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口这两个年轻伙计，头发扎得紧紧的，穿着一身干净整洁的酱红色紧袖衣裳，腰间围着条白色布子，上面只绣着一个“张”字和一个小小的暖锅，下身同样是酱色裤子，裤脚扎入黑面短靴内，看上去精干利索，加之言语轻快，笑容明朗，看着很是讨喜。
再看店内格局，虽然和大多酒楼的布置相差仿佛，但又不全然相同。
比如这柜台，比别家的要矮上三分，看上去就不那么蠢笨厚重，反而透着几分小巧玲珑，显得颇具匠心。还有墙壁虽也是刷成粉白，但从墙根往上又有一截齐腰高的木板，也刷成了黑里透亮的酱红色，愈发衬得墙壁雪白。
雪白的墙壁上又挂着字画，虽不是什么名家书法传世丹青，但无形之中还是显得颇有格调。
而最令人称奇的，却是那些细小之处的布置。
楼下布局井然有序，座位与座位之间，皆有木栏杆相隔，隔断立柱之上，或饰以花盆，或点着油灯，照的店内明晃晃的，让人的心情不觉就开朗几分。
可惜那五钱银子，买不到包间，让林渊稍有些遗憾。不过此时他心情正好，又想着自己难得出来，正可以体察民情，与民同乐，于是笑吟吟的在楼下落座。
这要是放在以前，那几乎是不可想象的。
不得不说，这店里热闹而不嘈杂的气氛，处处干净透亮的环境，使得林渊颇为满意。
门口的小伙计安顿好他俩坐下后，奉上两个小巧竹篮，篮子里是雪白的毛巾，还冒着腾腾热气。之后他便招呼另外一人前来，自己又去门口候着，看来是专管引客人入座的。
后来的伙计，也是同样打扮，不过手里却捧着一摞纸，分与二人每人一张。
林渊用热乎乎的毛巾擦着手，不明所以，那伙计见状便连忙解释道：“小的见二位当是读书的贵人，故此才拿这菜单给二位老爷，若是不识字的客官，小的自会报上菜名。”
听他如此说，林渊不由和宫先生相视而笑。这伙计倒是有几分眼力，话也说的好听，并不让人觉得聒噪。
“这里有笔墨，若是老爷想要尝尝这菜单上的菜，只管在菜名后打勾，小的们自会预备妥当。倘若是菜单上没有的，那小店也无能为力，还请老爷们勿怪！”伙计口齿伶俐的介绍完毕，便恭谨地在一旁等候着。
林渊低头一看，这纸嘛倒是寻常，可上面的内容，却让他一下移不开眼了。
最上面的正当间，是隶书体的“张记火锅”四个字，左上角还有个暖锅的图案，线条流畅简洁，与伙计腰围白布上的一样。
再往下，便是数种锅底，有麻辣锅，鸳鸯锅，滋补锅，鱼头锅等等，每种后面都清楚明白的列着价格。
锅底之下，就是各种菜名，荤素分开，贵贱皆有，最下面是各种主食及酒类茶饮，同样也都标明了价格。
林渊颇觉新奇，先勾了伙计推荐的麻辣锅，又点了几样自己喜欢的菜，要了一壶好酒。放下笔后，他还暗叹，想不到寻常暖锅，还未曾吃便觉出几分风雅。
陪坐在侧的宫先生见状，也忙忙的点好菜，一并交给伙计。那伙计接了菜单就去后厨，这边马上就有人过来倒茶。
“此间店主，不简单呐！”林渊往椅子上靠了靠，手指敲着桌面，笑着对宫先生道。
宫先生点头道：“传闻此人颇为年轻，似乎尚未及冠。”
两人正说着，却听邻座有人道：“你当张远以前是怎样的人？不过是个拽条的跳生罢了！也不知怎么，突然就时来运转上手了，这人的命啊，还真不好说！”