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这一次,艾希为了让牛肉更入味,冷藏得久了一些,足足等了一个半小时才拿出来。
为了防止烤箱中,梨汁被挥发,牛肉放入之前,她又涂了一层酱料。
几分钟之后,她将牛肉拿出来,轻嗅空气,果真一股淡淡的梨香扑面。
艾希夹了一片牛肉尝试,肉质滑嫩,只需轻轻咀嚼,牛肉便在口中分解。酱汁入味,梨汁的香气中和了牛肉的腥,令其口感更上一个层次。
同时,她还发现,经梨汁浸泡之后,烤出来的牛肉都不那么干了。
艾希觉得相当完美,立刻给苏扬打了电话,想让他过来帮忙尝菜。
可是,电话打过去很多次,对方都没有接。半晌,对方才发过来一条短信:
『我在外面看电影呢,有事吗希希?』
艾希挑眉,以为他和奥立弗两个人出去看电影了,因为最近的电影确实有点多。
于是她想了想,直接回复:
『没什么要紧事,我做出了第一道菜,今天没空,那我先预约你和奥立弗明天的时间!』
那边很快给了回复,表示明天肯定和奥立弗一同前往。
艾希便思索着自己还能让谁先尝尝菜,因为第一道菜做出来了,不让人试菜她总觉得心中空空的。
片刻后她有了主意,拨出了一个号码。
“喂?”
那端很快就接了,就是环境有些嘈杂,听筒里吵吵闹闹的,不过很快他就到了安静的地方,令世界清静。
艾希这才说话,“方老师,不知道你有没有空啊?”
方一洲轻笑一声,“怎么,你要请我吃饭啊?吃饭就有空。”
艾希嘴唇轻扬,“还真被你猜中了,我的新菜色出来了,第一道第一个想到你,要不要过来尝尝?”
方一洲信了她鬼话,笑着答:“第一个吃螃蟹的人?那是我的荣幸。不过,我还得带上另一个人,不知道方便不方便?”
艾希面容微怔,静默片刻,说:“不会是你上回要追求的那位姑娘吧,成啊,不过我可不保证味道,毕竟我也是第一次做这菜。”
那端,方一洲听她这么说,笑弯了眼。
不过他却憋着笑道:“我先不说,等到了你就知道了。”
艾希捏着手机,不知为何发了一会愣,她总觉得心中情绪怪怪的。
她眼睛微眯,看着流里台上的牛肉,脑中闪过一个不可思议的想法,旋即她摇摇头,将这个想法赶出去。
方一洲这么风流多情,她怎么会有那样的想法!
艾希很快镇定下来,思考着等会要怎么招待方一洲和他的朋友,虽然最初只是想让方一洲来试菜。可他一个人倒罢了,如果是两个人,自己岂不是怠慢了人家。
她思考片刻,要试验其他的菜色肯定不行,只有做一个自己拿手的其他菜了。
想到那次去方一洲的公寓做菜,自己为了捉弄他,故意放了很多醋,艾希心中有了决断。
因为最近她要弄创新菜,所以厨房的食材都比较丰富,排骨都是现成了,土豆这样必不可少的食材更是不用说。
是的,她决定给方一洲做糖醋小排和醋溜土豆丝,再加上她刚出炉的梨汁烤牛肉,足够了。
她先将糖醋排骨的汤汁弄好在锅里熬着,然后才去切土豆丝,噔噔噔,一下下切得尤为均匀。
就连土豆都忍不住发出感叹:“哇,小希希今天的刀工真不错,这切得也太仔细了吧!”
一旁的青椒道:“是啊,感觉今天的希希特别用心,难道土豆丝也能被创新?!”
番茄:“这也太厉害了吧!”
……
而事实上,艾希只是不想被方一洲的朋友小看而已。
心中划过这个想法,她手上动作又微微一顿,又噔噔噔切起土豆才将脑中的想法赶出去。
糖醋小排和醋溜土豆丝她已经做过很多遍了,之前帮助方瑾超的时候,她也偶尔会留在那里吃饭,也偶尔会做。
因此,艾希很快就完成了这两道菜。
她都用文火煨着,交代家里的佣人,如果方一洲他们来了,就先将菜呈上去,免得影响口感。
旋即,艾希一溜烟地跑回了卧室,她为了试验新菜,穿得都比较随意。而一会要见朋友的朋友,她认为自己还是收拾妥当为妙。
当佣人通知她方一洲他们到了的时候,艾希最后往空气中喷了一点香水,然后才一会快一会慢地去往客厅。
然而,当艾希看见方一洲身边跟着的人时,她兀自一笑。
同时也更加确定,她对方一洲这个人,好像的确存着点朋友之外的感情。