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; 「美绪酱,来吧,尝尝我这香喷喷的鱿鱼料理!」
「不...不用...了...忽然觉得胃口不是很....」
「别客气嘛,来,吃一口!」
没等美绪的话说完,幸平创真便将混合蜂蜜的鱿鱼直接塞进了她的嘴里。
「啊唔~啊啊啊啊--」
从某会所发出了少女的惨叫声。
蜂蜜的甜度没有经过稀释便与炭烧鱿鱼结合起来,并想最为糟糕的方向发展,难吃得令人身心都大受折磨,就像是身体被鱿鱼的触手所肆虐着。
「不要这样....」
事后的美绪整个人站在那儿,口吐白沫地颤抖不止,人如同失去了意识般,双眼空洞。
其他学生一看,感觉那料理绝对是难吃到可以让人经历炼狱的折磨,毕竟蜂蜜没有经过处理就和鱿鱼配搭起来,很容易造成味觉上的混乱。
C会所中。
「这道厚蛋烧有着浓浓的蛋香,选用小鸡蛋做出来的要比大鸡蛋美味儿许多,味道更要滑嫩,配料上,你们加肉松,海苔,菠菜,还有香葱作为配料,味道千变万化,甘甜如雨露的牛奶洋溢着身心,在肚子里荡然回肠,恭喜你们,通过了这次的蛋料理制作。」
「感谢田所惠主厨的夸奖!」
齐双叶和七草美奈激动地弯下了腰。
「哪里,我才要感谢你们呢,做出这道让我吃起来回味无穷的料理!」
田所惠也站起来弯腰,她们三人一直在重复着这道谢。
旁人看来,这个主厨曾经也是如此,但料理实力确实很强,至少在钻研和努力上,她有着这种干劲。
「这个主厨怎么感觉很好欺负!」
「说得是呢!」
不过,正因为是这样的主厨呼,大家做起料理来才很舒服,要是说欺负就算了,万一主厨要是上诉,那他们更加惨。
D会场。
「你们这些家伙做的是什么料理,我说了海鲜风味的料理一定不能有任何腥味,你这料理外表处理好腥味,可是,吃起来半路遇到腥臭的鱼料理,你说我能给你们这些混蛋及格吗?」
如同凶恶鬼神那般的黑木场凉主宰着D会场,将近一半的学生已经不及格,全部摆在海鲜上面,烹调重点在于去腥和保鲜,就拿剁开的蟹块须沾上淀粉后过一道油来说,这是锁住鲜味的技巧,切不可偷懒省去。
鱼虾、贝类、墨鱼等海鲜,加热时间都不宜太久,目的在于确保鲜味不流失,如果用微波炉或蒸食,就要控制好加热时间,否则容易造成原汁流失,影响成菜口感。
腥味不祛除,这就不单是影响口感上面的问题了,而是整体上已经破坏了海鲜的味道,令人难以啃咽,如果强行吃下去,怕是会胃痛,还会呕吐不止。
自小在海边长大的他,对海鲜的认知是最为熟悉,并且还没吃,就能知道料理的内在是否达到自己的标准,要是真的吃了带腥的海鲜料理,说不准他发飙起来,把二十人全部都解雇了。
当然,这也是说说,并非真的会那样做,虽然心中是很容易产生这种想法,只可惜不可行。
B会场。
「怎样?林司星,你们这边才刚做好咖喱粉啊,似乎有些慢了呢,而且没有经过风干调制好的咖喱,想要和我们直接硬碰硬的对决,感觉有些不切实际啊!」
艾斯尔得意洋洋地蔑视着林司星这组,其他的学生都进入专心料理阶段了,剩下一小时不到的时间,如果不抓紧时间完成,恐怕会在第一场就淘汰掉。
「我很期待你们能做出什么样的料理呢!」
亚蒂倒是嬉笑着,她并不讨厌林司星,只是自己哥哥要竞争,不过,不讨厌不代表喜欢,所以在两者之间对决中,她们还是站在对立面的。
「话说,你们之前好像说了要一决胜负来着,好呀,很久没遇到这种情况了,只要林司星你们做得到差不多像样的料理,我或许还能为你们评个高低呢,看看哪边的料理更好吃哦。」
忽然间,看到两人的竞争,爱丽丝倒是起了贪玩的心理,反正也是作为评审员,例外一下应该没问题吧!
只不干涉双方的料理,那就没什么可纠结。
「真的吗?非常荣幸爱丽丝主厨能够为我们做一次评审!」
艾斯尔听到了爱丽丝的这番话,原本以为她不愿意的,现在答应下来也没事,倒不如说刚刚好!
「那好吧,既然爱丽丝主厨都这么答应了,那我们就来比一比看,哪边的料理更美味吧!」
林司星咧嘴一笑,刚上来集训就要大战一触即发,感觉远月可是一个不得了的学园,就连度假训练都不让人停息。