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点,林司星虽然觉得自己不适合品尝这么高级的咖啡,只是嘛,咖啡中竟然还有辛香,那一种令人联想到某种特定香料的风味或气味,特别的浓烈,可能这就是技术上把各种味觉优缺点的多寡,或指特定的调理成品中,咖啡与水的相对比例。
除此之外,林司星还听说咖啡有葡萄酒味水果般的酸度与滑润的醇度,所营造出来的对比更显特殊风味,肯亚咖啡就是含有葡萄酒风味的最佳典范。
现在的他们只需要好好品尝一下这些美味可口的咖啡就可以了。
「吃pizza吧,很少吃这种美食,不知道味道如何!」
林司星很多美味都没尝过的,厨师一般都不会去料理这种小吃类,而外卖在学园是不可能的,自己做的料理都比外卖好吃,那何必要外叫呢!
「好吃~好香好嫩好软~~」
齐双叶也很少吃,不过,在日本做的pizza果然和以前吃的不一样,高级一些,美味很多。
这也许就是吃的风格不同,日本注重是把原有的风味完全展现出来。
要知道披萨原本就是一种发源于意大利的食品,只是在全球颇受欢迎,用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
而采用的奶酪用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞?杰克干酪等。
粘稠却有嚼劲,是美食中不容错过的美味佳肴。
披萨是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的美食,但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍,从而成为全球通行的小吃,非常受到各国消费者的喜爱。
无论是中国还是日本,又或者美国,可以看见配送披萨的外卖员多不胜数,无聊的时候吃pizza,朋友聚会吃pizza,晚餐不想吃其他的,也可以随时来一份pizza!
以前很多人探讨这种美食究竟源于何时何地,却无从考究,因为到底是谁发明了披萨呢?只知道是意大利的美食,却没人知道发明者。
听有人说,公元前三世纪,罗马历史的记载,当初是圆麦饼、橄榄油、香料、石上烤四种配料方式配搭组合而成。
更有人认为pizza源于中国,是当年意大利著名旅行家马可?波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。
回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制,只是一个星期天,他与朋友在家中聚会,马可?波罗把其中一位来自那不勒斯的厨师叫到身边,描绘起中国北方的香葱馅饼来。
而那位厨师按马可?波罗所描绘的方法制作忙了半天,仍无法将馅料放入面团中。
所以马可?波罗提议将馅料放在饼上吃。该厨师回到那不勒斯后按此法配上了当地的乳酪和作料,大受欢迎,就因为这样,比萨就传开了,成为意大利独有的美食。
不过葱油饼和披萨差别那么大,特别是pizza能比葱油饼的风味更多,更香,如果说葱油饼能够出名,那这道料理是绝对的超越、
小吃类是小吃类,上不了高档餐厅,因为pizza吃法就是随意吃,站着吃,坐着吃,拉着吃,用刀叉吃就体会不到这种豪迈的吃法。
「看来以后我们也得学会做这种pizza了,这样一来,晚餐不想吃其他食物,可以来份pizza!」
小林建一舔了舔嘴,做面食的他,对pizza的美味简直就喜欢到不得了。
「这个想法也不错,可以解决不叫外卖也能品尝到pizza的美味!」
说到pizza的广泛食用,美绪可知道据统计,意大利那边总共有两万多家匹萨店,其中那不勒斯地区就有一千家以上。
大多数那不勒斯人每周至少吃一个匹萨,有些人几乎每天午餐和晚餐都吃,当然,食客不论贫富,都习惯是将匹萨折起来,拿在手上吃,这便成为鉴定匹萨手工优劣的依据之一。
在这里,pizza必须软硬适中,即使将其如皮夹似的折叠起来,外层也不会破裂,吃起来松软可口,香味飘逸。
咖啡店里几乎弥漫着pizza的味道,可以说这里不仅是享受的天堂,还是养眼的好地方。
「对了,小女仆,你们这里的pizza有什么特别的制作方式吗?」
刚好旁边走来一位娇小可爱的女仆,林司星不由得询问起来。
大概小女仆对林司星等身身上穿着是冬季远月学园的衣服,因此也比较和蔼,一般来说,远月学生都喜欢探讨料理,哪怕是pizza,也会去询问的。