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商汤莲倒是能理解来人为什么这么问，新手么，都希望一下子能达到高人的境界，所以选择的都希望是最好的，但是这瓶酒别说卖了，这就是给大家看的一个摆设，当然，商汤莲自然不会傻到这么说，而是微笑着实事求是的道：“这瓶酒确实是不错，但若说是最好的，也不能这么说，我觉得有一句话说得好，没有最好的，只有更好的！所以，这世界上哪怕是再好的酒都没有最好的一说，也不光是酒的品质决定，还有取决于品酒的人。众所周知的，品酒，不同于喝酒，一个是品，一个是喝，那么，人有千千万，喜好更是天差地别，正如有人比较喜欢香槟，因为它的味道比较甜，口味偏淡，多适合女士引用，而男士多喜欢干红或者干白，因为酒味偏烈，烈酒，威士忌也算是一款，可也会有人嫌弃过于浓烈了！所以，真正的酒没有好坏之分，只看对不对您的口味了！”
来人听了这番话，也觉得很有道理，点点头道：“你说的没有错，可是酒肯定是有好坏的，不然有的怎么那么贵，有的怎么那么便宜！”
“您这么说也是有道理的，不过这是看法不同，您瞧，这不就我们不同的观点了吗！不过，我们言归正传，若说您看的这瓶酒是不错，但是并不是什么场合都适合拿出来，若只是举办一场宴会，人数众多，那么，我会推荐您十年左右的佳酿，而非这一瓶了！”
“为什么？宴会不是上的酒越好越合适吗？”来人听了，不禁问道。
“不一样，若是专门为了品酒的，您上这一瓶，来的人不管多少，大家都知道珍贵，懂得珍惜，可若是举办一场宴会，只为喝酒而非品，那么就不大适宜了。一般而言，这样的宴会，十年佳酿就是极好的了，价位不会高的离谱，说出来也不会失了面子，懂得的人还会赞一句这一次出的酒挺合适。正如我们古语有云，什么锅配什么盖，您若是有一个金锅配玉盖，您觉得合适吗？当然，宴会的层次不同，配的酒也不一样。不过，这是针对宴会而言，即使是针对个人，即使是一些品酒的高手，平常喝的酒也基本上是十年以上的佳酿！”商汤莲道。
来人若有所思，如果是这样的话，那自己还真不用买那么好的酒。不禁就吐出自己心里的需求了：“那你说，若是想要学会品酒，想要入门，应该用什么酒最合适呢？要成为品酒大师那样的，又有什么快速的方法吗？”
商汤莲道：“如果想要学会品酒，说容易也容易，说不容易也不容易，至于什么品酒大师，那都是人们赋予的，在我看来，也不过是品酒的高手而已，这样的人，不是本身极有天赋，就是自己喝多了酒，才懂得其中的三味，而大部分的品酒高手其实都是后者，说白了，就是喝多了就知道，有喝才会有比较，至于入门什么的，也不能这么说，在我看来，每一个喝酒的人都已经入门了，就好比若是把红酒、白酒，放在您的面前，盖住了让您品尝，您肯定也能喝出两者的不同吧？所以，就我个人的看法，品酒其实大家都会，只要你会喝，那就算入门了，只是喝不喝得出更多的差别而已，您觉得是这样的道理吗？”
“嗯，你这么说，也对，可是我想要的是那种……”来人忍不住打断道。
商汤莲点点头，表示理解，自己说了这么多，也该步入正题了，所以，商汤莲道：“我理解您的意思，您酒喝多了，自然懂得如何区分其中的不同了，我这里有两种方法，您斟酌着选，第一种，就是光喝一种酒，当您把它所有的味道都熟悉了，您再喝另外一种；另外一个方法，就是两种酒同时喝，先喝第一种，然后再和一口水，再喝另外一种酒，细细的感受，这样一点点的比较，当然，这只是个人的愚见，您可以参考一下适不适合您。至于您想要练手的嘛，本店有十年的佳酿，从十年，二十年以上不等的年份的好酒，您不妨买一些回去比较一下，等到熟悉了，再喝更高年份的酒再来比较，也不错！至于什么品种的酒，这种则要看个人的偏好了，干红、干白，又或者是香槟，又或者是白酒。我们这里还有上等的女儿。不管是什么酒，都要先喝过，才懂得它的味道，懂得品，您说对吗？”（作者：正如商汤莲说的是个人愚见，这也是作者的愚见，自己就是不喝酒的，就是再高档的酒在作者看来就跟毒药似的，当然，作者也接触不到就是了，所以，真的是愚见，做不得准的啊！）
来人觉得很有道理，结合商汤莲说的这些，他沉吟了，商汤莲倒是不急着催促，而是建议道：“若是您拿不定主意，不妨回去思考一下，再来买也一样，我们卖东西的是希望您理智购买，买回去以后还能欢喜，而不是让您买回去以后再来后悔！”这话很诚恳了，商汤莲虽然知道来人走了，不一定再来买，但是，商汤莲却更清楚这样才能做永久的生意，一次不代表什么，她要做的可是回头客，她可是知道，一般能买这些酒的人都有自己的圈子，不做则罢，要做的话，生意可不小，当然，若是对方不买也没有什么，不过是费一些口水而已。
来人一听，果然觉得商汤莲说得很有道理，见商汤莲这么诚恳，他有心不买都不好意思了，当然，他心里也是意动的想买，却有些犹豫不决，毕竟现代的推销手段可见多了，有时候当时销售员说得天花乱坠的，结果买回去，大家都说不怎么样，虽然家里是有钱，可也不是这么浪费的吧。
尽管这个服务员说得很诚恳，也很实在，但万一自己又被忽悠了呢，还是回去再想想吧。