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牙子和一些差役。
赵令畤对冯牙子说道：“以后收鱼别在码头收，我不想看到钱庄的码头再受影响。拿十两银钱去看大夫吧！需要什么鱼稍后找赵平安要。这件事就算给钱庄个面子，把这事平了。你觉得如何？”
冯牙子接过银钱，顿时喜笑颜开，连连哈腰跪地拜谢而去。等冯牙子走后，赵令畤看向阮小二说道：“回去和你们村老说，得罪了鱼牙子，七里河村还是别打渔了。如果不嫌弃的话，就来城东养鱼吧。”说完，调转马头，带着众人沿着城东护城河回去了。
在古代，“牙”这个职业可谓是源远流长，最早起源于牲畜交易。他们凭借丰富的经验和敏锐的市场洞察力，熟知各种货物的价格波动和货源变化，专门为买卖双方提供信息、撮合交易，并从中抽取佣金。能够从事“牙子”这一职业的，都是经过当地政府严格筛选并任命的。他们必须具备高超的眼力，能够准确识别出货物的好坏档次，从而制定合理的价格。若是有牙子试图蒙骗客户，一旦被发现，便会受到严厉的惩罚。
成为一名合格的“牙子”，还要有足够的手腕和魄力，才能镇得住那些走南闯北的商人。牙子们在市场中拥有一定的影响力，他们手中的“牙帖”是他们赚钱的门道，同时也是他们向官府纳税的凭证。为了确保市场的公平和秩序，牙子们还需要提供抵押物，以应对可能出现的“质量事故”。
回程的路途中，李师师骑着一匹矮小又肥嘟嘟的小母马，紧随在赵令畤身边，她看着赵令畤处理冯牙子的事情后，不禁好奇地问道：“公子，那些牙人明显是欺行霸市，为何您不帮帮那些渔村的村民呢？”
赵令畤闻言，微微一笑，看向旁边的张三，示意他来解释。
张三低眉微笑，对着李师师说道：“师师姑娘，您有所不知，能当上牙人的，都跟府衙有些关系，可说是城中的地头蛇。我们现在如果帮了渔村的村民，得罪了他们，公子总不能实时守着这些渔民。鱼牙子手上有着鱼筹和牙帖，发现渔民私自卖渔可是要抓的。到时候，鱼牙子会携官差反过来报复这些渔民。”
张三叹了口气，继续说道：“再说了，我们又能用什么理由去帮他们呢？规矩就是如此，我们也无可奈何。公子这样处理其实是最好的选择。牙人会因为公子的面子，以后不再在码头收鱼，给了医药费，他们也会给公子面子，不太会找其他渔民的麻烦。这样也算是给渔村留了一条活路，不是吗？”
李师师听了张三的解释，虽然心中仍有些不甘，也明白了其中的利害关系。她感叹道：“这世间难道就没有好人了吗？”说完又觉得这话有些不合适，便改口道：“我是说，吕大人难道也不管管他们吗？”
张三经常与市井打交道，对于这些事情早已见怪不怪。他看向护城河工地，说道：“有人的地方就有纷争，这就有江湖。官府又如何完全消灭或者管理好这些江湖人呢？我们的吕大人已经算是不错的好人了。牙人们虽然有些贪心，但也不敢做得太过分，这也是吕大人的仁慈之处。师师姑娘，不是每个地方都像城东这么太平的。就连有赵公子坐镇的城东，不也还是有江湖人来抢劫吗？”
这时，连一旁的庞安时也忍不住感叹道：“世道艰难啊！”
赵令畤回头看了眼庞安时，淡淡地说：“这都算艰难？流民、饥民岂不是更艰难？何必如此伤感？看看这东护城河工地和城东的繁荣景象，这不正是我们努力创造出来的希望吗？庞神医，你我共同开创的这片乐土，不正是我们心中的理想之地吗？”
庞安时听了赵令畤的话，心中豁然开朗，一扫之前的阴郁之气。他笑着点了点头，与众人一同向城东的方向进发。在他们的努力下，这片土地正逐渐焕发出新的生机与活力，成为了一个充满希望的乐土。
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午膳过后，阳光斜斜地洒在这座崭新的庭院中，赵平安领着一位须发皆白的老者步入庭院，这老者便是七里河村的村老阮洪。一进门，阮洪便扑通一声跪下，磕了三个响头，恭敬地说：“七里河村村老阮洪拜见公子，今日多亏公子出手相助，我村才得以保全。”
赵令畤见状，连忙上前扶起阮洪，微笑着说：“阮老不必多礼，快快请起！师师，上茶。”
一番客套之后，众人围坐一堂，赵令畤率先打开话匣，说道：“七里河村离钱庄不远，我们也算得上邻里。听闻贵村世代打渔为生，想必村民们水性定是出类拔萃吧！”
阮洪呵呵笑道：“哪里哪里，都是混口饭吃的本事罢了。说起水性，我们村里要数阮小二最为出色。他能在沙颍河中徒手抓鱼，潜水憋气的时间更是一盏茶之久，让人叹为观止。”
赵令畤闻言，不禁好奇地问道：“这水中功夫，是有特别的训练之法吗？还是天生如此？”
阮洪哈哈大笑，摆手说道：“公子过誉了，哪有什么特别的训练之法。我们打渔的，天天在河里摸爬滚打，时间久了，水性自然就好了。”
赵令畤点头称是，随即话锋一转，问道：“不知阮老此次前来，所为何事？”
阮洪收起笑容，正色说道：“听闻城东钱庄要人养渔，我等特来投靠。我们七里河村虽然贫穷，但村民们都是打渔的好手，只要公子不嫌弃，我们愿像赵家村一样投献于公子，只求混个温饱，尽心尽力为公子办事。”
赵令畤听后，心中一动，问道：“哦？不知七里河村现有多少人？境况如何？”
阮洪如实回答道：“我们七里河村现有30户人家，共计178口人。自唐朝起，我们就在此以打渔为生。祖上曾置办下2800亩地。村中的孩子们从小便接受龙神的洗礼，跟随父母在湖中游泳训练，十二岁左右便能在沙颍河中游泳捕鱼。”
听完阮洪的讲述，赵令畤对七里河村的情况有了大致的了解。他略一思索，便说道：“既然如此，明日便让村民们都来钱庄吧。村里的孩子们要入学堂接受教育；其余的成年人则由赵平安安排，还有要安排养鱼、捕鱼高手，负责城东鱼塘的打理工作。”
有了七里河村的加入，钱庄的渔业短板得以补齐。鱼肉富含蛋白质、卵磷脂、维生素及多种矿物质元素，营养丰富。尤其是在食用油出现之后，鱼肉变得更加美味可口，成为餐桌上的佳肴。赵令畤深知，要提高人体的身体素质，对鱼类的需求将会越来越大。因此，他决定大力发展渔业，为钱庄打造出一个集养殖、捕捞、加工于一体的渔业产业链。
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以下为相关史料或资料，可跳阅
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宋仁宗和宋英宗时期，禁军兵力达到83万人，加上厢军达到140万人，兵多了，战斗力却下降了，由于贪腐和财政赤字严重（北宋三大弊病“亢官”、“亢军”、“亢费”），宋军吃空饷现象变得非常普遍。根据史料记载，当时宋军按编制马军一指挥400人，步军一指挥500人，实际上一指挥只有200-300人，吃了一半的空饷。到了宋神宗时期，王安石变法时大力削减军队数额，将禁军减少到60万，厢军减少到20万，吃空饷现象却一直没得到改观。到了宋徽宗时期，吃空饷现象变得十分严重。宋徽宗继位之初，宋军西北与西夏对峙的西军基本上满编，而华北与辽国对峙的部队可以达到编制数额的70%，但开封与中原地区的部队只能达到编制的一半，至于长江流域及以南的部队居然只有编制数的10~20%。据当时史料记载，童贯指挥的伐辽大军，实际兵力只有编制数额的30%，而这已经是将西军和各地驻军几乎抽调光的结果，而各地驻军实际兵力均只有编制数的10%左右。到了靖康之变时，金兵总兵力只有6万人南下，而宋军在开封的部队光禁军名义上就要20万，再加上各地勤王军和民兵，看起来起码有百万之众。实际上总兵力不到8万人，其中禁军更是不到3万人。也就是说，驻守开封的禁军实际兵力只有编制数的15%左右。禁军统帅高俅，将禁军当成苦力和工匠使用，为自己和皇室、其他官僚贵族修园子、当砖瓦匠和织布、刺绣、打造首饰，不让他们进行训练，致使战斗力全无。金军南下时，宋钦宗派2万禁军去驻守黄河，结果一触即溃，金兵就用16条小船渡过黄河，直逼开封城下。金军将领取笑宋军：闻南朝有兵八十万，今在何处，今何不迎敌。
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蔡襄在《论兵十事疏》中另外提出“禁军一兵之费，以衣粮、特支、郊赉通计，一岁约费钱五十千，厢军一兵之费岁约三十千，通一百一十八万余人，一岁约费四千八百万缗，此其大较也。”
4,800万贯省合3,696万贯足。每名禁军岁费50千省，即38.5贯足。厢军岁费30千省，即23.1贯足。以治平元年（1064）禁军69.33万，厢军48.82万计算，军人开支总额为3,797万贯。与其整体估计的总岁费相差不大。该岁费指“以衣粮、特支、郊赉通计”的人员全部开支，马匹费用除外。
神宗熙宁年间，厢军每年的固定岁费已普遍高于北宋中期的“三十千”省，平均或在26贯左右。如仍以厢军为禁军的60%计，则禁军固定岁费约为43.33贯。再加上特支、郊赉等津贴，总费用还要更高一些。
同时期陈舜俞称：“计天下之兵无虑百万，其受衣食于县官无虑千等。断长补短，一人之受岁五十千，则天下之费岁五千万。”陈氏认为熙宁间全国有军队约百万，人均衣食等岁费约50贯。这个数字并非如蔡襄、陈襄、张方平、吕公着等人所称单指禁军，而是禁军、厢军“断长补短”通计。或可证实熙宁后一兵之费的提高。
宋代军人不属于纳税主体，岁费基本可视为其可支配收入。人均38贯略低于乡村户平均可支配收入（45.83贯）。介于第四等户（56.68贯）和第五等户（31.68贯）之间。宋代军队以流民、灾民等底层群体为主体。
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