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「嘭、嘭、嘭--」
震耳欲聋的响声在寒冷的冬天响起,在此时此刻,东京银座的一处展览会馆此时正挂着「美食会」的三个大字标记。
「Weletothefoodjoyanyfoodinthehall,on-siteg,self-servig,Ihopeyouhaveagoodtime!」(欢迎大家来到美食会,尽情的享受馆内任意的美食,现场烹饪,自助料理,祝大家玩得开心!)
接近中午的时刻,天气依然冒着寒冻,但聚集在馆外的人流却是水泄不通,几乎都在等待着这一刻的到来。
「好多人啊!」
齐双叶看着外面的人的挤满了人,要进去,恐怕需要五分钟时间,即使是拥挤进去的都难,毕竟需要靠手中的门票,检验过,撕掉门票一半才可以。
只有五个门进去,平局一人都需要两秒,当然也有VIP通道,不过,一万人之中也就不到一千人才拥有的VIP通道,刚好,林司星手中的门票就是VIP的。
听说是前辈抽奖中的,那么中的门票肯定不一般,虽说不知道是怎么中的,但前辈给他们门票去品尝去游玩美食会,那他们也就别不好意思了。
再说了,这可是当做比赛奖励所得到,并非白拿,有点贵重,可能等价比不值,只是林司星和齐双叶、蓝小绊三人早就把这想法抛到九霄云外了。
现在的他们只想早点品尝到那些毕业生厨师的厨艺,要知道,云集了三十多位曾经远月的毕业生,可想而知,美食会里的料理会有多惊人,又会有多美味。
单纯的想一下就已经按耐不住激动的心情了。
「走吧,我们进去吧!」
拿着VIP门票,齐双叶拉着蓝小绊就是往那边走去。
「诶……等等我啊!」
见齐双叶居然这么不留情,林司星耸了耸肩,随即跟着跑了过去。
进入馆子,可以看到周围已经聚集了很多人,少数也有数千人,外面还有很多人没进来。
而馆子不止是一层,而是三层,没一层都有十多个摊位,每个摊位都有数十张椅子桌子,也有自助站着来吃的料理端了上来。
「里面好大呀,每个餐区都这么阔落!」
齐双叶差点没惊讶得合不拢嘴,看着眼前这个大场面,从几千人逐渐往过万人发展。
「司星,我们要去吃自助餐吗?」
场面过于巨大,蓝小绊一时间不知道怎么去选择。
「我们先到处逛逛吧,现在还不急着吃!」
「嗯好~」
蓝小绊似乎没有那么的饥渴,这让林司星倒是有些惊愕了,不过,先浏览一遍再做决定也不迟!
吃助餐之名其实就源于日本,大多数是特指西餐的一种就餐方式吧,厨师将烹制好的冷、热菜肴及点心陈列在餐厅的长条桌上,由客人自己随意取食,想吃多少就吃多少,自我服务,但不能铺张浪费,因为浪费食物是可耻的,更要加大惩罚。
毕竟出这种自助餐本身就是为了免除浪费而制定,客户根据自己的食量而定夺。
这种就餐形式可以追溯到起源,公元八到十一世纪北欧的斯堪的纳维亚式餐前冷食和亨联早餐。
相传在那是当时的海盗最先采用的一种进餐方式,至今世界各地仍有许多自助餐厅以海盗命名,因为海盗们性格粗野,放荡不羁,以至于用餐时讨厌那些用餐礼节和规矩,只要求餐馆将他们所需要的各种饭菜、酒水用盛器盛好,集中在餐桌上,然后由他们肆无忌惮地畅饮豪吃,吃完不够再加。
海盗们这种特殊的就餐形式,最起初是被人们视为是不文明的现象,但久而久之,人们觉得这种方式也有许多好处,对顾客来说,用餐时不受任何约束,随心所欲,想吃什么菜就取什么菜,吃多少取多少其实也很不错。
对酒店经营者来说,由于省去了顾客的桌前服务,自然就省去了许多劳力和人力,不仅可减少服务生的使用,而且为企业降低了用人成本。
因此,这种自助式服务的用餐方式很快在欧美各国流行起来,并且随着食客对美食的不断追求,自助餐的形式由餐前冷食、早餐逐渐发展成为午餐,正餐;由便餐发展到各种主题自助餐,就好比情人节自助餐、圣诞节自助餐、周末家庭自助餐、庆典自助餐、婚礼自助餐、美食节自助餐等等,美食会也使用自助方式,或者按供应方式,由传统的客人取食,菜桌成品发展到客前现场烹制、现烹现食,甚至还发展为由顾客自助食物原料,自烹自食自制式自助餐。
但一般很多人不会高级料理的自助,因此才有毕业生的厨师打... -->>
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