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接下来,便是用餐时间了。
苏晴、林可儿不愧是一对好闺蜜,两人的筷子都先伸向了仙贝炒虾仁,这道菜色泽鲜艳,味道温和,最受女孩子喜爱。
沈星还是夹了一块他一开始就看上的糖醋小排,高明直接端起红烧肉的盘子给自己划拉了一小半。
“嗯!哇!唔!”几人刚尝了一口,便发出了各种不同的赞叹声,一脸享受的样子。
“哥,你这次散心没白去,没想到十几天没进厨房,手艺反而越发精进了。”苏晴开心得眯起了眼。
“是啊,是啊。”林可儿忙不迭地点头,“苏诚哥你怎么做到的,是不是玩的时候脑子里还想着做菜呀,这次做得比以前好吃多了。”
沈星也赞道:“我虽然是第一次吃,也没想到苏诚大哥的厨艺这么出众,这些食材明明很普通,却做出了极品佳肴的味道。”
“呜呜呜!”高明嘴里塞满了肉,盯着苏诚一阵乱叫。
受到这么多称赞,苏诚反而没有露出一点点开心的表情:“真的吗?这些菜的做法我明明没有做任何改良啊,怎么会呢?我自己来试试。”
他从一盘黄焖栗子鸡里夹了一颗栗子放进嘴里,先是皱了皱眉,然后恍然大悟:“原来是这样!”
“是怎样啊?别卖关子了,快说啊,急死人了。”苏晴摇了摇苏诚的胳膊。
“之前做菜的时候,我就发现,这些菜都比以前熟得更快一些,节省了不少时间。”苏诚用筷子点着桌上这些菜说道,“你们还记得我用来考验阿星的排骨吗,在看阿星切菜的时候,我就有一点小小的猜测,现在看来,是我猜对了。”
沈星自己一头雾水:“苏诚哥,猜对了什么,是我切的菜有哪个地方不对劲吗?”
“不是不是对劲。”苏诚摆了摆手,“而是你切得太好了。他们看起来只是切得很整齐,其实有很细微的差别。你的每一刀都是顺着食材的纹理结构在切,导致食材的营养和美味流失得很少,同时变得非常容易入味。”
“我知道了,我知道了。”林可儿拍了拍手兴奋道,“SH本帮菜本就讲究色浓、味厚,栗子又是最难入味的一种食材,所以苏诚哥夹了一颗栗子吃,自然轻易就尝出来了。阿星切的菜与别人切的不同,更易入味的食材自然更好调味,吃起来也变得更加美味了!苏诚哥,我说得对吧?”
“不错。”苏诚点点头,“阿星,看来这次遇到你,真是我的幸运。用你切的菜来料理,做出来的菜肯定会更受客人欢迎的,本来还打算刚回来先休息两天,现在我都迫不及待地想要开张营业了。”
“哥,那可不行!”苏晴反对道,“就算你想开业也要先休息一天吧。而且不止我们,阿星他刚到SH什么都不熟悉,我明天还想带他出去转转呢,起码让他出门不会迷路吧?”
“也是。”苏诚觉得自己有些欠考虑了,“是我一时太兴奋... -->>
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