第一次做,一定要全部都用最好的,不能有半点烂的。
    将这些山楂洗干净之后,张小南找了很多板子,晾在了上面。
    注意干净卫生也是非常重要的。
    “小南,这么多糖霜和糖买来干啥,还有盐巴。”
    张小绾一边熬着,一边搅动着。
    “这是很重要的一步,山楂就靠这糖衣提味呢。”
    张小南用手指蘸了一点,放进了嘴里面。
    “不够甜,继续搅,一定要全部搅匀,然后黏糊的,才能用。”
    张小南吩咐道。
    比例应该是没问题,自己没记错,熬制的方法可一定要教会了,这可是真手艺。
    “小南,还有啥工序啊。”
    二伯母古氏进来问道。
    “就是熬这糖霜。
    伯母,您和我姐一块搅,还有小月和小莲姐姐也一起学,学会这个,就成了一大半。”
    二伯父也没个儿子,这手艺留下来,到时候二伯父活下来不成问题,两个姐姐或许也能嫁一个好人家。
    古氏倒是没有半点长辈的架子,和张小绾一起搅起了糖霜。
    一时间这里的人都其乐融融,欢快的干着活。
    “一个长辈,没有长辈的样子,和一帮小辈挤在一起,也不知道成什么样子。
    这糖霜的钱是哪里来的?”
    陈氏进来走了一圈,屁颠屁颠的就去了上院。
    不用问,她们家吃多少都行,别家要是吃那么一点,她都不开心。
    这几天就因为这山楂,她已经笑话了张小南好几天了。
    果不其然,没过多久,张王氏暴躁的声音就传了过来:“老三!
    你黑了心!
    藏私房钱买糖霜!”
    张王氏的声音非常大,整个人如同一只要战斗的母鸡一样,来到了厨房里面。
    “好哇!
    老二!
    你也有份!”

本章未完,点击下一页继续阅读