请安装我们的客户端
更新超快的免费小说APP
添加到主屏幕
请点击,然后点击“添加到主屏幕”
/> 距离晚餐时间也就一小时左右的时间了,现在开始不早不晚,林司星自身需要决定好做什么样的料理才适合。
要做好晚餐的美味,一般人是不讲究健康和饮食方面的要求,但有晚餐餐饮食谱是必须保证多种花色品种,最好的就算每顿晚餐需要两个素菜、一个荤菜、一个汤和米饭。
一个健康的饮食对料理者做料理也很有安排,就好比每天摄入少量酒,一般在五十毫升以下是正确的,每天摄入的油一般不要超过多少克,控制在多少之内都十分分明。
正常的健康餐饮是提倡喝茶,而茶不宜过浓,因为浓茶中含有大量咖啡因,又不提倡吃得太辣,但青椒可以吃,因为其中有丰富的维生素C和很好的营养成分。
在晚餐餐饮中使用的调味品要少,提倡多吃自然食物,不追求口感,同时,餐饮中盐份也不宜太多才是最适合的做法。
晚餐和其他餐可以正常相提并论吗?
答案肯定是不,林司星在樱庭雪儿家里学到的就是无论在任何时候,晚餐是不可能与中午或者早餐太过相同。
吃辣在中午可以,苦、酸这些也是一样,但晚上如果想要一个美味又健康的做法的话,那必然得有点与众不同才行。
因为存在很多不宜晚餐吃的食物,如果乱来吃用也会造成不一样的后宫,就好比红薯、玉米、豌豆等产气食物在消化过程中会产生较多气体,等到睡觉前,消化未尽的气体会产生腹胀感,妨碍正常睡眠。
不过很多人不在意,玉米什么的都乎食用,因为生活水平好了,人们可不会顾及健康太多的,因为这影响不大。
而辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物,也有研究显示,吃辣后在睡眠的第一周期,体温会上升,会导致睡眠质量降低,而且还会使胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠。
但对于想睡觉的人,基本上算是百毒不侵吧,凡事都有例外,没有什么是绝对一定就是了。
而猪肉等过于油腻的食物,因为油腻食物在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,导致失眠,另外还有肉汤方面,晚饭时,用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。
因为肉类煲汤较油、热量高,最容易发胖,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好,最好的推荐是选择一些菌类汤。
至于咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物,尤其一些对咖啡因特别过敏的人,可能持续兴奋的时间更久。
此外,咖啡因还有利尿作用,过多喝咖啡,容易让人排尿增多,还会干扰睡眠,对于长期夜工作才会选择。
但酒虽然可以让人很快入睡,但却让睡眠状况一直停留在浅睡期,很难进入深睡期。
所以,饮酒的人即使睡的时间很长,醒来后仍会有疲乏的感觉,在料理上,林司星会重新调整一下。
即便是繁忙的都市人,早餐、午餐随便吃,所有的亏空就等晚餐补充,随着时间的长久,所谓的晚餐成了人们眼中的正餐。
因为发展所演变,诸多应酬、会谈、聚会等活动统统安排在晚餐进行,然而,却不对这种晚餐过盛的现象忧心忡忡。
当然了,林司星也不敢说自己也遵守过,但也可以自己去调节一下,所以做晚餐的料理,他有个新想法,与众不同,还能展示自己这些日子来的不懈努力。
「两素的料理,那就选定你了!」
林司星从冰箱拿出的食材必然少不了金针菇,要知道金针菇的好处有很多呢,它本身含有多种对人体有益的氨基酸,而且有很好的保护肠胃的作用。
再说了金针菇是很多人最喜欢吃的菌类食材之一,它能凉拌,也能烤制,更能炸制,今天林司星打算用金针菇来弄一个不一样的做法,那便是油泼的金针菇。
而金针菇要上锅大火蒸十分钟才可以,要煮得软熟,根据步骤和判断,金针菇快蒸好之前另起一个锅将油烧热,放少量青椒圈爆香,把热油淋再金针菇上,这样做的金针菇很入味哦,而且味道很新鲜。
除了金针菇这料理之外,还有一道美味的素食菜,那必然是凉菜,其实凉菜也有着它的美味之处。
春天的脚步已经过了,如今是夏天,气温升高,天气暖,而各种应景小凉菜也悄然占据了人们的餐桌,黄瓜、莴笋、卷心菜、豆腐、金针菇、木耳等等,或生吃、或汆烫,加上各种调料,简单一拌,撒些香葱香菜,就是一盘地道的家常美食。
在老家,林司星可是拿过它来佐粥下饭,最美不过,特别是和家人围坐在一起,夹菜吃饭间谈笑风生,交流着一天的所见所闻。
在极星寮这里,这样温馨的场景,可以不知羡煞多少人,自己这些也是普通人,吃家常菜过恬静生活,享受美食带来的雅致,这也是一种无言的幸福。
铿铿铿--
刀功方面,林司星不说绝对厉害,但也能拿得出场面,毕竟做料理也有那么多年了,抓刀切菜什么的,要是不熟练,怎么能当上十杰呢?
「好轻快的刀功,司星前辈太厉害了吧!」
二宫朱里看着林司星的挥刀,这有些合不拢嘴,原本以为自己的刀功方面很厉害了,不料林司星稍微更强一些。
「司星其实很有实力,是我的魔女之手都比不过的,我只是感触上的厉害,而不算技术上。」
蓝小绊正经的说道,她可是知道林司星的厉害,并不是吹牛的。