笑得眼都快没缝了。食案上很快堆起了一堆空碗和木筹。
“小子,你们还是趁早滚出山阳县吧。”阳青得意洋洋地叫嚣道。
“好戏现在才开始呢。”白晋眯了眯眼,一把掀起了甑上的盖子。