第一百七十三章 又炸锅了 (2/2)
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sp; 这可真是一顿煎熬万分的午饭啊！
吃完午饭，小憩一会儿，下午别开生面的厨艺课便开始了，这也是苏满满最不喜欢的课程。照她的程度，估计结业的时候连个及格也得不到。
一水儿的蓝衣小姑娘，一排整齐的围裙，排列有序的站好之后，长相温婉的杜夫子开始训话了。
“让大家动手下厨，并不是为了让大家练出一身好手艺。若是我们什么都做了，还要那些厨子干什么呢！
将来各位都是要成亲生子的，孝康皇后说的好，要抓住一个男人的心，就要先抓住他的胃，可见厨艺的重要性了。
在我的厨艺课上，我不要求你们样样精通，但每个人都要有几样拿手菜才行。对于一道菜中放了什么材料，什么调味品，你们都要了然于心，这些是以后考核的重点，望各位记清楚。”
底下的一众同学们听傻了眼，好高深的样子，怎么办？
苏满满觉得自己可能还是不要想能及格了，放弃这个奢望吧。
接下来杜夫子讲了怎么处理和切割蔬菜，认识各种调味料，以及品尝一下它们的味道。
然后她讲了一下怎么把菜炒熟：“各位手中的蔬菜都不相同，那我们今天就来讲怎样清炒菜蔬，开火。”
灶下的助手就开始烧起火来。
“现在火升起来了，等锅底均匀加热没有一点水之后，倒入一勺油，不要多倒，一勺即可。现在油开始冒烟了，表示油热了，然后咱们就放入大葱，进行爆锅，提升香味。”
夫子把葱倒入锅中，葱香味瞬间弥漫开来。
“用勺子把葱翻炒几下，出来香味之后倒入蔬菜，反复翻炒。等到七成熟的时候，倒入适量的食盐。注意，是适量的盐，之后再进行翻炒，最后再倒入一小勺鸡粉，翻炒几下，出锅，这一道清炒菜蔬就完成了。
再次提醒各位，一定要注意炒制，最后炒出来的成品，都要由你们吃下去的。好啦，轮流替换上灶吧！”
这里是两个人用一个灶台，一个人生火，另外一人炒菜，分工明确，
“我先来吧！”苏满满一副准备随时英勇就义的表情，赵晨曦那丫头恐怕连炒勺都没摸过，自己好歹还上过灶呢！（大雾）
赵晨曦怯怯的点了点头，她还从来没见过别人做饭呢，都是送到面前吃现成的......
苏满满挽了挽袖子，像一个即将上战场的女战士。
“我先点上火，你来加炭，我让你加炭你再加，不要多加知道吗？炭加多了，要冒烟的。”苏满满别的不行，烧火还是会的。
“嗯。”赵晨曦绷着小脸，郑重点头。
火点着了，锅底慢慢烧干，苏满满舀了一勺子油浇了下去，灶下的火渐渐旺了起来，油的温度也越来越高，苏满满一把葱花洒了下去。
“呲啦”一声，锅底油温太高，着火了，苏满满转身去找锅盖。
“啊，着火了！”赵晨曦尖叫一声，眼疾手快的一瓢凉水浇了下去。
不好！！！
苏满满拉起赵晨曦就向一边跑去，感谢师傅，她觉得她此时已经超越了光速！
身后“砰”一声巨响，火光冲天，苏满满抓着赵晨曦向前扑倒。此时此刻的苏满满心里，觉得美国大片儿也不过如此了......(未完待续。)