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米面,两人匆匆走过竟也没有当面碰上村里人。
回到家时,小麦正在灶间热了烙饼哄小松吃。只是大概这个烙饼太干,小松吃得很慢,刚啃了个口子。
“小麦,你们都先别吃了,哥哥给你们做好吃的。”张小柳满脸掩不住的喜气,从赵正则放下的担子里拿出买来的东西,让赵正则把关着小鸡仔的笼子拿到门外,把两根冰糖葫芦分别递给了小麦和小松,自己则提着大米和猪肉等物进了灶间。
“哥哥,怎么买了这么多东西?”小麦只知道哥哥对他说今日去赶集,看见带回来这么多的东西还有大米和猪肉,眼睛都直了。
“呵呵,哥哥卖东西换了些钱,今天中午让你们吃一顿管饱的白米饭!”张小柳笑眯眯地说,这是他在此地醒来之后第一次不再感觉忧心忡忡。虽然必须要有长期奋战的准备,但是这笔意外之财也能让他喘口气了。
他用个豁了口的大碗量了约莫两斤米,大锅先烧水蒸饭。这是他在这里的第一顿白米饭,自己也十分期待。以前做饭都是用糙米夹杂着他说不清名字的杂粮,在张小柳眼里是算不上真正米饭的。
把饭蒸上之后他就开始倒腾猪肉。虽是买来了肉,但是家里又没有其它可用的配菜。他想了想,先切了大概半斤猪肉剁成肉蓉,然后放上盐和一汤勺水搅拌好放在一旁,等蒸饭的米开了再放入锅里蒸成肉饼。
家里的野笋还没吃完,他又洗了一部分切长段,在旁边的小锅生起火煮水。等水煮开时,他又切好了一盘肉片。把野笋焯水、沥干,烧锅放入肉片翻炒,等半熟时倒入野笋,然后加水焖煮。他心思转得快,做起事来也井井有条,又快又好。
见菜已经焖上,他把剩下的约三斤猪肉切成三条,和猪肝一起洗干净之后抹上盐,用草绳穿起来准备晾干。春季天气湿润,是做不成腊肉的。不过他也不是要做成腊肉,只是希望能多保存几天,每天能割点用来炒菜、焖饭。
柴火烧得很旺,他也不用盯着。走了出去就看到小松拿着一串冰糖葫芦笑得极甜,吃了许久也只舔着表面裹的那层冰糖。而小麦则蹲在门边看着笼子里的小鸡仔,手里也举着原封未动的冰糖葫芦。
“好吃吗?”张小柳走过去,捏了捏小松的脸。一点肉感都没有,要努力把他养好才行。
“好!”小松知道是这个哥哥回来了才有这甜甜的东西,眯着眼用脸蛋蹭着张小柳的腰,想把冰糖葫芦往他嘴里塞。
“哥哥不要。”张小柳可不喜欢吃他的口水,忙推了回去。
“小麦,你怎么不吃?”张小柳又走过去,拍了拍小麦的肩膀。
“等哥哥一起吃。”张小麦回头腼腆的笑了笑,他年纪大些,也更知道这个家面临的困境。冰糖葫芦毫无疑问是十分难得的零食,他见只有自己和小弟有,当然不舍得独食。以往他出去玩,也曾见过有小伙伴举着这样的东西出来吃,是极让人得意的。
“哥哥在集市上已经吃过了。”张小柳暗叹一声,孩子太懂事,听起来也让人心酸。
等饭蒸熟了,菜也早已经焖好了。饭菜一出锅,就已经满室飘香。在张小柳一声令下,白花花的米饭配着分量十足的肉饼和野笋焖肉,直吃得大家满嘴流油。连小松也不让哥哥喂饭了,自己抓着汤勺往嘴巴里塞饭。
吃完饭,赵正则就悄悄把那锭银子塞回到张小柳手中。张小柳没有推拒,心想这么大的孩子,拿着这么多钱确实不好保管。
“我先把家里的钱存起来,等以后给你盖房子和娶哥儿。”他笑着说。
赵正则听了,却愣了愣,许久才涨红着脸,低头呐呐地说:“我的哥儿就是你。”然后跑开了。
张小柳也愣了下,虽说那时是说好了两人要成婚才能住在一个屋檐下,但他一直把这当成权宜之策,一个借口而已。只想着赵正则以后长大了,两人当这事不存在就是了。没料到突然听他这么说,不由感叹,才多大的孩子呀,竟然也知道娶哥儿是什么意思了。
不得不说,这笔钱让张小柳心里有了极大的安全感。这次买东西就花了一两多,他把剩下的二十五两封存起来,那三两多的散钱则做平日花用。