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捶,“没钱!”明知道他故意整我,我一点不怕,“说吧,到底什么事,今天非给我下这通命令?”
姜靖坤和江玉立看着我和石恒福言语一来一往,没有插嘴的余地,脸色怪异。
石恒福见我不上他的当,脸色终于恢复正常,把手收回,乐呵呵地说:“是这样,餐厅刚来了一位大厨,以后的菜系将细分口味,类似专属定制,所以让你试菜,”指向面前的两盘素菜,一盘焖鸡丝香菇,一盘爆炒青菜,“你尝尝看,好不好吃?”
这盘鸡丝香菇比以前的菜特别,原生态有机食材喷出原始的本质芳香,鸡肉取整只鸡中那不软不瓤的肉质部分,手工抽丝,香菇取形状最完美、长势最好的朵形切片而成,整盘菜布盘精美绝伦,如同牡丹花层层绽放,勾芡的浓汁流如蜜,让人垂涎三尺。
那一碟青菜,直接取最鲜嫩的部分,取用同样大小的菜心叶牙,配半肥瘦五花肉丝,上好的油爆炒出锅,火候掌控得极好,菜刚好熟,不黄不蔫,翠绿欲滴,清香四溢,摆盘像一盘绿翡翠与红玉石错色相间,色香味俱上等。
花园号的单盘菜量不少,一碟足够两三个人吃饱。
不仅是我,江玉立和姜靖坤看着菜式,禁不住吞咽口水,提筷子夹菜动口。
我也动手夹菜,两道菜各尝了两口,鸡丝清甜有嚼劲,嫩而不绵,蘑菇香溢满腔,青菜爽口脆滑,有种淡淡的泥土芳香。
菜中只有油盐等天然酱料,没有任何工业生产的调味剂,口感纯正清爽,令人想起自己家里温暖的味道——就像一个人饿极的时候,在家吃上妈妈做的最好吃的那道菜,回味无穷。
“怎么样?”石老板关切地望着我的脸色,“我们味蕾最挑剔的方紫苑女士,有什么感想?”
我的鼻子舌头确实十分敏感,如果是普通饭馆炒出的东西,只要有工业制作的调味料,我一尝就了然。
而花园号这个厨师,似乎深谙此道,只以天然调料,竟然也能做出如此美味,令我不禁被触动。
瞬间,我又想起清风楼,同样只用天然调味品,使食物保留了最原始的清新味道,加上厨师们的精心烹调,美味独特得令人过齿不忘。
我忍住激动,赧然一笑,问:“老爹,这个厨师很特别,要求这么完美,一丝不苟,每种食材都淋漓尽致地发挥了它的长处,真香真好吃,让人食欲大开,这厨师叫什么,哪里来的?”
石老板眼中又浮现对我的万分宠溺,微笑神秘:“那你答应晚上回来试菜了?”
我认真地点头:“只要我有空,一定过来!”满眼好奇地盯着他,“那你赶紧告诉我,这厨师哪里来的?我见过吗?”
石老板还是神神秘秘,做一个禁声的动作,眉角飞扬:“你见过是见过,但现在我不能告诉你,你以后会知道的!”看向我旁边的两个人一眼,意思是也不想被外人知道,毕竟有些人才,还是该保护好,免得被别人挖墙角,“你答应了就好!我们就等试菜通过,然后给厨师们集体培训,到时候,就不止一两个厨师这么厉害,而是个个都能做出完美的菜品!”
姜靖坤当然知道石恒福不想说的原因,仍忍不住赞叹:“清风楼的菜我以前也经常吃,但这个厨师精益求精,这普通的菜都做到如此完美的境界,以后,花园号更热闹了!”
看着石恒福的神秘之色,我禁不住对这个厨师产生无尽的好奇,心想,有空我一定偷偷去看看,到底是怎么样的厨师,竟然做出如此的菜品……
石恒福已经得到满意的答案,温尔笑了笑,收起餐盘,后退一步,客气地说:“那,几位请慢用,等下其他菜也陆续上来了!”从容转身,退出去。
江玉立眼中闪过一丝异样的寒芒,随即娇笑:“看来,这是专程给紫苑做的菜,我和靖坤倒是沾光了!”
有了这么好的美味佳肴,其他东西已经不能影响我的心情,我并不介意,动筷子夹起菜,说:“吃吧,管他是给谁做的,这么好的东西,不吃浪费!”
江玉立和姜靖坤当然也不客气,各自动手拿起筷子……
饭菜饮料陆续上来,江玉立时不时给姜靖坤夹点菜,和他聊起娱乐圈里的八卦,我只能在一边静静地听着,好似一个千瓦的电灯泡……