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这汤可就该发苦了。
苏任平此时无比怀念有酱油的日子。这要是手边有酱油,生抽老抽往里头一倒,糖只加一点调味,颜色又好,也不至于太甜腻。
不行,赶明儿就得去找老橘,叫他把酱油研发搞起来。苏任平一边想着,一边搅了搅锅,把锅盖又盖了上去。
肉要多炖一会儿才入味。刚才已经用小火炖了好一会儿了,苏任平便嘱咐积苏把火调大些,略收收汁便可出锅。
他则到旁边取了棵白菜,掰下几片白菜叶子,放在水盆里洗净了,甩了甩水,搁到了案板上。
积苏在一旁瞧着,问道:“他没有选白菜,苏任平为何用白菜?”
“只吃肉的话容易腻,加些蔬菜能解油腻。”苏任平笑道,“再说了,唐老板是咱们美食店招待的头一位客人,赠送他一些小菜也是应该的。”
“白菜也要煮进锅里吗?”积苏问道。
“那就太浪费白菜的鲜嫩水灵了。”苏任平道。他本打算是像上次招待晴方一样,白菜叶子切丝,拌个糖醋汁就好,但是看见正从锅沿边上冒着缕缕白气的炖肉锅,他忽然有了别的想法。
苏任平拿起一口汤锅,盛了些水,放到了另一个闲着的灶眼上。趁着水开的功夫,他还是从白菜叶子里切了些最鲜嫩的,切丝凉拌了,盛盘上桌。
百无聊赖已经在门口堆了三个小雪人并且拿碎布头给每个雪人做了顶小帽子的唐衣,瞅见这一小碟子的白菜丝,不由瞪大了双眼:“马铃薯和野猪肉做完了,就是这个样子?这我真是万万没想到……”
苏任平哈哈大笑:“唐老板太幽默了……这可不是马铃薯炖肉啊,这是我赠送您的餐前小菜,开胃用的。唐老板尝尝。”
说着,苏任平将手里的不秋草筷子递给了唐衣,并细心地教给他怎么使用。
唐衣道声谢,拿起筷子小心夹了几丝白菜,搁在嘴里尝尝,不由眼睛一亮,又多夹了些嚼了起来。
“怎么样?”苏任平问他。
“酸甜适口,清爽提神。”唐衣对苏任平竖个大拇指,又道,“尤其是在这样温暖的室内吃到,就好像饮了一杯雪水般沁人心脾。”
苏任平眼睛一亮,一拍脑袋:“对呀!我怎么没想到呢?”
“想到什么?”唐衣举着筷子纳闷道。
苏任平却没理会他,扭身冲进了厨房。唐衣摇摇头,下筷子还没将白菜丝夹起来,却见苏任平又从厨房里冲了出来,手里还拿着一只小盆。
“苏老板这是……”唐衣话没说完,就见苏任平拿着盆冲出了屋门,冲到了茫茫雪地里。
“他这是抽什么风呢?”唐衣丈二和尚摸不着头脑。
“关门啊!夹住尾巴了吗?”细雪在门旁边怒吼着,抬起蹄子,一脚把大敞着的门给踹合了回去。
可屋门刚合拢,便又被苏任平嗵的一下从外头撞开,差点弹道细雪身上。
细雪发出愤怒的一声长啸,转身回了小厨房。
唐衣惊讶地看着苏任平,问道:“苏老板,您把雪弄进来做什么?”