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水上乐园不仅是主题公园的一种,还是娱乐和美食为主,常见设施自然就是大型水滑梯,刚玩完的刺激娱乐,大型的水上乐园还有造浪设备、漂流河、戏水小品、滑板冲浪、互动水屋等等。
不过最吸引人的还是美食,在日本东京的这个水上乐园中,并且由远月学园毕业生组成的厨师队伍,单纯是香味就已经令人欲罢不能了。
虽说玩起来能忘记吃,却玩完之后,再面对如此美味的料理,谁还能抵挡得了呢?
即使是恐怖分子来袭,都不舍得杀厨师,留着做美味更好,毕竟无论是谁,对吃的都不会嫌弃吧!
「味道很不错呢,果然是远月学园毕业的厨师实力!」
樱庭雪儿站着吃烤肉串,那鲜美多汁的羊肉串儿,外焦内嫩,丝毫羊腥味都不存在,烧烤口味的好坏是非常受菜品原料的选择,而烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备、佐料等这些因素都能直接影响肉的鲜美。
要取得最好的烧烤效果,那几方面的因素都不容忽视的,一旦少一点,容易造成羊肉串儿口感被破坏,尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。
如果不是厨艺十分了得的厨师,根本做不出如此美味。
再说在水上乐园这种主题游乐园里,招募的厨师都是显赫有名的,远月正是为了培养这种精英厨师而存在。
「你们知道我们是远月学园毕业的厨师吗?」
这时一名看着接近三十岁的男厨师吃惊的看着樱庭雪儿,如此的一个小女孩居然知道远月学园的他们,可能名字不知道,但吃这料理就能知道,确实不是一般人能知道的。
「因为您们的手艺都很讲究手法和步骤,那种判断力,如果不是经历过严格特训,是没办法做得那么好,如果是其他民间高手,可没你们这么同步呢!」
樱庭雪儿轻笑了一下,吃掉手中的一串烤羊肉串,随即走到厨师的身边。
「诶……你想做什么?」
男厨师望着樱庭雪儿这么一个可爱萝莉走到身边,脸色一红,太可爱的萌物让他心中也是微微一颤,恨不得把这萝莉抱起来亲。
「让我来烤一下怎样?如果烤焦了,我就全部买下来,任何的东西损坏,我也会赔给你们的哦!」
樱庭雪儿超有自信的请求道。
「这……」
「请相信她,别看她小,可是和我同岁,厨艺还算不错的!」
林司星没有直接说出她是远月十杰现任第一,但低调点说,后面樱庭雪儿做出怎样的料理,那就看她想如何玩了。
「是吗?既然如此,那我就破例一次,原本是不允许的,不过只能做一次哦,多了被经理看见会骂我们的!」
男厨师尴尬的放下手中的工具,让出位置。
「没问题的,有什么事,我全部承担!」
樱庭雪儿这副一人承担所有的口气,如果不是富豪家大小姐,恐怕都不会说出这种话来吧!
「真有那么神吗?」
男厨师好奇的盯着樱庭雪儿,第一次见这么娇小的女孩子拿上料理工具,只见樱庭雪儿拿了几串羊肉串横架在点燃、煽旺的炭烤炉上,边煽边烤,待羊肉串两面烤至出油时即熟喜食辣味。
手法上的使用丝毫没有任何停顿,一连串熟练的烤肉的方式,看得周围厨师都瞪大了眼睛。
待羊肉串到七成熟即可撒适量的孜然和干辣椒面,烤制好的羊肉串,原本就要求外酥脆,内鲜嫩,味咸辣,孜然香味浓郁。
因为这样的羊肉串可以趁热食用,风味十足,开胃爽口,特别是数九寒天,如果有客人坐在烤炉前,有彤彤炉火可以取暖,又辣又香的羊肉串可以增温解馋,再小酌几杯美酒,真是妙趣横生,别有风味。
在这水上乐园可以随意拿随意吃,即烤即吃的方式更能让人畅快。
「好、好厉害!」
男厨师见她把肉串平架在微炭火上烤,一边烤一边把调好的酱油均匀地分两到三次刷在肉上并均匀地撒上椒盐。
烤上三分钟,当肉色呈酱黄色时,樱庭雪儿翻过来用同样的方法烤另一面,不用多久,双面烤好后,同时刷上香油,连同扦子放在盘中,单是看起来色泽酱黄油亮,肉质看起来都很鲜嫩软脆,闻起来味道麻辣醇香,独具特别风味,不知道尝起来的味道会不会如此。
「这个我擅自加上了一点葱丝,应该不会影响味道吧!」
樱庭雪儿在葱丝烤软以后,把肉与葱铺开放上香菜段继续翻动,当肉烤成差不多熟透盛入盘中,特意让肉质沾上葱的味道。
由于是选用精细鲜嫩,专用炙子烤制,调料齐全多味,肉质醇香色美,樱庭雪儿才大胆的按照自己方法来做出来。
「我们可以尝尝?」
其他厨师也跃跃欲试的想要尝尝一个小女孩烤的羊肉串了。
「可以呢!」
樱庭雪儿本来就做了有些多,刚好可以满足他们每个人。
「啊唔~这……味道好好吃,比起我们竟然还要厉害一些,这怎么做到的?」
毕业了十年的他们,竟然会比一个小女孩弱,顿时有些丢人了。
「配搭,因为葱是香辛料的一种,增加香气,本来羊肉的香气足够诱人了,如果加上点葱的话,那味道会更加辛香,那么尝起来,滋味自然会比起单纯的肉好!」
樱庭雪儿不慌不忙的... -->>
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