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正在前头盘算账目,闻见一股异香后抬头,就看到真端着托盘向他走来的唐绍言。
“李掌柜,我做了两道新菜,您看要是可以,今天就挂牌吧。”唐绍言也不拐弯抹角,把托盘递到了他的面前。
李掌柜一听有新菜,顿时来了兴趣,“这是什么?”
“羊肉汤和羊肉包。”
“羊肉……?难道是今天送来的那头金目羊?”
“嗯。”
金目羊可是出了名的难料理,做出来的东西都是腥膻味十足,李掌柜没想到唐绍言竟然直接就拿来入了菜。但看着唐绍言自信满满的样子,李掌柜也就压下了心头的迟疑,拿起勺子尝了一口羊肉汤。
这羊肉汤是熬了差不多快一个时辰,汤汁呈现乳白色,上头虽然飘着一点油花,但喝着一点都不会觉得腻,反而只觉得满口鲜香。羊肉汤里还撒了一把大葱末,碧绿的漂浮在羊肉汤上,宛如河水上的浮萍,为羊肉汤增添一抹亮色的同时,也增加了羊肉汤的香气。也不知道唐绍言是怎么做到的,竟然将羊肉中的腥膻味被完全去除了,只剩下羊肉独特的香味。羊肉汤里加入的白灵果,炖的酥烂又软糯,放入口中咀嚼的时候,溢出的汤汁鲜美异常。
不知不觉间就将一碗热腾腾的汤给喝完了,不仅胃里暖洋洋的,就连身体也在隐隐发着热,但双眼却感觉一阵清凉。他不由更觉得诧异,这不是金目羊血液独有的明目宁神的效用吗?怎么用羊肉炖煮的羊肉汤也会有这样的奇效?
他又迫不及待地拿起包子啃了一口,随即就被那香软鲜甜的滋味给征服了。
李掌柜怎么也想不到,唐绍言的这两道新菜,竟然在保证美味和灵气充足的基础上,还有药用的价值在,虽然效果肯定不能与汤药相提并论,但也很是难得了。
“好好好,我马上就命人将这两道新菜挂牌!”李掌柜已经可以预见今天的生意像前几天一样人气爆棚的场景了。
“今天就主要推荐这两道菜吧,趁着羊肉新鲜,可以多卖一些。”
“好好好。”李掌柜没口子的应是,他现在对于这位年轻的副掌厨的本事已经佩服的五体投地,准备派人再送一份羊肉汤和羊肉包回去唐家,献给主子尝一尝。
羊肉汤和羊肉包的定价都为十块下品灵石一碗,金目羊的肉虽然不值什么钱,但看在其药用价值和味道上,这个定价也不算高了。
食肆开张后,立即有不少客人慕名而来,他们基本上都是冲着鸡肉饭和牛肉汤来的,但是得到的却是食材售罄的噩耗,所幸食肆又出了新菜,还是那位赫赫有名的副掌厨做的,除了少数客人表示不满后离开,大部分的客人都是愿意尝试的。
这一次他们都没有等多久,香喷喷的羊肉汤和羊肉包就被送了上来,一时间食肆大堂内满满都是羊肉的香气,弄得后来的客人也都吵着要点上一份。
食肆的生意果然变得越来越红火,杂役们和跑堂伙计都忙得脚不沾地,李掌柜收灵石收的眉开眼笑。
然而,唐绍言却是累的够呛,灵力消耗过度让他的太阳穴突突的疼,一连去后头的厢房休息了两次,才堪堪应付完了今天的任务,羊肉汤和羊肉包都卖的干干净净,一点也没剩下。
晚上唐绍言也没力气自己弄吃的了,就让唐谦帮忙给他炒了个蛋炒饭,唐谦还是第一次做炒菜,虽然有些手忙脚乱,但做出来的东西味道还是相当不错的,只是其中蕴含的灵气不能和唐绍言亲手做的相比罢了。
唐谦和唐柳静这一天等于跟着唐绍言学了三道菜,心中感激不已,对他的态度越发亲近起来。
这一天食肆的盈利相当可观,李掌柜自然十分高兴,但同时又感到了忧虑,这金目羊虽然只是二阶灵兽,但想要捕猎也并非那么容易的,明日要是没有金目羊,又有客人慕名而来该如何应付呢?总是食材售罄的话,对于食肆的声誉可不太好,除非唐绍言还能再拿出新菜来。
但这可能吗?
李掌柜想来想去,还是亲自去了一趟后厨,找到唐绍言,询问他明天如果没有羊肉,他是不是还能做鸡肉饭和牛肉汤,至少要把这些客人给留住。
唐绍言听了李掌柜的担忧之后,却是丝毫不以为意,“总是做那两道菜,再好吃客人也会觉得腻烦的,我看明天还是再做新菜吧,到时候看看库房有什么材料就做什么材料,一道主食一道汤,总是不会让客人们失望的。”
李掌柜闻言目瞪口呆,想不到做一道新菜到了唐绍言的口中竟然如此容易……
看来他似乎还是低估了这位年轻的副掌厨了。
玩了一个下午,大家伙都出了一身臭汗,于是便各自回房间洗澡休息去了,准备六点半再出来吃晚饭。
“绍言,你晚饭想吃什么?咱们大家伙一起请你吃,随便你点!”田卜腊一边搭着唐绍言的肩膀一边朝着他们的房间走去。
同学们想到唐绍言今天帮他们拎水又烤肉,实在是辛苦了,现在连手掌都擦破了,于是准备点上一桌丰盛的大餐,好好犒劳犒劳他。
只是唐绍言如今吃惯了灵膳,实在是对于普通的饭菜有些吃不下去。
“不用麻烦了,我晚上自己弄点面条吃就行了。”
“你手都受伤了还要自己做?”