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在一众少年不满的嘟囔声中,宋玉枝问他们是要吃什么面?
现下她还要做午市,肯定得节省体力,刀削面就先不放入日常的点单了,就有拉面和手擀面。
骨汤拉面跟之前一样,四文钱一碗,手擀面因为做起来方便,便便宜些,定价三文钱一碗。
少年们眼巴巴地看着为首的镖头。
那镖头还是以省钱为第一要义,道:“就要最便宜的。”
少年们又是一阵哀叫,有人还不好意思地说:“咱们把人家的桌子占完了,却只点最便宜的东西吃,摊主姐姐该不高兴了!”
“就是,人家肯定得嫌咱们人穷事儿多。”
镖头又呵斥了他们几句,再看向宋玉枝的时候,神色也确实多了几分尴尬。
宋玉枝自然不会嫌弃客人。
从前在后头市口差的流动摊位,客人来一个少一个,甚至还会很长时间都不来人。所以要尽可能让每个客人多消费。
现在换到了前头的固定摊位,市口好了,客人一茬接一茬的来,客人点快捷便宜的东西,那也就走得早。后头还有别的客人补上,总归不会让生意断档。
何况点什么吃食那是人家的自由。
她对着镖头回了个礼貌的微笑,洗了把手就开始揉面。
从前用小推车上的小锅煮面条,锅小,火力也不大,一次煮一二碗就是极限了。
现在用了固定摊位上的灶台,火力更猛,而锅子则是家里那口大铁锅,早上放推车上一道带过来的。
宋玉枝把所有的面都擀好,而后一起下锅煮。
小少年们正是好奇心旺盛的时候,坐在矮桌前还聊的热火朝天。
转头看到面条下锅了,他们又开始七嘴八舌地同宋玉枝攀谈起来。
“摊主姐姐,你认一认我的脸,一会儿盛面条多给我盛一些。”
“去你的。摊主姐姐看我,我长得最高最壮,多给我盛才对!”
旁边的人啐他,“人家摊主姐姐看着也就十六七,我们这些小的叫一声‘姐姐’正合适,你都十八了还跟着我们喊?”
众人笑闹成一片,声音大的简直要把木头屋顶掀翻。
那镖头越发不好意思了,半大孩子的话糙理不糙,他们一行人把人家小娘子的摊子上的座位全占满了,点的又是最便宜、没什么赚头的吃食,还饶了两碟子小菜。现下又闹成这样,委实是很容易惹人厌烦。
宋玉枝还是笑眯眯的。
吃食生意素来是不怕热闹只怕冷清,摊子店铺里头人一多一热闹,路过的客人都会忍不住驻足,然后少不得上来问问这是卖什么?
果然,很快小摊子外就多了好些个好奇的客人。
摊子里头坐满了,并不能够再进人,但前头包子和卤下水夹馍却是好拿方便的。
也不用宋玉枝再两头忙,赵大娘和周氏两人应对绰绰有余。
光她擀面的工夫就卖出去了十几个包子夹馍。
很快,锅里的面条煮好了,骨汤香味四溢。
在少年们带着殷切期盼的眼神中,宋玉枝开始盛面条。
不过注定要让他们“失望”了,宋玉枝手里的准头令人叹为观止,每碗面几乎都是完全一致的分量。
当然了,事先说好的要... -->>
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