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,并且还有酸奶和水果。
不过,因为时间及考虑到均衡营养的问题,很少人在工作日早晨吃传统的英式早餐,或者仅选择部分英式早餐,大多数是只吃低脂黄油的吐司面包或者果酱面包、水果、酸奶,咖啡,果汁,保证营养又节约时间。
在周末比较宽松的时间内才享用全套早餐,这就是导致早餐不在世界流行的原因,而且享受那么丰富自然很难的。
由于时间的关系,工作日英国人的午餐通常是一顿便餐,一个三明治或者汉堡包,甚至是包薯片,一个水果,或者就吃自己从家里带的便当比较简单。
在周末很多家庭会把午餐做的非常丰盛,因为这通常是家人可以坐在一起共同用餐的唯一时间,用餐时间也会更长些。
一般都是周日吃上一顿最为丰富的美食,这更是让英国美食区别于西餐和亚洲地区的料理,不过食用的美食有汤、沙拉、烤马铃薯以及烤肉之类,当然了,甜食是不可缺少。
而英国的晚餐可就较为丰盛了,由开胃菜、主菜和甜品组成。
开胃菜包括水果沙拉、果汁、汤,汤的话,肯定是磨菇汤、番茄汤、土豆汤、鸡汤、浓咖喱汤等,主菜又包括肉类蔬菜和主食,肉类里面以烤牛肉最为有名,用到上等生里脊添加芥末烤成,而马铃薯则作为主食享用,餐后会有咖啡和各式甜品。
即使是较为普通晚餐里也包括份肉菜,牛肉、猪肉、鸡肉或鱼肉是必不可少、两种煮过后浇上肉汁的蔬菜、马铃薯、米饭及甜点组成。
虽然偶尔会是意大利面、加了咖喱的肉或者菜米饭、沙拉,毕竟晚餐没有规定必须吃的很正式,也可以用微波炉制作的冷冻熟食或者外卖食物作为晚餐,相当普遍的晚餐大概是这样。
在英国的话,如果被别人邀请去他家喝一杯茶,那么就是去喝茶,但如果下午五点以后被邀请去喝茶,则很有可能是去吃晚饭,为了更加清楚英国本地特色美食,一日三餐情况是二宫朱里必须一步步深入了解的。
当了解清楚英国人的饮食习惯后,便可以摸索到英国本地的特色美食,融汇了组名国家的特色风味讲而形成了英国独特的特色美食。
如果不了解基础,只是知道美食的话,对于英式美食风格会稍微不配搭,二宫朱里一直对林司星的话谨记于心,虽说什么似乎都没有帮忙,对他来说已经很好了。
在英国,炸鱼薯条是国吃,还是最能代表英国的特产,是最典型的英式快餐可以称之为英国的麦当劳。
麦当劳也算是美食,因为美观好看,而且味道好,对于美食的总称,这类如同小吃的也算是美食一种。
二宫朱里所了解到的炸鱼薯条店遍布英国街头,特别购买极其方便,价格在并不贵,炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼,裹上面粉炸的外酥里嫩,又热又香。
如手指一般粗细的香脆薯条作为炸鱼的绝配吃的时候沾着盐、醋、咖喱食用,很受大众的欢迎,可以当一顿饭,也可以只作为点心或零食。
炸鱼薯条算是特色美食之一,也有一种叫羊杂布丁,是英国的一种传统美食,用羊的心肺、肝等内脏和燕麦粉煮成的圆型食物,非常有名,味道香醇,到英国是不得不尝的美食之一。
香肠式和罐头式的哈吉斯方便食用,而且也有用猪内脏、牛肉末、鸡肉做的,甚至是素食的食材,吃的时候大多配以威士忌酒、红酒、啤酒、胡萝卜及威尔士干酪,在街头小吃店里都能买到。
除了这些之外,烤肉、土豆、烤鸡之类,咖喱汤和肉饭在应该都是最为彰显特色的,这些料理都能用日式、中华来做出来。
二宫朱里知道自己站在舞台上是要做出怎样的料理,他还记得自己前辈所说的风格,体现应该美食特点的料理,所以这一场比赛将会自我发挥的竞技。